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이건 꼭 먹어야해, 미슐랭 스타 레스토랑 셰프가 만든 달콤 디저트
| 4월 30일까지 서울 웨스틴조선호텔에서 판매 서울 웨스틴조선호텔(twc.echosunhotel.com) 베이커리숍에서 뉴욕 미슐랭 스타 레스토랑 아이피오리(Ai Fiori)
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[핫 클립] 꽃향기 그윽한 온실 4곳
초봄에 꽃 구경을 하려면 어떻게든 발품을 팔아야 한다. 봄이 따뜻한 남쪽에서부터 북쪽으로 올라오기 때문에, 초봄의 꽃도 남도로 가야 만날 확률이 높다. 물론 간단한 방법도 있다.
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머리 감기 전 정수리 쪽으로 빗질 비듬 많으면 우유 마사지 하세요
찬바람과 건조함, 여기에 미세먼지까지 더해져 ‘머리’가 아픈 계절이다. 두피와 모발 관리가 중요하다는 것은 잘 알지만 전문기관의 도움을 받자니 비용이 부담스럽고, 직접 관리하자니
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칼로리·알코올 제로에 톡 쏘는 상쾌함 … 분위기·건강 다 잡아봐?
실연의 아픔에 만취한 뒤 다음날 숙취 해소를 위해 탄산수를 마시던 천송이. TV 드라마 ‘별에서 온 그대’(2013)의 전지현 모습을 트렌디한 젊은이들이 놓쳤을 리 없다. 탄산수
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바삭하게 튀긴 송아지 고기와 새콤 상큼한 샐러드의 궁합
“한국인들에게 오스트리아에서 왔다고 하면 ‘오스트레일리아(호주)’와 혼동하는 경우가 많더라고요. 발음이 비슷해 헷갈릴 만도 하죠. 그럴 때마다 음악가 모차르트, 영화 ‘사운드 오
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"끼리 크림치즈 맛 살린 덕에 프랑스 여행 가요"
‘제3회 끼리 크림치즈’ 대상 수상자들이 자신의 작품을 들어보이며 웃고 있다. [서보형 객원기자] 치즈는 우유의 영양이 10배가량 농축된 영양식품이다. 특히 크림치즈의 수분량은 4
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제과·제빵 경연대회 대상 3명
‘제3회 끼리 크림치즈’ 대상 수상자들이 자신의 작품을 들어보이며 웃고 있다. 치즈는 우유의 영양이 10배가량 농축된 영양식품이다. 특히 크림치즈의 수분량은 45~80% 정도로 많
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스타 셰프 최현석과 마카오 미식 기행
[여성중앙] 다이내믹한 역사만큼 다양한 음식이 공존하는 곳, 마카오. 그곳에 요즘 가장 핫한 셰프 최현석이 떴다. 마카오 만다린 오리엔탈 호텔의 수석 셰프 도미니크와 한판 요리 대
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올바른 생활로 면역력 키워 건강 지키세요
중동호흡기증후군(MERS·메르스)사태를 겪으며 전 국민의 관심사가 된 ‘면역력’. 바이러스의 침입을 막고 체내 병원균과 싸우는 면역력은 건강한 삶을 위해 꼭 필요한 인체 방어 시스
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가족 여행을 위한 필수품 HOT 10
[레몬트리] 아이와 함께하는 가족 여행을 준비하고 있다면 다음을 참고하시라! 1 듀이스트, 로즈베이 밀짚모자 자외선이 강한 야외에선 모자를 챙기는 것이 필수다. 챙이 넓은 밀짚모자
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아이 손 잡고, 호텔 수영장
[레몬트리] 복잡한 워터파크 대신 호텔로 떠나는 물놀이는 어떨까. 가족끼리 오붓하게 즐길 수 있는 도심 속 호텔 수영장. W 서울 워커힐의 ‘WET’ 천장부터 바닥까지 이어지는 통
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여행자의 수집 물건
[레몬트리] 무라카미 하루키는 “여행하면서 쓰고, 쓰면서 여행한다”고 말했다. 그에게 여행은 예술가로서 가장 풍성한 자양분을 섭취하는 여정이었을 것이다. 우리가 만난 3명의 여행자
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다치면서 크는 아이들
[레몬트리] 아이들은 놀이를 통해 자신의 한계를 시험하고 극복하며, 정신적 발달과 신체적 성장을 이뤄낸다. 그 과정에서 멍이 들거나 살갗이 긁히는 사고는 필연적으로 따를 수밖에.
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[경제 브리핑] 몽상클레르, 망고 디저트 4종 내놓아
서울 반얀트리 클럽동에 있는 일본 베이커리 몽상클레르가 망고 디저트 4종류를 새로 내놓았다. 일본의 천재 셰프 쓰지구치 히로노부가 만든 것으로 망고푸딩·포와·듀오·세종 드 가토 등
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속전속결 제모 전쟁
[레몬트리] 노출의 계절이 오기 전 챙겨야 할 제모, 에디터가 직접 체험해보고 내린 결론 마감에 치이다 보면 계절감조차 느껴지지 않을 때가 있다. 이달이 꼭 그랬다. 정신을 차려보
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중식 대가 이연복의 고집
[레몬트리] JTBC 「냉장고를 부탁해」를 통해 처음 이연복 셰프를 알았다면 인상 좋은 중국집 아저씨 정도로 생각할 수 있다. 하지만 올해로 43년째 중식을 만들고 있으며, 그가
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아동 전집 사지 마세요
[레몬트리] 아이를 낳으면 으레 전집을 들이는 것이 보통 한국 엄마의 상식이다. 아이 책만큼은 빠짐없이 고루 챙겨주고 싶은 마음에서다. 반면 유럽의 출판계에는 한국 스타일의 전집이
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음료수, 가공식품, 화장품, 의류… 당신의 가족이 위험하다!
[월간중앙] 현대인은 생활 속에서 공기만큼이나 방부제를 자주 접촉한다. 종류도 수십 가지가 넘는다. 음식과 피부를 통해 체내로 들어온 방부제는 차곡차곡 쌓인다. ‘안전한 수준’이란
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백화점 3사 아울렛 경쟁
[레몬트리] 얼마 전 근교에 ‘현대 프리미엄 아울렛’이 오픈하면서, 백화점 3사의 아웃렛 경쟁이 본격적으로 시작되었다. 진정한 쇼퍼라면 같은 아이템이라도 싸게 구입하는 능력이 필수
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눈에 좋은 LED 조명을 찾아라
[레몬트리]130년간 우리의 밤을 밝히던 백열전구의 생산이 금지됐다. 조명의 신세계 ‘LED 시대’를 맞아, 안전하고 눈에 좋은 조명은 무엇인지 탐색해보았다. 바야흐로 LED 전성
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산만하게 집중 못하는 우리 아이, ‘ADHD’ 아닐까?
[레몬트리] 수업 시간에 자리에 차분히 앉아 있지 못하고 계속 움직이며 안절부절 못하는 우리 아이, 대체 무엇이 문제일까? 새 학기 들어 틱장애와 더불어 더욱 많이 발견되는 ADH
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달라진 신상 자외선 차단제
[레몬트리] 자외선만을 차단하는 일차원적인 선크림은 잊어라. 자외선 차단제 하나만 발라도 촉촉하고 광채 있는 조명 피부를 만들어줄 똑똑한 제품이 등장했으니! 1 아벤느 트레 오뜨
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안도 다다오는 왜 나무를 심는가?
[레몬트리] 1 일본 효고 현 아와지 섬의 복합 문화 리조트를 건축할 때는 산의 경사면을 따라서 화단을 조성했다. 2, 3 안도가 만든 세토우치 올리브 재단은 테시마 섬에 100만
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화장실 표지판이 주는 이미지
[레몬트리]어떻게 말할까요. 간결하고 명랑한 글래드 호텔처럼 아니, 나이도 있으니 우아하고 점잖은 힐튼 호텔처럼? 갖가지 화장실 사인을 보면서 같은 말을 다르게 표현하는 어투와 표