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정상회담 냉면, 이영자 만두, 화사 게장 … 들썩인 동네 맛집
━ 길안내 빅데이터 분석 한국인 일상 평양에서 열린 3차 남북정상회담에선 ‘평양냉면’이 다시 화제가 됐다. 19일 문재인 대통령과 김정은 북한 국무위원장의 오찬 메뉴는 옥
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“식초가 되는 것이라야 제대로 된 막걸리”
━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 사당동 ‘막걸리 이야기’ 술과 음식에 대한 남다른 철학을 이어오고 있는 곳이 곳곳에 있다. 이번 호의 주인공은 ‘막걸리 이야기’. 남
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오리가 홀랑 먹어버리는 새꼬막, 간간·쫄깃·알큰·배릿
━ [제철의 맛, 박찬일 주방장이 간다] 순천 꼬막 아침 7시. 꼬막밭 주인 이용수(53) 선장과 부인 유미숙(47)씨가 맞는다. 순천시 해룡면 와온마을. 앞바다가 바로
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[제철 이 식당] 살오른 통영 굴 먹고 싶다면 여기로!
산·바다·들판, 그리고 사계절이 있는 한국은 계절이 바뀔 때마다 제철 맞은 식재료가 넘쳐난다. 봄엔 주꾸미·미나리, 여름엔 갈치·복숭아, 가을엔 꽃게·새우, 겨울엔 꼬막·귤처럼
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보성은 햇차 수확 중··· 미식가 사로잡는 녹차 한우·떡갈비도
따뜻한 봄 햇살이 내리쬐면서 새싹들이 움트고 있다. 전라남도 보성에도 어린잎이 올라와 햇차 수확이 한창이라는 소식이다. 처음 수확하는 찻잎은 '곡우'(穀雨, 20일) 이전에 수확
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[이택희의 맛따라기] 호족반(虎足盤) 독상에 8도 진미 ··· 미쉐린 2스타 솜씨의 ‘설후야연’
개업 1년 반도 안 돼 2017년 ‘미쉐린 가이드’ 별 2개를 받은 ‘권숙수’의 오너셰프 권우중씨가 새로 연 한식 비스트로 ‘설후야연’의 1부(초저녁) 주안상. 5가지 음식(기본
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황영철 "도로친박당ㆍ최순실옹호당으로 안정 축하, 인명진 물러나야"
바른정당이 자유한국당에 대한 비난 수위를 연일 높여가고 있다. 바른정당 황영철 의원은 3일 자유한국당 인명진 비상대책위원장을 겨냥해 “‘도로친박당’, ‘최순실옹호당’으로 안정시킨
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인명진, 김무성 ‘특급호텔 식사 즐긴다’에 반박 “나 5㎏ 빠졌다”
인명진 자유한국당 비상대책위원장이 “내가 당에 (비대위원장으로)와서 몸무게가 5㎏ 빠졌는데 호텔 식당을 즐겼으면 몸무게가 빠졌겠느냐”고 김무성 바른정당 의원의 발언에 반문했다.
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산·강·바다 어우러진 피서지…“재첩국 드시러 오이소”
섬 전체가 관광·피서지인 하동 대도에서 어린이들이 조개캐기 갯벌체험을 하고 있다. [사진 하동군]지리산과 섬진강, 남해 바다가 어우러진 하동. 세 가지 여행의 즐거움을 한꺼번에 만
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[도산대로 맛있는 지도] 모던이냐 클래식이냐, 청담동서 펼쳐지는 한식 대전
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집
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[도산대로 맛있는 지도] 모던이냐 클래식이냐, 청담동서 펼쳐지는 한식 대전
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집
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요즘 편의점 도시락 ‘국물’도 있네
편의점이 내놓는 한끼 식사가 다양해지고 있다. 편의점 식사족들이 늘면서 업체마다 건강 재료에 여러 가지 반찬과 국물까지 갖춘 상품을 경쟁적으로 내놓는 추세다. 그동안 편의점에서 맛
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국가정원 1호 순천만 … 정부, 내일 공식 선포
3일 전남 순천만정원을 찾은 탐방객들이 호수정원 주변의 꽃밭을 거닐고 있다. [프리랜서 오종찬]순천만정원이 5일 국내 첫 ‘국가정원’으로 지정된다. 국립공원 등 국가가 관리하는 자
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꽃 413만 송이 품은 순천만정원, 내일부터 ‘국가정원’
3일 순천만정원을 찾은 탐방객들이 호수정원 주변의 꽃밭을 거닐고 있다. 58개 정원에 축구장 100개 크기로 국내에서 가장 큰 인공 정원인 순천만정원은 5일 제1호 국가정원으로 지
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제주 말 들여오던 마량항, 주말 ‘놀토 시장’ 열렸네
23일부터 매주 토요일 수산시장이 열리는 강진군 마량항. 대형 야외무대와 조각품 사이로 장이 선다. 앞바다에서는 바나나보트를 탈 수 있다. [프리랜서 오종찬] 이어도횟집 김대선·박
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‘닥터의 승부’ 최정원, 흡수율 높은 ‘에스터C 비타민’으로 건강 챙겨
지난 22일에 방영된 '닥터의 승부' 167회에서는 탤런트 최정원이 건강 카메라를 통해 사랑이 넘치는 가족의 일상 생활을 공개했다. 최정원은 제철 식재료인 꼬막을 사용한 ‘꼬막채
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벌교 꼬막축제 보성군서 열려…"더 추워지기 전에 꼬막 들러 오세요"
‘꼬막 영양 성분’ ‘벌교 꼬막축제’ 꼬막 영양 성분에 대한 관심이 높아짐에 따라 오늘부터 열리는 벌교 꼬막축제에 대한 네티즌들의 관심도 커지고 있다. 전라남도 보성군은 ‘제13회
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'벌교 꼬막축제 '31일~2일 보성군에서' 열려…"비 와도 꼬막은 포기 못 해!"
‘꼬막 영양 성분’ 꼬막 영양 성분에 대한 관심이 높아짐에 따라 오늘부터 열리는 벌교 꼬막축제에 대한 관심도 함께 높아지고 있다. 전라남도 보성군은 ‘제13회 벌교 꼬막축제
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찬바람 벌교서 꼬막이 부른다
지난해 열린 벌교 꼬막축제에서 참가자들이 꼬막까기 경연을 벌이고 있다. [사진 보성군]겨울철 별미인 꼬막을 주제로 한 축제가 소설 『태백산맥』의 무대인 전남 보성군 벌교 일대에서
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20개국 맛이 익는 전주
지난해 전주국제발효식품엑스포에 참가한 외국인들이 맷돌 콩갈기 체험을 하고 있다. 발효식품엑스포는 지난해의 경우 5일간 전체 관람객이 50여만 명, 그 가운데 외국인이 7000여 명
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‘레일’로 떠나는 전국여행
코레일관광개발이 가정의 달 5월을 맞아 KTX특실을 이용해 전국 관광지를 둘러보는 여행상품을 출시했다. 각 지역의 대표적인 맛과 멋을 느낄 수 있는 ‘명품철도 여행상품’을 알아봤
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전주 비빔밥으로 농산물 한류 왜 못 이끄나
‘과일은 제철에 먹어야 맛이다’.그런데 이는 기후에만 해당되는 말이 아니다. 이른바 지역 특산물은 그것이 생산되는 곳의 지역적 특성과 절묘하게 어우러져야 비로소 명성 그대로의 맛이
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두우리 해변,수문 앞바다 등
두우리 해변 두우리 해변잊으려, 바다 기슭을 걷고 싶을때...이낙연 | 함평-영광 | 중도통합민주당 팔영산 “잊어버리자고/바다 기슭을 걸어보던 날이/하루/이틀/사흘….”그런 시를
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[week&In&out맛] "봄맛은 역시 도다리 쑥국"
창밖의 봄은 화사하다. 반면 창 안의 봄은 나른하다. 방송 원고에 묻혀 지내는 방송작가 위정후(35.(右))씨와 결혼 10년차 주부 정현자(38)씨. 나른함 속에 갇혀 지내던 두