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혼술·홈술에 딱 … 청정원 ‘안주야’ 1000억어치 팔렸다
청정원 ‘안주야’ 포장마차나 선술집에서 맛볼 수 있었던 곱창이나 뼈 없는 닭발, 돼지껍데기 등이 HMR(가정식 대체식품) 시장의 핫 아이템으로 주목받고 있다. 혼밥에 이어 혼술족
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쑥쑥 크는 '술안주' 시장…대상 '안주야'는 2년만에 1500만개 팔려
포장마차나 선술집에서 맛볼 수 있었던 곱창이나 뼈 없는 닭발, 돼지껍데기 등이 HMR(가정식 대체식품) 시장의 핫 아이템으로 주목받고 있다. 혼밥에 이어 혼술족을 겨냥해 내놓은
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[먹자GO] 입 안에서 톡톡 터지는 ‘명란’…밥·빵·김·만두, 어떻게 먹을까
명란은 특유의 식감과 감칠맛으로 최근 SNS에서 가장 인기있는 식재료로 꼽힌다. [중앙포토] 카페·베이커리·한식당·일식당·이탈리안 레스토랑까지, ‘핫’한 맛집에 빠지지 않는 식재
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[인스타, 거기 어디?] 빵집계의 심야식당…머핀에 칵테일 한 잔, 꽤 어울려요
어둑한 밤을 배경으로 미드나잇 베이커리의 테이블에 빵이 진열된 모습. [사진 미드나잇 베이커리] 굴뚝에서 모락모락 올라오는 연기와 함께 빵 굽는 냄새가 퍼지고, 쇼케이스에 따끈한
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[맛있는 도전] 치즈불닭·불막창·주꾸미볶음… 혼술족 안주 걱정 덜어줄 나만의 '심야식당'
1인 가구가 500만을 돌파했다. 통계청이 발표한 인구통계를 살펴보면 1990년부터 2005년까지 가장 주된 가구 유형은 4인 가구였으나, 2010년에는 2인 가구(24.6%),
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수입 맥주 돌풍…맥주 무역적자 처음으로 1억 달러 넘어
지난해 수입이 크게 늘어난 일본산 맥주 '아사히.' [사진 롯데아사히] 맥주 수입이 크게 늘면서 지난해 맥주 무역적자가 처음으로 1억 달러를 넘어섰다. 21일 관세
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[간편식 별별비교]집에서도 포장마차 맛 '막창' 만들려면
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 직접 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할
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[간편식 별별비교] 냉동만두 더 맛있게 먹으려면
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 직접 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할
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[health&] 늘어나는 혼술족 … '모닝케어'로 숙취 없는 아침을 !
모닝케어 강황은 기존 강황성분을 10배 이상 증량하고 마름 추출물을 새롭게 첨가해 숙취해소 기능을 강화했다. [사진 동아제약] 혼자서 술을 마시는 ‘혼술’족이 늘고 있다. 식품의
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[간편식 별별비교] 혼술 안주로 좋은 어묵탕, 더 맛있게 먹으려면
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 직접 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할
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전통주도 180ml 출시…‘홈술·혼술족’ 맞춰 작고 아담해진다
농림축산식품부(장관 김영록)와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍, aT)는 지난 10월 23일부터 유통업체와 외식업체에서 소비자를 대상으로 ‘2017 행복한 술, 맛 있는 술,
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노후가 두려운 싱글, 당신의 생존 비책은?
1인 가구는 사회적 다수이자 소수다. 사회 정책의 사각지대에 놓인 1인 가구는 스스로 자신의 노후에 대해 진지하게 고민해야 할 때가 됐다.[중앙포토] 미혼족? 싱글? 어떤 용어로
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[2017 소비자의 선택] 합리적 가격의 간편식 쇼핑몰, 혼밥족에 인기
푸드얍 푸드얍은 혼밥·혼술족을 위한 간편조리 식품을 합리적 가격에 판매하는 쇼핑몰이다. 골드플레이트의 푸드얍이 ‘2017 소비자의 선택’ 온라인식품쇼핑몰 부문 대상을 차지했
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전통주 한잔 어때요…농림부와 aT 11월말까지 'Happy New Here 캠페인'
농림축산식품부(장관 김영록)와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍, 이하 aT)는 지난 10월 23일부터 ‘2017 행복한 술, 맛 있는 술, 우리 전통주(Happy New Her
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푸딩팩토리, 혼밥·혼술족 위한 '싱글팩토리' 내놔
식자재 전문기업 더나음의 식자재브랜드 푸딩팩토리는 혼밥, 혼술족을 위한 소포장 간편조리식품군인 '싱글팩토리'를 출시한다고 31일 밝혔다. 더나음 관계자는 "렌지로 데워먹는 상
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제철 맞은 ‘새우’…간편 안주로, 캠핑장서 바비큐로 ‘수산물 1위’
한국인의 해산물 사랑은 세계에서 으뜸이다. 전 세계에서 1인당 해산물 소비량이 가장 많은 나라다. 섬나라인 일본보다 많다. 가장 많이 먹는 해산물은 오징어다. 해양수산부에
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[서소문사진관]추석이 외롭다고?...'혼추족' 박씨의 '모히또에서 몰디브 한잔'
의상디자이너 박진희(32)씨는 이른바 추석을 홀로 보내는 '혼추족'. 고양 스타필드 헤어셀프바에서 머리를 손질하고 있다. 오종택 기자 삐리릭~ 이젠 휴대전화도 꺼놔
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“혼추족, 실속족 잡아라”…달라진 추석 선물세트 변화상
‘팬케이크와 시럽 선물세트.’ 이번 추석용으로 신세계백화점이 내놓은 명절 선물세트다. 혼자 사는 20~30대 젊은 층을 위한 ‘혼추족(혼자 추석을 보내는 사람들)’용 선물이
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냉동·냉장·통조림…한국에선 지금 간편식 '삼국지'
가정간편식(HMR, 이하 간편식) 시장이 빠른 속도로 성장을 거듭하고 있다. 한국 농식품교육원에 따르면 2012년 9600억원이었던 시장 규모가 2016년엔 2조3000억원으로 커
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‘밥+반찬’ 골라 먹는 편의점 도시락
세븐일레븐은 밥과 반찬 각 5종을 취향에 따라 선택해 먹을 수 있는 ‘내맘대로 도시락’을 8일 출시했다. 이날 서울 명동 세븐일레븐 중국 대사관점에서 모델들이 ‘내맘대로 도시락’을
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편의점 도시락, 뷔페처럼 먹고 싶은 밥·반찬 골라먹자
세븐일레븐은 취향에 따라 밥이나 반찬 메뉴를 골라 먹을 수 있는 도시락인 ‘내 맘대로 도시락’ 시리즈를 출시했다고 8일 밝혔다. 이 도시락 시리즈는 밥과 반찬이 각 5가지씩 10가
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‘숯불연어구이’에서 ‘폭립’까지, 열대야에 웃는 ‘냉장 안주'
‘홈술ㆍ혼술’로 열대야를 달래는 소비자를 겨냥한 소포장 ‘냉장 안주’ 경쟁이 뜨겁다. 4일 편의점 CU를 운영한는 BGF리테일에 따르면 지난달 안주류 상품의 매출 신장
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상반기 소비 트렌드는 ‘40대’, ‘나홀로족’이 대세
‘40대’, ‘나홀로족’요즘 소비 트렌드를 이끄는 주역이다. 온라인 쇼핑에 익숙해진 40대나, 집에서 혼자 술을 마시거나 밥을 먹는 나홀로족이 늘어나면서 간편식이나 맥주 소비가
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청와대 행사로 유명세 탄 강서·달서 맥주, 원래 혼술족 위한 술이라고?
27일 청와대에서 열린 기업인 간담회에서 문재인 대통령이 수제맥주인 강서·달서 맥주를 따르고 있다. 청와대사진기자단 문재인 대통령이 7월 27일 청와대에서 주요 기업인과 호프 미