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  • 꿀꿀이죽 끓여 먹던 시절 탄생, 짜파구리도 이 라면 없었다면…

    꿀꿀이죽 끓여 먹던 시절 탄생, 짜파구리도 이 라면 없었다면…

     ━  [한국의 장수 브랜드]28. 삼양라면     캐나다 오로라빌리지에서 판매하는 삼양라면. [사진 삼양식품]   ‘꿀꿀이죽이 서울 사람의 최고의 영양식이던 때였다.’   박완

    중앙일보

    2020.02.29 10:00

  • [통계 한 스푼]쌀 아끼려다 나온 '잡곡 스시'를 아시나요

    [통계 한 스푼]쌀 아끼려다 나온 '잡곡 스시'를 아시나요

    40대 중반 이상이라면 초등학교 시절, 보리 같은 잡곡을 섞어 밥을 지었는지 선생님들이 학생들의 도시락을 조사하던 혼식 검사를 기억할 것이다. 당시 권장 혼식률은 30%. 적어도

    중앙일보

    2018.11.24 10:30

  • 겹치기 과잉단속

    식품 접객업소에 대해서는 보사부·시청보건위생과·시·군 또는구청위생과등 3개기관이 식품위생감시를, 농수산부·시청양정과·구청산업과등 3개기관이 혼분식 단속을하며 동력자원부·시청연료과·

    중앙일보

    1982.10.18 00:00

  • 서울형사지법 선고 김규화씨에 징역15년 최은희씨 사건관련 반공법등 적용

    서울형사지법합의11부(재판장 한정진부장판사)는 4일 영화배우 최은희씨 납치사건과 관련, 구속 기소된 전신「필름」「홍콩」지점장 김규화 피고인(57)에게 반공법·국가보안법·여권법위반죄

    중앙일보

    1978.10.04 00:00

  • 영업정지 처분받고 영업계속한 음식점 2개소 허가취소

    서울시는 18일 혼분식불이행으로 영업정지처분을 받고도 다시 영업행위를 한 음식점 진미집(중구수하동20·주인 갑순)과 전주집을 허가 취소했다. 서울시는 이밖에 혼분식을 위반한 부산횟

    중앙일보

    1976.09.20 00:00

  • 혼분식불이행 42개 음식업소

    서울시는 27일 일반음식판매업소및 유원지 음식판매업소에 대한 혼분식이행여부 일제단속을 펴 모두 78건을 적발, 이가운데 42개업소를 1개월 영업정지 처분했다. 이밖에 위생상태가 나

    중앙일보

    1976.07.27 00:00

  • 혼분식 위반 33개 업소 조치

    농수산부는 지난 20, 21일 이틀간의 혼분식 위반업소 단속에서 33개 업소를 적발, 행정 조치했다.

    중앙일보

    1976.05.24 00:00

  • 혼분식 2회 어기면|허가취소하기로

    서울시는 21일 각음식점·숙박업소의 혼분식을 강화키 위해 위반업소에 대한 처벌기준을 강화키로했다. 강화된 처별 기준은 ▲잡곡혼식위반 ▲무미일 위반 ▲7분도이하쌀 사용위반 ▲쌀을 이

    중앙일보

    1976.02.21 00:00

  • 혼분식위반한 20개업소

    서울시는 11일 무미일위반 또는 혼식을 이행치 않은 조선 「호텔」 한식부 (대표 차일석·중구소공동87)와 아세아「호텔」한식부 (대표 손왈순·중구 태평로1가)등 2O개업소에 대해 각

    중앙일보

    1975.08.11 00:00

  • 혼분식 위반한 업소 7곳 한달 영업정지

    서울시는 1일 혼분식을 이행치 않은 7개 식품접객업소에 대해 1개월 간 영업정지 처분을 내렸다. 시는 지난 1월 21일부터 30일까지 10일 동안 혼분식 지도업소 1백 17개소를

    중앙일보

    1974.02.01 00:00

  • 혼분식 어긴 음식점11곳 영업정지처분

    서울시는 22일 혼분식을 위반한 대운정(주인 김영애·대조동185의23)등 11개 음식점을 적발, 1개월간 영업정지처분하고 해강집(주인 임서운 창천동72의2)등 5개 무허가업소를 고

    중앙일보

    1973.10.22 00:00

  • 혼분식 위반 13개 업소 적발

    서울시는 15일 혼분식을 위반한 숙명여대 구내 식당(주인 박복인)등 13개 업소를 적발, 1개월간 영업정지처분하고 허가 없이 영업 해온 왕 대폿집(김금례·공덕동 한웅시장 내)동 2

    중앙일보

    1973.10.15 00:00

  • 쌀값 단속반을 새로 편성

    서울시는 24일 지금까지 시내 양곡매매업자와 음식판매업자에 대한 단속을 각 구청별로 실시해왔으나 실효를 거둘 수 없었다고 지적, 본청과 각 구청 전 관계직원으로 10개 단속반(1개

    중앙일보

    1973.07.25 00:00

  • 혼·분식위반등 44개 접객업소 적발

    서울시는 7일 양곡관리법 또는 식품위생법을 어긴 44개 식품접객업소를 적발, 경고·영업정지·허가취소둥 무더기로 행정처분했다. 시보건위생당국에 따르면 이들 업소는 혼분식이행 등 각종

    중앙일보

    1973.06.07 00:00

  • 음식점 혼식률 30%로

    관광업소에도 1주2회 혼식율 의무화 도시락 행상등 무허업소에 3년이하 징역 농수산부는 쌀소비 절약을 강화하기 위해 행정명령을 작년보다 2개월 앞당겨 오는 16일부터 발동키로 했다.

    중앙일보

    1973.03.14 00:00

  • 혼분식 일제조사

    서울시는 8일부터 10일까지 3일동안 지금까지 대상에서 제외돼왔던 시내3백60개 양식당을 포함한 전음식점에 대해 혼분식이행여부 일제단속에나섰다. 본청2개반과 구청 18개반등 모두

    중앙일보

    1973.03.08 00:00

  • 규제 어려운 혼분식 불이행업소

    정부의 혼분식 장려시책은 무허가 요식업 소의 번창과 이들 업소에 대한 규제근거가 없어 「딜레머」에 빠져있다. 농림부가 5월말 현재 조사한 전국 52만4천55개의 음식판매업소 가운데

    중앙일보

    1972.06.06 00:00

  • 혼분식 위반 147개 소 적발, 52개소 폐쇄, 95개소 정업

    서울시는 혼·분식 위반 업소 단속에 나서 12일 현재 모두 1백47개 업소를 적발 이중 52개소의 무허가업소를 폐쇄와 고발하고 95개 업소를 3개월간 영업정지 처분했다. 서울시는

    중앙일보

    1971.12.13 00:00