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맛에 국경은 없었다 …손맛 맞춘 한식∙프랑스식 스타 셰프
━ 이택희의 맛따라기-‘요리 스타’ 권우중·이영훈의 4핸드 디너 미쉐린(미슐랭) 2스타 레스토랑 '권숙수'의 권우중 오너셰프와 프랑스 리옹의 미쉐린 1
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손맛 통한 한식·프랑스식 셰프…미각엔 국경 없었다
━ [이택희의 맛따라기] ‘요리 스타’ 권우중·이영훈의 4핸드 디너 권우중 셰프(왼쪽)와 이영훈 셰프가 지난달 7일 서울 청담동 권숙수 레스토랑에서 세 번째 ‘4핸드 디너
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[2019 국가브랜드 대상] 국내산 6년근 인삼만 사용, 엄격한 품질관리
━ 한삼인 한삼인은 국내산 인삼 6년근만을 원료로 사용한다. [사진 한삼인] 농협홍삼 한삼인이 2019 국가브랜드대상 홍삼건강식품 부문 대상에 선정됐다. 4년 연속 수상
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[올해의 우수브랜드 대상] 좋은품질 위해 직계약 농장서 원료 수급
굿모닝비엔에프는 건강식품 유통 브랜드로서 다양한 제품을 공급하고 있다. 굿모닝비엔에프의 즙쟁이가 2018 올해의 우수브랜드 대상 도소매업/건강식품 부문 1위를 수상했다.
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"내게 미안하다 안해요?" 아들 농담에 말문 막힌 北 아버지
8.15 계기 '제21차 이산가족 상봉행사'(2회차) 첫날인 24일 오후 강원도 고성군 금강산 이산가족면회소에서 남측 양길용(90) 할아버지와 북측의 동생 량길수(
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[2018 국가브랜드 대상]100% 계약재배, 생산, 출하까지 품질관리 최우선
한삼인이 2018 국가브랜드대상 홍삼건강식품 부문 대상에 선정됐다. 3년 연속이다. 농협홍삼 한삼인은 2002년 8월 농협중앙회가 100% 출자해 GMP 제조공장에서 홍삼
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[에코 파일] 무술년 맞이 개의 과학···늑대는 어떻게 개가 되었나
회색늑대 [중앙포토] 2017년 정유년(丁酉年)이 저물고 2018년 무술년(戊戌年)이 다가오고 있다. 2018년은 개띠 해다. 12개 띠 동물에도 들어 있듯이 개와 우리 인류는
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수능 수험생 위해 ‘수호환·심면환’ 40% 할인 이벤트
혜민원이 오는 11월 수능을 앞두고 건강관리에 힘써야 할 수험생들을 위해 ‘수호환’과 ‘심면환’ 40% 할인 이벤트를 진행한다고 23일 밝혔다. 수험생들에게 도움이 될 수 있
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과자회사 오리온, 종합식품사로 체질 바꾼다
오리온은 가장 먼저 떠오르는 제품이 초코파이일 정도로 제과 사업에 집중해왔다. 하지만 최근 오리온의 행보가 과거와 달라지고 있다. 기능성 음료는 물론 건강기능식품 사업 진출을 공식
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제과에서 음료, 건기식까지...종합식품기업 변신 꿈꾸는 오리온
오리온은 가장 먼저 떠오르는 제품이 초코파이일 정도로 제과 사업에 집중해왔다. 하지만 최근 오리온의 행보가 과거와 달라지고 있다. 기능성 음료는 물론 건강기능식품 사업 진출을 공
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[구강용해필름(ODF) 전문기업 씨엘팜 장석훈 사장] 알약 못 삼키는 모든 이들이 고객
다양한 필름형 약품 13개 제약사에 공급 … 세계 유일의 캐스팅 공법 호평, 해외 제약사와 합자회사 추진 장석훈 씨엘팜 사장이 6월 21일 서울 성동구 씨엘팜 본사에서 구강용해 필
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미국서 본 녹여먹는 구강청결제 … 이거다 싶어 약에 응용했죠
━ 구강용해필름 전문 장석훈 씨엘팜 사장 장석훈 씨엘팜 사장이 21일 서울 성동구 씨엘팜 본사에서 구강용해필름 제품을 소개하고 있다. 발기부전치매 치료제 등 18종류 제품을
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중국산 짝퉁 막는 비밀 병기… '정관장' 포장지를 조폐공사가 만드는 까닭은
조폐공사가 만든 정관장 정품 인증 포장지. 화폐를 만들 때 쓰는 위ㆍ변조 방지 기술이 적용됐다. 포장지에 숨겨진 ‘KOREAN RED GINSENG’, ‘정관장(正官庄)’, ‘고
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[라이프 트렌드] “매주 화요일 공장 주인은 소비자 안전·위생·품질 자신 있습니다”
천호식품 생산본부 총괄 엄기원 상무 원료 원산지부터 제품 성분 분석표와 안전성 검사 성적서까지 소비자에게 숨김없이 공개하는 식품기업이 있다. 바로 천호식품이다. 이 기업은 소비자와
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[2017 국가브랜드대상] 우수한 원료와 뛰어난 제조기술 해외서도 인정
롯데제과롯데제과는 여러 제품군에서 국내 시장점유율 1위를 기록하고 있다. [사진 롯데제과]롯데제과가 2017 국가브랜드대상 제과 부문 대상에 선정됐다. 3년 연속 수상이다.롯데제과
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[라이프 트렌드] 원료 선택부터 제품 유통까지, 모든 과정마다 안전성 점검
좋은 건강식품의 조건천호식품이 전남 진도군과 원료 수급 계약을 체결해 운영하고 있는 울금농장 모습. [사진 천호식품]건강과 웰빙에 대한 관심이 커지면서 선물 품목으로 건강식품을 선
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[취재일기] 제 밥그릇 발로 차는 홍삼협회
이 현사회2부 기자미국 메릴랜드주 실버스프링에는 미 식품의약국(FDA) 청사가 있다. FDA를 출입하는 절차는 백악관보다도 까다롭다. 이중 삼중의 검문을 거쳐야 한다. 국민의 건강
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[단독] 이재명 성남시장 누구길래? '형제 갈등'은 왜?
이재명(성남시장·왼쪽), 이재선(이재명 시장 셋째형).이재명(52) 경기도 성남시장이 박근혜 대통령 탄핵 촛불시위 와중에 야권에서 차기 대권 주자 반열에 ‘혜성’처럼 떠오르고 있다
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[비즈 칼럼] 한국 인삼이 다시 금메달 따려면
신왕수사단법인 고려인삼포럼 회장한국인삼제품협회 부회장브라질 리우 올림픽에서 한국은 금메달 9개, 은 3개, 동 9개로 8위를 기록했다. 많은 사람들은 한국 인삼이 세계 1위, 즉
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[2016 퍼스트펭귄] 집에서 산삼 배양근 키우는 가전도 선보여요
━ 에이씨티 이보섭 대표 15년 전, 불모지나 다름없던 국내 화장품 원료 시장을 개척한 이가 있다. 국내외 화장품 회사에 기능성 원료를 공급하는 에이씨티 이보섭(57) 대표다.1
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일본서 한국은행권 찍어 부랴부랴 화폐개혁
해방 이후 남한에서 발행된 100원권(위). 일본이 남긴 원판을 사용했기 때문에 ‘일본은행’과 ‘대일본제국인쇄국제조’라는 글자가 여전히 남아 있다. 아래는 1950년 7월 22일
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“공장 팔아 빚 갚는 게 낫다” “사업 재기할 수 있다” 매일 전쟁
박기환 파산관리위원장(가운데)이 8일 서울중앙지법 파산부에서 진행된 전자부품 제조업체 C사의 ‘회계법인 사전보고’ 석상에서 발언하고 있다. 이 단계에서는 법정관리 중인 기업에 사업
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[라이프 트렌드] 완전한 미인의 조건? 얼굴만큼 몸속도 아름답게 가꾸기
100만 평 규모의 아모레퍼시픽 제주도 친환경 녹차밭에선 과학적인 수확관리시스템으로 녹차 추출물을 얻는다.직장생활과 육아로 눈에 띄게 몸이 삐걱거리기 시작하는 30, 40대 여성
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완전한 미인의 조건? 얼굴만큼 몸 속도 아름답게 가꾸기
100만 평 규모의 아모레퍼시픽 제주도 친환경 녹차밭에선 과학적인 수확관리시스템으로 녹차 추출물을 얻는다.직장생활과 육아로 눈에 띄게 몸이 삐걱거리기 시작하는 30, 40대 여성