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'달콤한 전쟁' 시작됐다…국내 첫 디저트 전문관 문 연 까닭 [비크닉]
■ B.플레이스 「 “거기 가봤어?” 요즘 공간은 브랜드를 논할 때 빼놓을 수 없는 요소입니다. 단순히 물건을 판매하는 장소를 넘어 브랜드를 설명하고, 태도와 세계관을 녹여내니
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한우부터 과일·통조림까지…품질도 가성비도 다 잡았습니다
━ 이마트, 10일까지 설 선물세트 본 판매…최대 50만원 할인·상품권 증정도 이마트가 2월 10일 토요일까지 설 명절 본 세트를 판매한다(택배 접수는 2월 6일 오후 5
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[Cooking&Food] “신비한 맛 ‘템페’에 빠져 현대무용가의 길 접고 창업했어요”
뉴노멀을 만드는 F&B 리더들 ⑥ 국산콩 72시간 발효시켜 템페 만드는 ‘파아프’ 장홍석 대표 배울 곳 없어 일본에 가서 일하며 배워 생소한 템페 활용한 간편식품도 개발
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무용가 창업으로 이끈 '템페' 인니 셰프도 인정한 맛의 비결 [쿠킹]
작지만 강하다. F&B 산업에 새로운 방향을 만들어 가는 스타트업 이야기다. 로컬에서 먹거리 혁명을 일으키고, 소비자가 스스로 만족할 수 있는 가치 소비를 유도하고, 소외된 이웃
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고든램지 버거도? 서울서 핫한 식당‧반찬 모여있다는 이 곳
7일 오전 인천 미추홀구 롯데백화점 인천점에서 고객들이 지하 1층 식품관을 둘러보고 있다. 사진 롯데쇼핑 7일 오전 인천 미추홀구에 있는 롯데백화점 인천점 지하 1층. 7개월
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일본에 돈 풀리고 있지만…K스타트업, 이것만은 알고 가! 유료 전용
Today's Topic,Why, Japan?(feat. 현해탄 건너는 K스타트업) 2020년 영화 ‘기생충’과 드라마 ‘사랑의 불시착’ 흥행 이후, 일본엔 ‘제4 한류’가
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쿠팡연합군 vs 反쿠팡연대, 기싸움에서 세 규합하며 전면전 ‘확전’
지난 6일 서울 중구 동대문디자인플라자에서 열린 '2023 컬리 푸드 페스타'를 찾은 시민들이 부스를 둘러보고 있다. 이 행사에는 마켓컬리에 입점한 85개 협력사가 참여해 130
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합치고, 쪼개고, 팔고…재계는 지금 사업 재편 중
‘합치고, 쪼개고, 팔고’. 고금리·고환율·고물가 등 이른바 3고(高) 위기가 현실화하는 가운데 재계가 새 판 짜기에 돌입했다. 해외 사업 지분이나 부동산 등을 팔아 유동성을 확
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못먹어도 GO? 옛말…합치고·쪼개고·팔고, 재계 ‘쓰리고’ 바람
동국제강과 포스코가 투자한 브라질 세아라주(州) CSP제철소 전경. [사진 동국제강] 합치고, 쪼개고, 팔고-. 고금리와 고환율·고물가 등 이른바 3고(高) 위기가 현실화하는
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‘역량 강화’ 이랜드리테일, 하이퍼마켓·글로벌패션 사업 부문 물적 분할
뉴코아 강남점. 이랜드 제공=연합뉴스 이랜드는 유통 사업 부문의 역량을 강화하기 위해 이랜드리테일을 3개의 전문회사로 물적 분할하기로 했다고 6일 밝혔다. 우선 이랜드리테
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'2021 올해의 우수브랜드대상 1위' 시상식 성료
12월 28일 마곡 보타닉파크 오키드홀에서 중앙일보가 후원하고 제이와이네트워크가 주최하는 ‘2021 올해의 우수브랜드대상 1위’ 시상식이 성료 되었다. 올해의 우수브랜드대
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"우주의 레시피 뭘까"…'정용진 부캐' 제이릴라, 빵집 문 연다
정용진 신세계 부회장의 얼굴을 본 뜬 고릴라 캐릭터인 제이릴라. [사진 신세계푸드] 정용진 신세계 부회장의 ‘부캐’(본래 모습이 아닌 또 다른 캐릭터)로 통하는 ‘제이릴라’를
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상권·입지 분석 않고 마구잡이 입점…“손님 없어” 줄폐업
━ 전통시장 청년몰 백전백패 지난 27일 경기도 수원시의 ‘28청춘 청년몰’ 내부 모습. 청년들을 위한 임대 사무실이지만 곳곳에 불이 꺼져있다. 전민규 기자 지난 14일
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사자 품은 아마존, 더 큰 그림 그리나
아마존이 MGM을 84억5000만 달러에 샀다. MGM 로고를 배경으로 아마존 로고가 있는 스마트폰을 표시한 모습. [로이터=연합뉴스] 세계 최대 이커머스 업체인 아마존이 할리우
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‘포효하는 사자’ 품은 아마존, 게임 넘보는 넷플릭스…누가 웃을까
아마존이 MGM을 인수한다고 26일(현지시간) 밝혔다. [로이터=연합뉴스] 세계 최대 이커머스 업체인 아마존이 할리우드 유명 영화제작사 MGM(메트로 골드윈 메이어)을 품었다.
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26살 美 아마존, 97살 MGM 품는다…9조4000억원 '빅딜'
제프 베이조스 아마존 회장. 로이터=연합뉴스 미국의 전자상거래업체 아마존이 26(현지시간) 할리우드 영화 제작사 MGM을 인수한다고 발표했다. 미국 통신업체 AT&T의 디스커버리
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아마존, 007·터미네이터 앞세워 OTT시장 제패 노린다
제프 베이조스 제프 베이조스의 아마존이 영화 ‘007 시리즈’ ‘터미네이터’ 등을 제작한 할리우드 영화사 메트로-골드윈-마이어(MGM) 인수에 나선다. 17일 블룸버그 통신과 뉴
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아마존, 007·터미네이터 품나…미디어 인수합병 불붙었다
제프 베이조스 아마존 창업자.[AP=연합뉴스] 제프 베이조스의 아마존이 영화 '007 시리즈' '터미네이터' 등을 제작한 할리우드 영화사 메트로-골드윈-마이어(MGM) 인수에 나
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LH사태 예언 유현준 “20대, 안타깝지만 앞으로도 집 못 산다”
“저는 이기심이 많아요. 안 착해요. (정치는) 저보다 착한 사람이 해야 돼요.” 유현준(52) 홍익대 건축학부 교수는 '정치할 생각 없느냐’는 물음에 이렇게 답했다. 유명
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LH사태 예언 유현준 “20대, 안타깝지만 앞으로도 집 못 산다”
지난 달 27일 유현준(52) 홍익대 건축학부 교수가 중앙일보와 인터뷰하고 있다. 정수경PD “저는 이기심이 많아요. 안 착해요. (정치는) 저보다 착한 사람이 해야 돼요.”
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[생각뉴스] 베이조스의 아마존, 미용실도 연다
베이조스의 아마존, 미용실 아마존(CEO 제프 베이조스·사진)이 영국에 첨단 증강현실(AR) 기술을 접목한 미용실을 연다. 워싱턴포스트(WP)와 CNBC는 지난 20일 아마존이
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미용실까지 여는 아마존, 英에 1호점…"AR로 머리모양 선택"
제프 베이조스 아마존 CEO. AFP=연합뉴스 온라인 서점의 변신은 어디까지일까. 전자상거래를 중심으로 사업영역을 키워온 글로벌 기업 아마존이 이번엔 '미용업'에 진출한다. 그런
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[이코노미스트] ‘5조’ 장전한 쿠팡, 어디를 겨냥하나
뉴욕 증시 상장으로 5조원 확보… 해외 교두보 마련 등 신사업 투자 가능성 높아 사진:연합뉴스 “2년 내 나스닥에 상장해 세계로 도약하겠습니다.”(2011년, 김범석 쿠팡 이
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[폴인인사이트]김치시즈닝 만든 안태양 대표, 어떻게 미국의 30대 여성을 사로잡았나
※ 이 스토리는 폴인의 스토리북 〈F&B 스몰 브랜드 Case Study 1. 푸드컬쳐랩〉의 1화의 일부입니다. 더 자세하게 알고 싶다면, 폴인 홈페이지[하이퍼링크] 에서 전