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23.24일 세일 막판 혼잡 예상
○…주요 백화점들의 여름철 정기 바겐세일이 24일로 끝나게 됨에 따라 토.일요일인 23일과 24일에는 막바지 손님들이 몰려 또한번 교통체증과 함께 북새통을 이룰 것으로 보인다. 그
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大邱 대중목욕탕 14%가 水質불량
[大邱=洪權三기자]대구시내 대중목욕탕의 14%가 대장균이 초과검출되는등 수질이 불량한 것으로 나타났다. 대구시는 지난 4월 한달동안 시내 4백74개 대중목욕탕의 원수 및 욕조수를
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『담천』의정부역 앞
1년반 전부터 점심때만 되면 직원들과 함께 신선한 생대구탕을 맛보기 위해 의정부역 앞 골목길 안쪽에 자리한 전문 일식집 「담천」(0351)(45)6116∼7을 즐겨 찾는다. 술을
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『부산식 대구탕』(서울 청진동)
2년 전 언론사에 있는 분의 안내로 그 집에 가 이름조차 생소한 「뽈테기탕」을 맛본 뒤부터 1주일에 한두 번은 들르게 됐다. 이 집은 밖에 큼직하게 걸려있는 상호 「부산식 대구탕」
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학교식당(대구 봉산동)
봉산동 유신학원 뒷골목과 대구직할시가 지정한 화방거리와 마주치는 삼거리에 위치한 향교식당은 음식이 정갈하고 맛깔스러움 때문에 내가 자주 가는 한식 전문집이다. 원래는 향교 부근의
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간장서 파리나와 시비/끊는매운탕냄비 던져/식당여주인 구속(주사위)
○…서울 신정경찰서는 7일 음식물에서 파리가 나왔다고 항의하는 손님과 말다툼끝에 끓고있는 매운탕 냄비를 손님에게 던져 화상을 입힌 식당주인 이경순씨(34ㆍ여ㆍ서울 신월4동)를 폭력
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「전통의 손님맞이」식사대접 재현
우리나라 전통의 손님맞이 식사대접 행사가 지난달 31일 덕수궁 함녕전 행각에서 재현됐다. 우리 겨레는 원래 귀한 손님이 여럿 들이닥칠 경우 사랑이나 집안 정자 등의 장소에 손님 숫
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부동산 값 폭등이 음식값 부추긴다|YMCA서 서울지역 요식업소 79곳 조사
부동산투기에 의한 부동산 가격 폭등은 임대료 인상에 영향을 미치고 대부분 임대에 의존하고 있는 요식 업소의 음식값을 끌어 올려 서민가계에 주름살을 더해주는 것으로 조사됐다. 이 같
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황혜성·이성우교수가 말하는 삼복시식|삼계탕·영계백숙으로 더위를 이긴다
20일은 초복. 예부터 초복·중복·말복의 삼복은 연중 가장 더위가 심한 때. 이열치열로 더위를 달래던 우리 조상들의 삼복시식을 황혜성교수 (성균관대), 이성우교수(한양대)의 도움말
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(14) 대구육개장
내륙분지의 도시인 대구의 더위는 유별난 데가 있다. 여름이되면 연일 전국 최고 기온을기록하는 것은 물론 분지에서 바람 한점 불어들지 않을 때가 있으니 도시가 그대로 찜통으로 비유되
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여름을 이기는 대중음식
중복이 지났지만 계속되는 무더위로 몸과 마음이 몹시 피로해지는 때다. 심신이 피로해지면 식욕도 함께 떨어지게 마련. 앞으로도 한달 이상 계속될 여름-. 무더위를 이기고 건강하게 여
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(8)봉지에든 익힌 음식 레토르트식품
새남터를 나가도 먹어야 한다. 배가 불러야 머리가 즐겁게 웃는다. 함경도의 보신탕, 평안도의 냉면, 경기도의 설렁탕, 경상도의 대구탕, 전라도의 비빔밥등의 대표적 음식은 예부터 자
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더위를 이기는 음식
견디기 힘든 무더위가 계속되고 있다. 더위 속에서 주부가 가장 먼저 신경 써야 할 것은 가족들의 식생활관리이다. 이런 때 자칫 구미를 잃게되면 하루하루 더위에 지치고 점점 식욕이
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