-
로드락후라이드, 아마존 1위 ‘김치시즈닝’과 업계 최초 콜라보 제품 출시
대한민국 외식 프랜차이즈 선도 기업 ㈜리치푸드가 운영하는 돼지후라이드 전문점 ‘로드락후라이드’(대표 여영주)가 새로운 K-푸드 열풍의 주역이 된 푸드컬처랩의 김치시즈닝과 업계 최
-
[맛있는 도전] 커피에 담은 꽃향기와 과일향 '카누'와 함께 이 봄을 더 향기롭게
동서식품의 ‘맥심 카누(Maxim KANU, 이하 카누)’는 국내 커피 시장에 ‘인스턴트 원두커피’라는 새로운 영역을 창출했다는 평을 받고 있다. 지난 2011년 출시 이후 시장
-
[라이프 스타일] 튀김·볶음 대신 찜, 뼈째 먹는 생선 …
━ 트렌드 │ 부드러운 음식이 뜬다 현대그린푸드가 포화증기기법으로 가공해 잇몸으로도 먹을 수 있을 만큼 부드러운 식감의 연화식 가자미튀김, 꼬리찜, 비프스튜. [변선구 기
-
뼈째 먹는 생선, 부드러운 멸치…건강 위한 ‘연화식’ 인기
2시간 넘게 삶은 전복찜, 숯불에 살짝 구운 1++한우, 아보카도·달걀을 올린 비빔밥, 크림을 듬뿍 넣은 티라미수 케이크. 이들 음식엔 공통점이 있다. 바로 부드러운 식감이다.
-
[건강한 가족] 효능 다양한 차 건강학, 항산화 효과 쑥↑ 카페인 뚝↓
차(茶) 전성시대다. 차 카페는 물론 유명 커피전문점에서도 차 브랜드를 선보일 정도다. 특히 차는 커피에 싫증나거나 건강을 챙기려는 사람들에게 인기다. 차는 수천 년의 역사를 지
-
[health&] 연말연시 잦은 술자리 ‘모닝케어’와 함께하면 상쾌한 아침 !
동아제약은 연말연시를 맞아 여러 사람이 함께 즐길 수 있도록 대용량 숙취해소음료 ‘모닝케어 강황S’를 선보였다. [사진 동아제약]음주 문화가 달라졌다. 식품의약품안전처가 2016년
-
[비즈스토리] 국내산 현미 100%로 만든 빵, 탄수화물 적어 다이어트에 딱!
산엔청 오곡 현미빵은 산청군에서 생산되는 농산물로 만든 웰빙식품으로 대표적 6차 산업으로 자리 잡아 부가가치를 높여가고 있다. [사진 효성식품영농조합법인]"빵은 밀가루로 만든다는
-
아이스티·디톡스…레몬 열풍 올해도 이어질까?
지난해 레몬디톡스와 블루레몬에이드로 열풍을 일으켰던 레몬이 올 여름을 앞두고 다시 인기를 모으고 있다. 직접 제조해 먹어야 했던 레몬 디톡스와 주로 전문점에서만 맛볼 수 있었던
-
수능 앞두고 죽도시락 인기
본죽에서 진행한 깜짝 이벤트가 16일 오전 8시 배화여고 3학년 은반에서 있었다. 학생들이 따뜻한 죽을 선물받아 기뻐하고 있다. 올해 대학에 입학한 유슬기(20·대전 유성구)씨는
-
원두의 깊은 맛과 함께 인스턴트 커피 강자로
100% 콜롬비아 원두만을 사용해 맛이 깊고 고소한 카누 콜롬비아 다크 로스트.푹푹 찌는 날씨로 입맛이 사라진지 오래다. 하지만 일을 하려면 밥을 먹어야 하니 억지로 끼니를 때우는
-
여름나기 도우미 챙기셨나요
건강한 여름을 보내기 위해서는 몸이 건강해야 한다. 몸이 건강하기 위해서는 잘 먹고 잘 자고 규칙적인 생활을 해야 한다. 하지만 무더운 날씨로 인해 규칙적인 생활을 하기가 쉽지 않
-
남양주에 직영 채소농장 있지요
신선한 친환경 채소를 주재료로 제공하는 채선당 샤브샤브. 현대인들에게 싱싱한 채소와 과일 등을 제공하는 ‘그린푸드’가 인기를 끌고 있다. 그린푸드는 공해물질을 회복하고 세포 재생을
-
김 총리 “일자리 창출, 서민대책 … 프랜차이즈 적극 육성”
전 세계 프랜차이즈 산업 대표들이 한자리에 모였다. 14일 서울 반포동 JW 메리어트호텔에서 막을 올린 ‘2010 세계 프랜차이즈협회(WFC) 서울총회’는 세계 프랜차이즈 연맹 4
-
색깔로 먹는 과일① 노란색
여름철 시원한 과일쥬스는 아이들에게 인기 만점이다. 건강도 챙기면서 과일의 향긋한 내음과 맛이 일품이다. ‘과일전문점 노란’이 여름철 더위를 이겨낼 수 있는 과일을 소개했다. ‘
-
[style&] ‘맛있는’ 화장품 뷰티 푸드
뷰티 푸드를 먹거나, 화장품을 바르거나. 2009년, 미용의 두 가지 컨셉트다. 모델=최유진(DCM), 촬영 협조=아모레퍼시픽 V=B 프로그램 ‘에스라이트 슬리머 DX’, 헤라 화
-
[week&맛] 겨우내 쌓은 내공 영양 덩어리 봄나물
봄나물의 매력은 무엇보다 영양분이다. 대부분 비타민C가 풍부해 겨우내 비타민을 알아서 보충해 준다. 칼슘.철분 등 무기질도 다량 함유하고 있어 나른해지기 쉬운 봄철 몸에 활력소가
-
'김치민족' 이젠 치즈와도 친해요
'신이 내린 축복.' 맛과 영양이 풍부하다는 발효식품, 치즈의 별명이다. 치즈에는 단백질과 무기질. 비타민이 풍부하고 흡수가 잘 된다는 게 전문가들의 설명이다. 얼마전까지 치즈는
-
건강보조식품 전문점 박미혜씨
『다른 사람들의 건강증진에 도움을 주면서 돈을 벌수 있다는 점이 가장 큰 매력입니다.특히 최근 들어 너나 할것 없이 건강에 관심이 높아지고 있기 때문에 사업성은 앞으로 더욱 좋아질
-
불량 「건강식품」 많다/YWCA조사/효능떨어지고 비위생적
시중에서 판매되는 건강 보조식품들이 대부분 효능이 떨어지거나 비위생적인 것으로 밝혀졌다. 서울 YWCA 사회문제부가 최근 서울시내 백화점과 건강식품 전문점 등에서 알로에제품·식물엑