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[끓어오르는 차(茶) 시장] 커피만으론 한계…차(茶) 전쟁 본격 개막

지난 10월 스타필드 하남에 문을 연 스타벅스 티바나 특화 매장.커피전문점 ‘이디야커피’가 최근 급성장하고 있는 차(茶) 시장 공략에 나섰다. 이디야커피는 티(tea) 메뉴 브랜드

온라인 중앙일보

2017.01.08 00:01
[커버스토리] 로맨틱한 유혹 홍콩의 낭만에 빠지다

새해맞이 행사가 열리는 명품 거리 캔톤로드.홍콩은 연중 즐길 거리가 넘치는 도시다. 그중에서도 홍콩의 연말은 더욱 특별하다. 넘쳐나는 축제와 이벤트로 들썩들썩하다. 화려한 쇼핑몰은

중앙일보

2015.11.25 00:01
푸드 트럭의 메카, 열정도 야시장

[여성중앙] 서울 용산 원효로1가에는 ‘열정도’라 불리는 푸드 트럭 중심의 야시장이 자리하고 있다. 아무도 찾지 않았던 어두운 골목에 자리 잡은 ‘열정 가득한 섬’. 이곳에 가면

온라인 중앙일보

2015.08.01 00:01
근사한 디저트 숍에서 빵과 함께 서빙되는 딥과 스프레드

근사한 디저트 숍에서 빵과 함께 서빙되는 딥과 스프레드, 알고 보면 만들기 어렵지 않다. 여유 있게 만들어두었다가 식사 빵에 매치하거나 갑자기 손님이 들이닥쳤을 때 내놓으면 ‘센스

온라인 중앙일보

2014.12.31 00:05
차 한잔의 여유, 티타임 브레이크

TWG TEA 올해 1월, 오픈한 싱가포르 프리미엄 티 브랜드 ‘TWG Tea’는 전 세계 36개국 다원에서 직접 채집한 최고의 품질을 자랑하는 티를 선보인다. 1층은 홍차, 녹

온라인 중앙일보

2014.12.11 00:05
히말라야 14좌 베이스캠프를 가다 낭가파르바트(하)

페어리 메도우에서 바라본 해질녘 낭가파르바트. 지난해 여름 이창수 작가가 촬영한 사진이다. 지난 6월 24일(이하 현지시간), 우리 일행은 예정대로 낭가파르바트(Nanga Parb

중앙일보

2013.10.04 00:03
[산행스토리] ② 마칼루 베이스캠프에서 만난 파상과 치링

1 지난 5월에 찾은 마칼루 베이스캠프, 하염없이 마칼루 남벽을 바라보고 있던 파상 셰르파가 갑자기 뒤돌아 카메라를 응시했다. 지난 5월, 세계 5위봉 마칼루(8463m) 베이스캠

중앙일보

2013.08.29 11:15
히말라야 14좌 베이스캠프를 가다 마칼루(하)

우기 때 마칼루(8463m) 고산지역은 ‘돈밭’으로 변한다. 눈이 녹는 시기에 채취하는 동충하초(冬蟲夏草), 티베트어로 ‘야차굼바’ 덕분이다. 동충하초는 중국인이 불로장생초라고 해

중앙일보

2013.08.09 00:40
오색 빛에 담아낸 5가지 맛

망고식스가 버블티 5종으로 하절기 공략에 나섰다. 버블티는 아프리카의 카사바 뿌리에서 얻은 녹말 알맹이 타피오카에 우유, 과일주스 등을 섞어 거품을 내 마시는 음료를 말한다. 칼로

중앙일보

2013.04.25 04:00
비켜라 칼바람, 달려라 브라우니 친구들

로키의 설산에 아침노을이 물들었다. 로키산맥은 길이 4800㎞의 장대한 설산(雪山)이다. 캐나다와 미국 국경선에 걸쳐 남북으로 뻗어 있다. 이 중에서 캐나다 영토에 속한 1600㎞

중앙일보

2013.01.11 04:00
더위 날리는 올 여름 음료 트렌드

카페베네 서연덕 선임연구원(왼쪽)은 자신이 개발한 ‘블루베리블러썸’을, 스타벅스 박현숙 과장은 ‘레드빈 그린티 프라푸치노’를 각각 소개했다. 때 이른 이상 고온 현상에 여름 특수가

중앙일보

2012.05.28 01:23
업계 첫 500호점 돌파 … 토종 입맛 사로잡고 세계 정복 나선다

글로벌 브랜드로 도약한 카페베네 ‘카페베네(대표 김선권 www.caffebene.co.kr)’는 대한민국을 대표하는 국내 토종 커피전문점 브랜드다. 지난 2008년 5월 서울 천호

온라인 중앙일보

2011.05.26 21:32
[week&재밌는 가전생활] 카페라테 만들기

커피를 좋아하는 사람이라면 집에 하나쯤은 있는 게 커피메이커다. 최근 에스프레소 열풍에 커피 내려먹는 게 시들해져서 어딘가 처박아뒀다면 다시 꺼내보자. 의외로 커피메이커는 에스프

중앙일보

2009.07.16 00:03
커피업계의 높아진 위상을 재확인하다

지난 6월18일부터 21일까지 제16회 부산국제식품전이 부산 해운대 BEXCO에서 열렸다. 부산지방식품의약품안전청, 부산MBC가 주최하고, 한국산업마케팅연구원이 주관한 이번 전시회

중앙일보

2009.07.02 18:11
[새상품] 동서유지㈜外

◇ 동서유지㈜는 혁신적인 튀김기름 '매직프라이' 와 최고급 마가린 '콜럼버스 에이스' 를 개발했다. 매직프라이는 훨씬 고소한 맛을 내준다. 콜럼버스 에이스는 천연 버터 함량이 많아

중앙일보

2001.05.11 00:00
[새상품] 케이테크 外

◇ 케이테크는 이어폰형 어학실습기 '따라요폰' 을 출시했다. 어학테이프가 들어간 녹음기에 따라 요폰을 연결하고 따라하면 테이프에서 나오는 소리와 이용자의 목소리가 함께 들린다. 3

중앙일보

2000.05.09 00:00
(19)킬리만자로|안보면 못 믿는 「적도의 만년설」

지구상에 있는 해발 5천m가 넘는 고산들 가운데 아마추어 등산가들이 가장 손쉽게 오를 수 있는 산은 아프리카의 탄자니아에 있는 킬리만자로(해발 5천8백95m) 일 것이다. 7세의

중앙일보

1991.01.06 00:00
(2)이인정|"정상의순간"위한기나긴고행

『정상의 순간은 짧다. 그러나 정상에 이르는 길은 길고긴 고난의 연속이다.』 한 산악선배의 말처럼「마나슬루」를 향한 우리의 앞길에는 숱한 어려움이 따랐다. 71년이후 한국대가 3

중앙일보

1980.06.13 00:00