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자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 유료 전용
「 국내여행 일타강사⑧ 겨울 맛여행 캘린더 」 바야흐로 겨울이다. 바다로 달려가야 할 계절이다. 겨울만큼 바다가 맛있는 계절도 없어서다. 우리에게 친숙한 꽤 많은 바닷것들이
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푸틴의 전쟁, 동대문 덮쳤다…우즈벡 식당 ‘씁쓸한 메뉴판’ 유료 전용
「 ② 음식 문화의 ‘대초원’… 서울 동대문 우즈베키스탄 마을 」 ‘동대문’은 예전부터 패션타운으로 널리 알려졌지만, 식도락가 사이에선 글로벌 음식을 맛보거나 재료를 구할 수
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스시각 1도만 달라도 안 나간다…서울 온 日미쉐린 3스타 출신 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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'e 길' 따라 이 길 갈까
직장인 송정은(27)씨는 다음달 초 휴가 여행을 떠날 예정이다. 하지만 휴가 날짜만 잡았을 뿐 처음엔 어디로 갈지, 어떻게 가서 어디에 묵을지 막막했다. 송씨는 최근 인터넷 포
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[2011 맛있는 밥상- 거제맛집] 15년 전통의 맛집 “원조해물나라 해물뚝배기”
장승포동 유람선 터미널 앞! 원조라는 말이 부끄럽지 않은 “원조해물나라 해물뚝배기”로 알려진 곳이 있다. 뚝배기는 장맛? 이곳 뚝배기는 해물맛! 현지 직송한 싱싱한 해물로 맛을 낸
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[여행기자의 미모맛집]18 진짜 멍게비빔밥엔 고추장이 없다지
멍게 철이다. 전국 어시장에는 한창 맛 오른 멍게가 분주히 팔려 나가고 있다. 영 호감이 안 가는 외모, 그리고 특유의 비린내 때문에 멍게를 입에도 안 댄다는 이들이 적지 않다.
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week&이 선별한 명품 해장국
다양한 해장문화를 보고 있노라면 애주가의 실험정신에 감탄하게 된다. 전국 각양각색의 해장국에는 속 풀이를 바랐던 이들이 체험으로 터득한 지혜가 누적돼 있다. 오늘도 같은 자리를 지
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지자체는 콘텐트 개발, 정부는 해외 마케팅
| 지방관광 활성화 고육책 글로컬(Glocal) 관광상품 사업은 지방관광 활성화를 위한 정부의 고육지책이다. 여러 방법을 시도했지만 외국인 관광객의 서울 집중 현상이 개선되지 않았
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식사하셨어요 이정진, 휴대폰 속에 여자 사진 없고 음식 사진으로 '꽉꽉 채워'
식사하셨어요 이정진 ‘식사하셨어요 이정진’ 식사하셨어요 이정진, 휴대폰 속에 여자 사진 없고 음식 사진만 한가득? '식사하셨어요' 이영자가 이정진의 휴대전화 속 사진을 보고 웃
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식사하셨어요 이정진, 휴대폰에 여자 사진은 없고 음식 사진만 한가득? '잘 찍었네'
식사하셨어요 이정진 ‘식사하셨어요 이정진’ 식사하셨어요 이정진, 휴대폰 속에 여자 사진 없고 음식 사진만 한가득? '식사하셨어요' 이영자가 이정진의 휴대전화 속 사진을 보고 웃
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식사하셨어요 이정진, 휴대폰에 여자 사진 없고 음식 사진만 가득해?
식사하셨어요 이정진 ‘식사하셨어요 이정진’ 식사하셨어요 이정진, 휴대폰 속에 여자 사진 없고 음식 사진만 한가득? '식사하셨어요' 이영자가 이정진의 휴대전화 속 사진을 보고 웃
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식사하셨어요 이정진, 휴대폰 속에 여자 사진 없고 음식 사진만 한가득?
식사하셨어요 이정진 ‘식사하셨어요 이정진’ 식사하셨어요 이정진, 휴대폰 속에 여자 사진 없고 음식 사진만 한가득? '식사하셨어요' 이영자가 이정진의 휴대전화 속 사진을 보고 웃
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밥도둑 거제도 돌게장! 푸짐한 게장정식 ‘싱싱게장’
저지방, 고단백 음식으로 잘 알려져 있는 게 요리는 먼 옛날 조선시대에는 궁중에서도 경사나 연회 상에만 오르는 등 귀한 음식으로 대접받을 만큼 글리신, 알라닌, 글리신베타인 등의
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동남아 정글 걷는듯 싱그럽다…한겨울 외투 벗고 거니는 이곳
국립세종수목원은 국내 최대 규모의 온실을 갖췄다. ‘열대 온실’이 가장 이국적인 공간이다. 한겨울에도 30도에 가까운 온실 안에는 437종의 열대 식물이 어우러져 정글 같은 분위
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[2011 맛있는 밥상-거제맛집] ‘통사시미’로 유명한 장승포횟집
여름에는 시원하고 겨울에는 따뜻하여 살기좋은 고장으로 꼽히고 있는 크고 아름다운 섬 거제. 이곳은 사철 내내 관광객의 발길이 끊이지 않는 곳이다. 이 곳의 수산물은 전국 각지로
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한국식 해산물의 진수, ’거제지심도’ 서울시 자랑스러운 한국 음식점 선정
요즘은 어느 곳에서나 먹을거리에 대한 소비자의 불안감이 크다. 화학성분으로 만들어진 가짜 계란, 가짜 고춧가루가 등장하고 재료의 원산지를 속여 판매하는 등 ‘안심 먹을거리’에 대한
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미모맛집 ⑨ 통영 분소식당 - 도다리쑥국, 이거 한그릇 비워야 비로소 봄이지
남해안 지방에는 봄의 전령이라 불리는 음식이 있다. 바다의 싱싱함과 뭍의 싱그러움이 만나 입안에서 봄을 틔우는 도다리쑥국이다. 남쪽 갯마을 사람들은 화려하지 않은 생선국 한 그릇
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[week&] 별별 칼국수에 두부두루치기 … 피소도 별미죠
━ 일일오끼 ② 대전 대전은 스치듯 지나가면 영 재미없는 도시다. 1949년 비로소 시로 승격됐을 정도로 도시의 역사도 짧거니와 딱히 떠오르는 명소도 없다. 하지만 대전 시민
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[르포]"이젠 내 차례구나"…전국 최고 실업률 '거제의 눈물'
12일 경남 거제시 옥포동 대우조선해양 복합업무지원단지 뒤편으로 대우조선해양의 크레인이 보이는 모습. 윤상언 기자 ━ 대우조선 근로자 "구조조정 없다는 말 못 믿어" “회
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술집은 추석연휴 전날 밤9시, 골프장은 첫날 오전 5시 북적
━ 교통 빅데이터로 본 텅 빈 서울 ‘연휴의 재구성’ 지난해 추석 연휴 서울 사람들의 이동 빅데이터 분석. 그래픽=신재민·심정보 기자 shin.jaemin@joongan
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[앤츠랩]메타버스 시대에도 배는 필요하니까 (feat. 물류대란)
2차전지, 메타버스, 클라우드, 바이오, 반도체? 성장성이 높은 종목을 꼽으라면 생각나는 업종은 대개 이런 것들입니다. 여기서 갑자기 “조선업?”하면 혼날 것 같은 분위기인데요^
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서초맛집추천, 깊고 정갈한 한식을 맛 볼 수 있는 ‘거제지심도’
서초법원 앞 오직 국내산 식재료를 사용해 한국 전통의 해산물 요리를 선보이는 한식당이 있다. 전국의 싱싱한 제철 식재료와 통영에서 공수하는 싱싱한 해산물만을 엄선하여 만드는 '거제
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[여행썰명서] 돌려 쓰고, 나눠 먹고… 호텔 뷔페는 안전할까?
한옥 호텔 경원재 앰배서더 인천의 조식 뷔페에는 다양한 한식이 깔린다. 대표 메뉴는 갖은 나물을 넣고 비벼먹는 '강된장 나물 비빔밥'이다. [사진 경원재 앰배서더 인천] 호텔의
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마침내 만난 류현진과 푸이그…"어서 와, 대전은 처음이지?"
류현진(왼쪽)이 메이저리그(MLB) LA 다저스 시절 친하게 지냈던 야시엘 푸이그와 4일 대전 한화생명 이글스파크에서 만나 반갑게 인사하고 있다. [뉴스1] 메이저리그(M