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  • 세계에 뽐낸 대학생 요리 실력

    세계에 뽐낸 대학생 요리 실력

    ▶ 세계요리올림픽에서 각각 동상을 받은 배재대생 문보해(22·왼쪽)·이건희(21·오른족)씨, 가운데는 조용범 지도교수. 대학생들이 세계요리올림픽(IKA Culinary Olympi

    중앙일보

    2004.10.31 20:41

  • [맛있는 주말] 조은정 식공간연구소 外

    [맛있는 주말] 조은정 식공간연구소 外

    ◇ 조은정 식공간연구소는 11월 1일 서울 서초구 반포동의 연구소 건물을 개축해 2층 공간에 음식과 관련된 것만 전시하는 푸드 갤러리를 연다. 개관 기념으로 5일까지 '차와 디저트

    중앙일보

    2003.10.30 16:14

  • '무쇠 체력' 한국축구팀 독일전 때 뭘 먹었나

    '도대체 뭘 먹었길래 저렇게 지칠 줄 모르고 뛸까?' 한국 대표팀의 월드컵 축구경기를 보며 응원하는 4천 8백만 '붉은 악마들'의 궁금증이다. 지난 18일 이탈리아와 1백 18분,

    중앙일보

    2002.06.28 10:28

  • '무쇠 체력'한국축구팀 독일전 때 뭘 먹었나…

    '도대체 뭘 먹였기에 저렇게 지칠 줄 모르고 뛸까?' 한국 대표팀의 월드컵 축구경기를 보며 응원하는 4천7백만 '붉은 악마'의 공통된 궁금증이다. 지난 18일 이탈리아와 1백18

    중앙일보

    2002.06.28 00:00

  • 뷔페음식, 실속 있게 즐기려면

    2월은 졸업시즌이다.이 맘때면 시내 유명호텔 뷔페 레스토랑에는 초 ·중 ·고교와 대학교를 졸업한 가족들의 축하모임으로 대성황을 이룬다. 동서양의 산해진미(山海珍味) 가 가득한 호텔

    중앙일보

    2001.02.08 08:39

  • [뷔페음식, 실속 있게 즐기려면]

    2월은 졸업시즌이다.이 맘때면 시내 유명호텔 뷔페 레스토랑에는 초 ·중 ·고교와 대학교를 졸업한 가족들의 축하모임으로 대성황을 이룬다. 동서양의 산해진미(山海珍味)가 가득한 호텔

    중앙일보

    2001.02.08 00:00

  • 뷔페음식 실속있게 즐기자

    2월은 졸업시즌이다.이 맘때면 시내 유명호텔 뷔페 레스토랑에는 초 ·중 ·고교와 대학교를 졸업한 가족들의 축하모임으로 대성황을 이룬다. 동서양의 산해진미(山海珍味)가 가득한 호텔

    중앙일보

    2001.02.07 18:08

  • [유지상의 맛집 풍경] 북한강·남한강변 식당

    남양주의 팔당댐과 가평의 신청평대교, 그리고 양평의 양근대교를 잇는 삼각지역, 그 곳에 펼쳐진 북한강.남한강 강변도로의 풍광은 가히 절경이다. 맑은 공기와 눈에 거칠 것없는 시원한

    중앙일보

    2000.05.25 00:00

  • [호텔소식] 리츠칼튼 가금류 요리 특선 外

    ■ 리츠칼튼 서울 호텔 양식당 세자르 그릴은 서양 귀족들의 가을철 행사인 `사냥'을 주제로 사냥감으로 요리한 메뉴들을 선보이는 `가금류 요리 특선'을 14일부터28일까지 마련. 메

    중앙일보

    1999.10.14 13:45

  • 경기도 양주군 '유츄리' - 한약재 섞은 고기소스 독특

    화사한 햇빛,온몸에 감겨드는 따스한 바람. 봄의 유혹에 모처럼 일상을 떨치고 나선 드라이브길엔 외식장소도 좋은 추억거리로 남을 수 있는 곳을 찾게 마련이다. 경기도양주군남면 감악산

    중앙일보

    1997.04.12 00:00

  • 亞洲 최고요리사 경연 한국우승자 이병우씨

    오스트레일리아 낙농회사 본락 주최 「아시아 최고의 요리사」경연대회(5.8~6.18) 한국우승자로 롯데호텔 프랑스식당 「쉔부른」주방장 이병우(李炳雨.41)씨가 뽑혔다. 「동과 서의

    중앙일보

    1996.06.28 00:00

  • 호텔 식당가 호주 요리축제 잇따라 열려

    호주 요리축제가 호텔 식당가에서 잇따라 열린다.호주를 여행해본 사람이라면 각 지역의 풍물을 떠올리며 음식을 맛볼 수 있는기회.동부 멜버른은 해산물의 천국.연어.참치는 물론 농어.대

    중앙일보

    1996.03.01 00:00

  • 무엇을 권하시겠어요?

    What do you recommend? 미국생활을 하는 분중에는 미국 식당에 가고 싶긴 한데 음식 메뉴가 생소해 무엇을주문해야 할지 몰라 식당에 가는 것을 꺼리는 분도 더러 있다

    중앙일보

    1996.01.12 00:00

  • (42)핀란드 헬싱키

    헬싱키는 「북유럽의 하얀 도시」 또는 「발트해의 아가씨」라고 불리는 아름다운 항구도시다. 울창한 숲과 수많은 호수, 사우나로 유명한 핀란드의 수도인 이곳은 서울에서 직항편이 없어

    중앙일보

    1992.01.19 00:00