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배타고 온 한국 광어 100% 살았다
남해안 활넙치가 배를 통해 LA에 들어왔다. 25일 미국 유통을 맡은 수산물 전문업체 PAFCO사에 도착한 활컨테이너 안에서 PAFCO 강영수 부사장(맨 왼쪽)과 LA경남사무소 신
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가로림만 조력발전소… 갯벌파괴 피할 수 없다
전력 생산 과정에서 대기오염 물질을 내뿜지 않아 ‘청정 전력’으로 불리는 조력(潮力)발전이 주변 갯벌생태계와 양식장에는 심각한 피해를 초래하는 것으로 확인됐다. 갯벌의 상당 부분이
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[브리핑] 경북도 올해 치어 300만 마리 방류 外
경북도 올해 치어 300만 마리 방류 경북도 수산자원개발연구소(소장 김태주)는 올해 동해안과 하천에 새끼 물고기 300만 마리를 방류한다. 수산자원개발연구소는 지역경제 활성화를 위
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종아리성형 하고 싶어요!
8월의 끝자락이 다가오고 있다. 짧은 휴가를 마치고 일상으로 돌아오고 있는 지금 내년 휴가를 기약하며, 이번 휴가때 자신을 초라하게 만든 날씬한 몸매의 사람들을 떠올리며 벌써부터
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내 밥상 위의 자산어보 (27) 소접(小'944;·가자미)
줄가자미. 눈이 왼쪽에 있다.큰놈은 두 자 정도다. 모양은 광어를 닮았으나 더 넓고 두껍다. 등에는 점이 흩어져 있다. 점이 없는 놈도 있다. 역어유해(譯語類解)에서는 이것을 경자
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불포화 지방 풍부한 여름 농어는 ‘회춘 비타민’
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" “음력 5월 농어를 고아 먹으면 곱사등이(척추 장애인)를 편다”는 옛말이 있다. ‘봄 조기, 여름 농어, 가을 갈치, 겨울 동태’라는 얘기
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'생존위기' 영광굴비, 115억 투입해 돌파구 모색
영광굴비 [사진 영광군]전남 영광군이 김영란법(부정청탁 및 금품수수 금지법) 시행과 경기 침체로 인해 생존 위기에 놓인 굴비산업의 돌파구 마련에 나섰다.영광군은 2일 "올해 115
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무더위에 기력 쇠할 땐 민어가 최고 보신탕은 ‘넘버 3’
만두 애호가들이 여름에 즐겨 먹는 것이 어만두(魚饅頭)다. 어만두의 소는 넙치·도미살로도 만들 수 있지만 ‘원조’는 민어살이다. 큼지막하게 토막 낸 민어에 갖은 양념을 한 뒤 고
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포항서 하루 만에 물고기 1만2000마리 떼죽음 당한 이유
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韓中日서 즐기는 해삼, 놀라운 두가지 점은…
해삼 철이다. 동지 전후가 해삼 맛의 절정이다. 인체를 보익(補益)하는 효과가 인삼에 버금가는 바다의 삼(蔘)이라 하여 해삼(海蔘)이라 불린다. 바다 삼과 육지 삼(인삼)은 ‘찰
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일본, 수산물 오염 8월 이미 인정
일본산 수산물에 대한 수입제한 조치에 대해 일본이 공식적으로 철회를 요구했다. 10일 브루나이에서 열린 ‘동남아국가연합(아세안)+3(한국·중국·일본)’ 정상회의에 참석한 아베 신
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![[이 주의 전시] 아이의 눈으로 그렸네, 한국 추상화의 대가](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201505/19/htm_201505191958413700s092.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[이 주의 전시] 아이의 눈으로 그렸네, 한국 추상화의 대가
동그라미·세모·네모 같은 기본 도형이 얼굴이 되기도, 나무나 집이 모인 마을 어귀가 되기도 한다. 장욱진의 심플 미학이 유쾌하게 드러난 유화 ‘얼굴’(1957)이다. [사진 양주시
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"당신은 지금 백상아리 바로 옆에 있습니다"
미국 캘리포니아 해안에 상어떼가 출몰해 현지 치안당국이 대피방송을 하는 일이 벌어졌다. [사진 CNN 홈페이지 영상 캡처] 지난 10일(현지시간) 오후 1시30분쯤 캘리포니아 오
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횟집에서 사라진 우럭·광어…당분간 못 먹는다, 왜
광어회. [사진 Pixabay] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파가 회 소비 트렌드까지 바꾸고 있다. 이른바 '국민 횟감'으로 대접받았던 우럭회와 광어회의 몸값 상승세
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