-
[2018 소비자의 선택] 현금 없는 매장, 화상주문 시스템 등 혁신 경영
스타벅스커피 코리아의 스타벅스가 ‘2018 소비자의 선택’ 커피전문점 부문 대상을 차지했다. 2년 연속이다. 스타벅스커피 코리아는 자체 양성한 바리스타 1만3000여 명이 모두
-
[이코노미스트] 편의점부터 공장까지 무인화 바람
무인시대(無人時代)가 본격적으로 열리고 있다. 사람이 없는 편의점이 곳곳에 들어섰고, 패스트푸드점에선 무인 터치스크린 장비인 키오스크에서 주문을 받는다. 은행권도 무인 점포를
-
스타벅스, 내달 종이빨대·우드스틱 시범도입…11월 중 전국 확대
스타벅스커피 코리아가 30일 서울 중구 스타벅스 한국프레스센터점에서 일회용 플라스틱 빨대를 대체할 종이 빨대를 선보이고 있다. [뉴스1] 플라스틱 사용에 대한 사회적 경각심이 높
-
[취재일기] 플라스틱컵 퇴출이 성공하려면
김정연 사회팀 기자 매장 내 플라스틱컵 사용 규제가 시작된 1일 서울의 한 카페를 찾아 음료를 주문했다. 점원은 “매장에서 드실 거냐”고 물었고 기자는 "그렇다”고 답했다. 하지
-
[2018 한국을 빛낸 창조경영대상] 일회용컵 줄이기, 전자영수증 등 친환경 캠페인
스타벅스 코리아 이석구 대표이사가 ‘2018 한국을 빛낸 창조경영대상’ 친환경 부문에 선정됐다. 스타벅스는 지난 4월부터 매월 10일을 ‘일(1)회용컵 없는(0)’ 날로 정하
-
[비즈 칼럼] 서비스 혁신으로 질 좋은 일자리 만들자
서창적 서강대학교 경영대 경영전문대학원 교수 한국서비스대상 심사위원장 오늘날 서비스 산업의 중요성이 강조되는 것은 국내총생산(GDP)과 고용에서 차지하는 비중이 높아지고 있기 때
-
[비즈칼럼]서비스 혁신으로 질좋은 일자리를 만들자
━ 서비스 혁신으로 질 좋은 일자리를 만들자 서창적 서강대학교 경영대·경영전문대학원 교수 ·한국서비스대상 심사위원장 서창적 서강대학교 경영대ㆍ경영전문대학원 교수
-
[라이프 트렌드] 스타벅스에 하이패스? 차 안에서 커피 값 자동 결제 OK!
산업 전반에 걸쳐 4차 산업혁명의 열풍이 거세다. 인공지능(AI)·사물인터넷(IoT)·정보기술(IT)을 접목한 다양한 상품과 서비스가 쏟아진다. 커피 업계에서도 이를 활용한 혁신
-
[라이프 트렌드] 자판기에 빈 캔 넣으니 현금 포인트…상자에 헌 옷 담으니 5000원 할인권
친환경 캠페인 생활화 친환경 삶을 추구하는 ‘에코 라이프족’이 늘고 있다. 이들은 생활 속에서 환경을 보호하고 에너지를 절약하는 등 작은 행동까지 세세하게 신경 쓴다. 하지만 아
-
[2018 국가산업대상] 최상급 원두 '리저브 커피'로 특별한 경험 선사
━ 브랜드전략 부문 스타벅스커피코리아 스타벅스커피코리아(대표 이석구·사진)가 ‘2018 국가산업대상’ 브랜드전략 부문에 선정됐다. 스타벅스커피코리아는 지난 1999년
-
BTS 들으시네요, 블락B는 어때요 … 뜨는 ‘취향 비즈니스’
음악 스트리밍 업체 스포티파이에 등록된 방탄소년단(BTS) 소개 페이지. BTS 재생 횟수가 높은 소비자에겐 비슷한 스타일의 한국 아이돌 그룹 블락비, 갓세븐 등을 추천한다. [
-
기업가치 30조원 스포티파이의 성공 비결은
스포티파이에 소개된 방탄소년단 페이지. 1억번 넘게 재생된 곡도 눈에 띈다. 스포티파이는 각 곡마다 재생된 횟수를 공개하고 있다. [스포티파이 캡쳐] “스포티파이 디스커버 위
-
스타벅스, 국내서 ‘매출 1조원-영업이익 1000억원’ 돌파
스타벅스가 처음으로 매출 1조원-영업이익 1000억원 시대를 열었다. [AP=연합뉴스] 스타벅스가 처음으로 매출 1조원-영업이익 1000억원 시대를 열었다. 스타벅스코리아가 매출
-
[브랜드 통하다] 혁신적 제품·서비스로 음료 트렌드 선도
스타벅스는 새로운 제품으로 음료 문화를 주도하고 있다. 스타벅스커피 코리아는 1999년 7월 1호점인 이대점을 시작으로 성장을 거듭해 현재 1100여 개 매장을 직영하고 있다.
-
[2017 소비자평가 No.1 브랜드 대상] 안으론 품질 혁신, 밖으론 사회공헌
스타벅스스타벅스가 ‘2017 소비자평가 No.1 브랜드 대상’에서 커피전문점 부문 대상을 차지했다.스타벅스커피 코리아는 성장을 거듭해 현재 1050여 개 매장을 모두 직영하고 있다
-
스타벅스, 20일부터 사흘간 '음료 반값'…적용 시간은?
[사진 엘르코리아 인스타그램, 중앙포토] 스타벅스가 개점 18주년을 기념해 전국 1050여개 매장에서 음료를 반값에 판매하는 이벤트를 연다. 스타벅스커피 코리아는 오는 20~22
-
[J report] 터치 스크린으로 주문 남는 인력으로 서비스 확대 쾌적한 매장 환경 만든다
━ 최저임금 1만원 되면 자동 주문 시스템 더 확산 … 결국엔 일자리 줄어들 것 26일 오후 서울 관훈동의 맥도날드 매장. 문을 열자 양쪽으로 긴 기둥 중간에 터치 스크린을 탑
-
[J리포트] 종업원 대신 터치스크린이 "뭐 드시겠어요" 외식업계 키오스크 바람, 왜
26일 서울 관훈동 맥도날드 매장. 이런 키오스크 세 대가 반대편에도 설치돼 있다. 홍희진 인턴기자 26일 오후 서울 관훈동의 맥도날드 매장. 문을 열자 양쪽으로 긴 기둥 중간
-
[경제 브리핑] 스타벅스 ‘사이렌 오더’ 2000만 건 돌파 外
스타벅스 ‘사이렌 오더’ 2000만 건 돌파 스타벅스커피 코리아는 모바일로 미리 주문하고 결제하는 ‘사이렌 오더’ 주문이 2000만 건을 넘어섰다고 30일 밝혔다. 사이렌 오더는
-
한국 진출 17년 만에 스타벅스 1조원 매출
스타벅스가 커피전문점 중 최초로 매출 1조원을 넘겼다. 16일 스타벅스코리아에 따르면 지난해 매출은 1조28억원을 기록했다. 2015년(7739억원)에 비해 29.6% 늘어난 것이
-
‘21세기 석유’ 데이터 다루실 분 모십니다
‘디지털 인재’ 쟁탈전 나선 글로벌 기업 한 고객이 스타벅스가 선보인 음성인식 챗봇 ‘마이 스타벅스 바리스타’에서 커피를 주문하고 있다. [사진 스타벅스] “알렉사, 휘핑 크림은
-
[브랜드 가치 UP] 재능 기부 카페 6곳, 청년 인재 양성에 기여
━ 스타벅스 스타벅스커피 코리아가 국내 1000번째로 개점한 청담스타점 전경.스타벅스커피 코리아가 운영하는 커피전문점 스타벅스는 1999년 7월 개점한 이대점(1호점)부터 지난해
-
“한국의 고품질 커피 수요, 스페셜 브랜드 만든 토양”
━ 스타벅스 그룹 2인자 존 컬버 사장 존 컬버(John Culver·사진) 스타벅스 글로벌 리테일 그룹 사장은 네슬레 등을 거친 ‘푸드 서비스’ 전문가로 2002년 스타벅스에
-
[글로벌기업 혁신의 현장] 커피의 미래를 연다…여기는 ‘스타벅스 제국’의 새 심장
━ ‘미래형 매장’ 시애틀 리저브 로스터리 미래형 커피 전문 매장인 ‘스타벅스 리저브 로스터리 & 테이스팅 룸’내부 전경. 25억원을 투자해 만들었고, 커피의 모든 것을 보여주는