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[식객의 맛집] 디자이너 요니 P(배승연)의 ‘솔트’ 영국 가정집 같은 이탈리안 요리집?
아기자기한 분위기의 식당 내부와 올리브·마늘로 풍미를 살린 ‘고등어 파스타’이곳을 처음 찾은 것은 1년 반 전이다. 친구 이영진(모델), 김혜영(PD), 김도훈(허핑턴포트스 편집장
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[식객의 맛집] 디자이너 요니 P(배승연)의 ‘솔트’ 영국 가정집 같은 이탈리안 요리집?
아기자기한 분위기의 식당 내부와 올리브·마늘로 풍미를 살린 ‘고등어 파스타’이곳을 처음 찾은 것은 1년 반 전이다. 친구 이영진(모델), 김혜영(PD), 김도훈(허핑턴포트스 편집장
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[트래블맵] 가장 ‘핫’한 곳만 모았다, 2016 부산 맛집 최신판
| 부산 신(新)맛지도 10월 부산은 ‘축제의 계절’이다. 자갈치 시장에서 신선한 해산물을 보다 저렴하게 맛볼 수 있는 자갈치축제(9월 29~10월 2일), 국내외 내로라하는 영
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[커버스토리] 독약 현미, 발암 토마토? 과학의 가면을 쓴 푸드포비아
음식 괴담이 낳은 식탁 공포모델=오상준남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴인 고등어·삼겹살이 미세먼지 주범으로 몰렸다. 한때는 완전식품으로 칭송받던 우유가 심장병의 원인으로, 달걀은 콜레
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[서래마을 함지박길 맛있는 지도] 한적한 은행나무 언덕에 소문난 맛집들
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안 됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집
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짭짤·오묘한 풍미···스페인선 치맥 대신 앤맥
멸치는 ‘바다의 풀’이라고도 불린다. 세계적으로 흔한 어족 자원인데다 고등어·방어·다랑어 등등 상위 포식자들의 풍부한 먹이가 되기 때문이다. 하지만 선도 유지가 어려워 쉽게 부패하
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[Hotel 더 레스토랑] 초대합니다, 정통 이탈리아 맛
| (31) 파크 하얏트 서울 ‘코너스톤’ 코너스톤 별실.파크 하얏트 서울의 간판 레스토랑 ‘코너스톤’이 최근 이탈리아 가정식을 컨셉트로 리뉴얼했다. 가격대를 낮추고 보다 편안한
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[이지민 칼럼] 유시진 대위도 군침 흘릴 생선요리
“나, 군인이 될 거야.” 평범했던 절친이 폭탄선언을 한 건 26세 때다. 1년 후 그녀는 시험에 당당히 합격해 입대했고 지금은 대위 계급장을 달고 씩씩하게 나라를 지키고 있다.
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짭짤·오묘한 풍미···스페인선 치맥 대신 앤맥
멸치는 ‘바다의 풀’이라고도 불린다. 세계적으로 흔한 어족 자원인데다 고등어·방어·다랑어 등등 상위 포식자들의 풍부한 먹이가 되기 때문이다. 하지만 선도 유지가 어려워 쉽게 부패하
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[핫 클립] 제주도에서 찾아낸 서울 맛집 4곳
제주도는 모든 요리사에게 꿈 같은 무대다. 흑돼지와 해산물 등 제주도에 워낙 신선하고 질 좋은 식재료가 많기 때문이다. 덕분에 제주도로 터를 옮긴 서울 맛집도 요리사도 늘었다. 삼
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오일 파스타 만드는 법 "의외로 쉽네~"
오일 파스타 만드는 법오일 파스타 만드는 법이 화제다.최근 오일 파스타 만드는 법이 주목받고 있다. 오일 파스타를 만들기 위해서는 먼저 통마늘 4개, 파스타 100g, 표고버섯(
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오일 파스타 만드는 법, 간단하게 만드는 '영양만점' 오일 파스타 레시피
오일 파스타 만드는 법오일 파스타 만드는 법이 화제다.최근 오일 파스타 만드는 법이 주목받고 있다. 오일 파스타를 만들기 위해서는 먼저 통마늘 4개, 파스타 100g, 표고버섯(
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오일 파스타 만드는 법, 영양만점 통조림 고등어 파스타 레시피까지
오일 파스타 만드는 법오일 파스타 만드는 법이 화제다.최근 오일 파스타 만드는 법이 주목받고 있다. 오일 파스타를 만들기 위해서는 먼저 통마늘 4개, 파스타 100g, 표고버섯(
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조용하고 맛있는?늦여름 제주의 유혹
8월 말의 제주는 ‘유유자적’ 늦은 휴가를 즐기기에 더없이 어울린다. 해수욕을 하기엔 늦었지만 ‘제주의 맛’을 여유 있게 즐기기엔 최적의 타이밍이다. 최근 몇 년 새 신선한 제철
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요리는 쉽게, 맛은 고급스럽게 … 백종원표 집밥 맛있쥬?
입문자용 요리 방송 ‘집밥 백선생’. 왼쪽부터 윤상·박정철·백종원·김구라·손호준씨. [사진 tvN] 이 정도면 가히 신드롬이다. TV 예능프로그램에서 시작된 ‘백종원 바람’이 그의
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먹어봤수광, 한라봉 프렌치 요리
제주로 간 셰프들 제주 고유의 식재료를 이용해 개성 있는 요리를 선보이는 제주 지역 레스토랑이 늘어나고 있다. 사진은 27일 해비치 ‘밀리우’가 오픈 기념으로 선보이는 메뉴 ‘성산
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남해산 제철 멸치, 우리 쌀 이탈리아의 맛 재해석
고등어 반 마리가 들어간 고등어 파스타. 넓적한 페투치네 가락에 소스와 마늘 향이 잘 감겨드는 것이 일품이다. ‘귤화위지(橘化爲枳)’라는 고사성어가 있다. 중국 강남의 귤을 강북
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소유진 남편 백종원, 고등어 파스타 간단 레시피 공개…"맛도 끝네주네"
소유진 남편 백종원, 고등어 파스타 간단 레시피 공개…"맛도 끝네주네" 요식업계 CEO이자 소유진(34)의 남편인 백종원(49) 대표가 통조림 고등어 파스타의 레시피를 공개했
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소유진 남편 백종원, 고등어 통조림으로 고급 파스타 뚝딱…레시피가 놀라워
소유진 남편 백종원, 고등어 통조림으로 고급 파스타 뚝딱…레시피가 놀라워 요식업계 CEO이자 소유진(34)의 남편인 백종원(49) 대표가 통조림 고등어 파스타의 레시피를 공개했다
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'힐링캠프' 백종원 '통조림 고등어 파스타' 레시피 공개!
요식업계 CEO이자 소유진의 남편인 백종원 대표가 통조림 고등어 파스타의 레시피를 공개했다. 19일 방송된 SBS ‘힐링캠프’는 ‘신년의 밤’ 특집으로 꾸며졌다. 이날 방송에는
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'힐링캠프' 백종원, 설탕빠다칩 레시피…만두피와 감자가 만나 '깜짝'
요식업계 CEO이자 소유진의 남편인 백종원 대표가 설탕빠다칩의 레시피를 공개했다. 19일 방송된 SBS ‘힐링캠프’는 ‘신년의 밤’ 특집으로 꾸며졌다. 이날 방송에는 야식계의 아
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'힐링캠프' 레시피, 백종원의 '통조림 고등어 파스타'…"여자들이 좋아해"
요식업계 CEO이자 소유진의 남편인 백종원 대표가 통조림 고등어 파스타의 레시피를 공개했다. 19일 방송된 SBS ‘힐링캠프’는 ‘신년의 밤’ 특집으로 꾸며졌다. 이날 방송에는
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'힐링캠프' 백종원, 설탕빠다칩 레시피…"허니○○칩 보고 만들었다"
요식업계 CEO이자 소유진의 남편인 백종원 대표가 설탕빠다칩의 레시피를 공개했다. 19일 방송된 SBS ‘힐링캠프’는 ‘신년의 밤’ 특집으로 꾸며졌다. 이날 방송에는 야식계의 아
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'힐링캠프' 레시피, 백종원의 '통조림 고등어 파스타'…출연진 연신 감탄
요식업계 CEO이자 소유진의 남편인 백종원 대표가 통조림 고등어 파스타의 레시피를 공개했다. 19일 방송된 SBS ‘힐링캠프’는 ‘신년의 밤’ 특집으로 꾸며졌다. 이날 방송에