-
3~4월 한정판 별미 도다리쑥국, 주인공은 도다리 아니다
통영의 봄 별미인 도다리쑥국. 3~4월이 제철인데, 이때 향이 강하면서도 부드러운 '섬 쑥'이 가장 맛있기 때문이다. 도다리쑥국 외에도 멍게무침, 방풍나물 같은 제철 밑반찬도 이
-
북경오리, 종갓집 장아찌가 호텔 조식 뷔페에 나온다고?
뷔페에서 무조건 많이 담고, 많이 먹는 게 능사가 아니다. 특히 특급 호텔의 조식 뷔페에서는 전략이 필요하다. 우리의 배는 생각보다 빨리 차니까. 호텔의 시그니처 메뉴나 제철 음
-
[라이프 트렌드&] 여름엔 시원하고 겨울엔 따뜻한아시아 10대 골프 코스에서 ‘굿샷’!
더원골프가 멤버십 회원을 모집 중인 중국 광저우의 양강도경CC는 아시아 10대 코스로 선정된 럭셔리 골프장이다. 5성급 호텔 및 빌라를 갖췄고 뷔페식 음식도 훌륭하다. [사진 더
-
[시선집중 施善集中] 아시아 10대 골프코스 ‘양강도경CC’와 MOU 체결…무기명회원권 출시
━ 더원골프 더원골프는 중국 10대 명문 골프장으로 선정된 중국 광저우 ‘양강도경CC’ 무기명회원권을 100구좌 한정으로 출시했다. [사진 더원골프] 골프회원권 전문회사
-
[분양포커스] 중국 명문 ‘양강도경CC’ 무기명회원권 선봬
골프회원권 전문회사 더원골프가 아시아 10대 골프코스와 중국 10대 명문 골프장으로 선정된 광저우 ‘양강도경CC’(사진) 무기명회원권을 100구좌 한정 출시했다. 양강도경CC
-
“내 팔에 새긴 별 셋 걸고 요리한다” 미슐랭 셰프 도전장
지난달 시그니엘 부산 식음료 컨설팅을 위해 방한한 브루노 메나드 셰프. 그의 왼팔에는 미슐랭 3스타 문신이 새겨져 있다. [사진 롯데호텔] “한국은 삼성·LG·현대차 등 유수의
-
[단독]“내 팔에 새긴 별 셋 걸고 요리한다” 미슐랭 스타 셰프 한국시장 도전장
지난달 시그니엘 부산 식음료 컨설팅을 위해 방한한 브루노 메나드 셰프. 그의 왼팔에는 미슐랭 3스타 문신이 새겨져 있다. 사진 롯데호텔 “한국은 삼성·LG·현대차 등 유수의
-
특급호텔도 배달 뛰어들자..."신규 라이더 100만원 더 지급"
코로나19 확산 여파로 비대면 상거래가 늘면서 지난 8일 서울 동대문 종합시장 주변에 수백대의 오토바이가 주문을 기다리며 줄지어 서 있다. 김상선 기자 음식 배달 전쟁에 또다시
-
[e글중심] “방 잡고 놀 사람?” ... 파티룸에 몰리는 젊은이들
코로나19 확진자가 크게 늘면서 연말 모임을 자제하자는 목소리가 커가고 있다. [사진 픽사베이] 코로나19 확진자 폭증으로 다중이용시설 이용이 제한되자 파티룸이나 호텔 객실에서
-
[High Collection] 호텔에서 ‘한 달 살기’ 파격 이벤트출시 한 달 만에 1만 객실 판매 돌파
신라스테이가 호텔에서 ‘한 달 살기’ 등 파격적 혜택을 담은 이벤트를 진행하며 선보인 ‘온 유어 신라스테이 시즌3’ 프로모션이 출시 한 달 만에 1만 객실 판매를 돌파했다. [사
-
[더오래]2만원짜리 음식이 있느냐며 놀라워 한 호텔 사장
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(46) 코로나로 인해 관광업계의 불황이 장기화하고 있다. 호텔업계도 예외가 아니다. 국내 특급 호텔은 예전에는 상상도 하지 못했던
-
요리 도와주고 맥주 따라주고…물만난 서비스 로봇
LG전자의 클로이 서브봇. 음식점 등에서 주문 음식을 정확하게 갖다준다. 김성룡 기자 직장인 신준수(41)씨는 최근 회사 근처의 음식점에 갔다가 낯선 풍경과 마주했다. 테이블 위
-
[더오래]대기업이 운영하던 한식 뷔페가 모두 사라진 이유
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(45) 창업컨설팅을 하다 보니 주위에 퇴직한 선후배, 친구들이 많이 찾아와 자문한다. 얼마 전에는 대기업에서 임원으로 퇴직한
-
뷔페가 배달·포장, 테이블 서빙까지…생존 위한 변신 나섰다
코로나19 재확산으로 뷔페 운영이 중단되자 업체마다 생존전략의 일환으로 영업 방식을 변경하는 데 속도를 높이고 있다. 사진 더 플라자 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 재확
-
"짐싸서 서울 가자" 전세계 600만명 난리난 BTS 112초 영상
방탄소년단의 서울 관광 홍보 영상 'SEE YOU IN SEOUL' 중 한 장면. RM이 경복궁으로 안내하는 모습이다. [사진 VisitSeoulTV 유튜브 캡처] 전 세계 60
-
"감염자 나온 스벅 문여는데 뷔페는 왜 문닫나" 외식업 비명
여의도 IFC몰에 있는 계절밥상은 19일부터 임시 휴점에 들어갔다. 배정원 기자 ━ 빕스·계절밥상·자연별곡 등 문 닫았다 매출 부진을 딛고 겨우 살아나던 외식 업계가 또다
-
밥값 9만원 안 낸 생계형 가수에…4개월 감옥 보낸 법원, 왜
현금 절도 이미지. [연합뉴스] "지갑을 두고 왔다"거나 "다음에 한꺼번에 계산하겠다"며 밥값을 내지 않는 경우가 있다. 비록 소액이더라도 상습적으로 무전취식을 한다거나 다른
-
배달에 나선 특급호텔… “쉐프표 치킨 왔어요”
포포인츠쉐라톤 남산호텔이 인근 오피스빌딩·주민에게 무료 배달하는 레스토랑 도시락. 사진 포포인츠쉐라톤 ━ ‘방콕’하면서 호텔식으로 몸보신 해볼까 신종 코로나바이러스 감
-
[여행썰명서] 돌려 쓰고, 나눠 먹고… 호텔 뷔페는 안전할까?
한옥 호텔 경원재 앰배서더 인천의 조식 뷔페에는 다양한 한식이 깔린다. 대표 메뉴는 갖은 나물을 넣고 비벼먹는 '강된장 나물 비빔밥'이다. [사진 경원재 앰배서더 인천] 호텔의
-
기내식 컵라면? 꿈깨세요···코로나가 앗아간 해외출장 소확행
기내식 서비스 모습. 코로나19 시대엔 꿈꾸기 어려운 장면일 듯. (사진은 기사 내용과 무관합니다) [중앙포토] 장시간 비행에 지칠 때쯤 먹는 꿀맛 컵라면. 부서장께 갖다 드
-
특급 호텔들이 한겨울에 ‘딸기 뷔페’를 여는 이유
[그랜드 하얏트 서울] ‘윈터 베리 애프터눈 티 세트’ 하우스가 아닌 노지에서 키우는 딸기는 지금껏 봄이 제철이었다. 때문에 지금의 중년 남자들에겐 임신한 아내가 한겨울에 “딸기
-
4:1로 섞으면 부드럽고 3:1 땐 칵테일···올 연말 '와맥'의 유혹
크라테 로제 경북 김천 : 산머루 수도산 와이너리 ‘크라테’ 로제 해발 500m 고지에서 산머루로 와인을 만드는 수도산 와이너리의 대표제품. 국내에서 흔치 않은 품종인 남
-
[라이프 트렌드] 객실선 집밥 요리, 라운지선 여가 활동, 해운대 해변 산책
찬 바람에도 여행 열기는 식지 않는다. 새해를 맞는 새 마음가짐을 갖는 데 여행만 한 게 없다. 그런 점에서 겨울에도 호캉스(호텔+바캉스)가 딱이다. 따뜻한 실내에 오손도손 모여
-
[라이프 트렌드] 공연 즐기며 메리 크리스마스! 고급 차 음미하며 해피 뉴 이어!
코앞으로 다가온 크리스마스. 아직 이렇다 할 계획을 세우지 못했다면 설렘은 줄고 부담감이 깊어질 것이다. 연인·가족과 특별한 크리스마스를 보내고 싶다면 춥고 사람 붐비는 거리보단