검색결과

  • 프랑스 '와인 왕좌' 뺏길 판

    "프랑스인들은 신(神)이 포도주(와인)를 빚는다고 믿는다. 그러나 우리는 와인은 양조업자가 만든다고 생각한다." 호주 와인업체 BRL 하디의 프랑스 내 포도농장 운영자인 애슐리 헌

    중앙일보

    2003.06.03 17:45

  • 유기농 식품 "비싸도 잘팔리네"

    유기농 식품에 대한 소비자 관심이 커지자 대형 식품.유통업체들이 앞다퉈 전문 매장을 열고 있다. 유기농 제품은 그간 환경운동과 관련된 단체나 중소업체가 주로 팔았다. 그런데 대형

    중앙일보

    2003.05.29 17:35

  • 이라크 기간시설 재건 미국 벡텔그룹이 맡는다

    이라크 재건을 위한 복구사업 계약이 미국 기업들에 속속 돌아가고 있다. 특히 집권당인 공화당의 유력 정치인과 관련이 있는 기업들이 대규모 사업을 수주하는 경우가 많아 조지 W 부시

    중앙일보

    2003.04.18 18:28

  • [광고/마케팅] 새참 먹으러 갈래

    주부 배윤성(30.서울 강동구 명일동)씨는 요즘 일주일에 한두 번은 역삼동에 있는 패밀리 레스토랑 마르쉐를 찾는다. 배씨가 이 레스토랑을 찾는 시간은 점심이나 저녁 때가 아닌 오후

    중앙일보

    2003.03.20 18:03

  • 봉화 산머루 와인 '엠퍼리' 세계 명주 반열 올라

    소백산 자락에 자리잡은 해발 5백m의 생달마을. 경북 봉화읍에서 자동차로 40분을 들어가야 하는 50여호가 모여 있는 두메마을이다. 마을 입구로 들어서면 넓다란 산머루 과수원이 먼

    중앙일보

    2003.02.20 17:39

  • [와인 에세이] 시드니 酒香에 취하다

    [와인 에세이] 시드니 酒香에 취하다

    포도는 온난한 기후를 좋아하는 과일이어서 너무 덥거나 너무 춥지 않은 한 세계 어느 곳에서나 재배할 수 있다. 하지만 연간 평균기온이 10~20℃의 범위에 있어야 하고 강우량과 일

    중앙일보

    2003.02.20 17:15

  • [와인 에세이] 시드니 酒香에 취하다

    [와인 에세이] 시드니 酒香에 취하다

    포도는 온난한 기후를 좋아하는 과일이어서 너무 덥거나 너무 춥지 않은 한 세계 어느 곳에서나 재배할 수 있다. 하지만 연간 평균기온이 10~20℃의 범위에 있어야 하고 강우량과

    중앙일보

    2003.02.19 16:37

  • [Taste] 테이블 매너 배워봐요

    스테이크 요리를 먹으며 테이블 매너를 배우는 독특한 행사가 열린다. 서울 논현동에 있는 아미가호텔 스테이크 하우스 버팔로는 오는 21일부터 매주 금요일에 '테이블 매너 클래스'를

    중앙일보

    2003.02.13 17:28

  • [라이프&비즈니스] 구덕모 필립스 LCD부사장

    LG 필립스LCD 구덕모(54) 영업부문 부사장의 취미는 극단을 오간다. 틈날 때마다 즐기는 번지점프 등 익스트림 스포츠는 삶의 활력을 주고, 소믈리에 수준의 와인감별은 그에게 여

    중앙일보

    2003.01.22 16:49

  • 세계 최대 와인회사 탄생

    미국의 종합 주류업체인 콘스털레이션 브랜드가 호주의 와인업체 BRL하디를 19억호주달러(미화 11억달러)에 인수한다. 콘스털레이션 관계자는 17일(현지시간) "하디를 인수해 '콘스

    중앙일보

    2003.01.19 17:27

  • [전문직의 리더들] 롯데호텔 소믈리에

    [전문직의 리더들] 롯데호텔 소믈리에

    생활 수준이 높아지면서 우리와 점점 친숙해지는 것이 있다. 바로 와인이다. 와인의 맛과 향기는 사람의 얼굴처럼 가지각색이다. 때문에 취향에 맞는 와인을 찾기란 여간 어렵지 않다.

    중앙일보

    2003.01.19 16:53

  • [와인 에세이] 구름 위의 만찬

    [와인 에세이] 구름 위의 만찬

    나는 해외여행을 즐긴다. 아내 또한 그렇다. 미지의 세계에서 느끼는 흥분과 새로운 문화를 호흡하는 자극감을 좋아하는 것이다. 국제 노선의 항공기에는 문화가 다른 여러 나라의 사람들

    중앙일보

    2003.01.16 18:10

  • [와인 에세이] 구름 위의 만찬

    [와인 에세이] 구름 위의 만찬

    나는 해외여행을 즐긴다. 아내 또한 그렇다. 미지의 세계에서 느끼는 흥분과 새로운 문화를 호흡하는 자극감을 좋아하는 것이다. 국제 노선의 항공기에는 문화가 다른 여러 나라의 사람

    중앙일보

    2003.01.15 16:33

  • [자 떠나자] 훗카이도 사호로 클럽메드 빌리지

    밤새 내린 백설이 슬로프의 스키 자욱을 지워버렸다. 곤돌라 탑승장 앞의 한가로운 모습은 줄지어 곤돌라나 리프트를 기다리는 한국과 사뭇 다르다. 정상에는 여러 갈래의 눈길이 펼쳐져

    중앙일보

    2003.01.14 17:01

  • [스파쿠킹] 12월의 만찬 '통닭구이'

    [스파쿠킹] 12월의 만찬 '통닭구이'

    크리스마스는 전통 명절은 아니지만 어느새 우리 생활 깊숙히 자리잡았다. 사람들은 달력이 12월로 넘어가자마자 '스물 다섯번째 날'을 즐길 파티를 준비하거나, 연인이나 가족끼리 보낼

    중앙일보

    2002.11.29 16:40

  • 12월의 맛깔스러운 만찬에는 … 통닭구이에 와인 한 잔

    어떻게 만들까 ◇속이 꽉 찬 영계구이 ▶재료(4인분)=영계 2마리,로즈마리 약간, 통마늘 4알, 영양쌀(버섯쌀) 1컵, 양송이버섯(소)5개, 화이트와인 적당량, 올리브오일·소금·후

    중앙일보

    2002.11.29 00:00

  • 호텔서 겨울휴가 편안하게 즐기세요

    '가까운 호텔에서 싸게 겨울 휴가 즐기세요-' 특급호텔들이 겨울휴가철을 겨냥, 다투어 '윈터 패키지'를 내놓고 있다. 미끄럽고 위험한 먼 길을 떠날 게 아니라 도심 속에서 몸과

    중앙일보

    2002.11.29 00:00

  • "佛만 있나 나도 있다"

    서울 조선호텔 중국식당 호경전의 한동걸 지배인은 요즘 질 좋은 칠레산 포도주를 구하느라 바쁘다. 호경전에서 판매되는 주류의 절반 가량을 와인이 차지하고 있는 데다 올해는 칠레산 와

    중앙일보

    2002.11.22 00:00

  • ② 광고·홍보 : 男부럽지 않다, 우먼 PoweR

    광고·홍보대행 등 PR업계의 여성 최고경영자(CEO)들은 엄청난 격무에 시달리고 있다. 경쟁사와 마주쳐 고객을 유치해야 하고 밤에는 고객 접대를 위해 술자리도 마다하지 않는 것은

    중앙일보

    2002.11.21 00:00

  • 데스크쪽지

    "책이란 게 꼭 와인을 닮은 게 아닌가 싶다". 인터넷 서점의 운영자로부터 들은 그 말은 새길수록 절묘합니다. 보르도 와인을 최고로 치는 애호가에서 싱싱한 호주나 남미산(産)을

    중앙일보

    2002.09.14 00:00

  • [맛집 풍경] 레스토랑 '르시엘'

    서양인들에게 양고기(lamb)는 상당히 친숙한 고기다. 해외 여행이나 출장 길에서 레스토랑에 들러보면 양고기 메뉴가 쇠고기 만큼이나 흔하다. 일반 가정에서도 자주 양고기를 사다가

    중앙일보

    2002.08.07 13:28

  • 누린내 없앤 양고기 부드러운 맛에 매료

    서양인들에게 양고기(lamb)는 상당히 친숙한 고기다. 해외 여행이나 출장 길에서 레스토랑에 들러보면 양고기 메뉴가 쇠고기 만큼이나 흔하다. 일반 가정에서도 자주 양고기를 사다가

    중앙일보

    2002.08.07 00:00

  • 금산을 사랑하는 모임

    "드라마 세트장을 유치해 30만명 이상의 관광객을 끌어들였다. 벤처농업대학을 만들어 농업 최고경영자(CEO) 과정을 운영하며 농업벤처를 양성한다. 또 녹색관광 마을을 만들어 도시

    중앙일보

    2002.05.15 00:00

  • 유람선상 와인 파티

    와인 매니어들을 위해 한강 유람선에서 와인 파티가 펼쳐진다. 와인21닷컴(www.wine21.com)과 세모 한강 유람선은 오는 24일 오후 7시 호주 와인 '제이콥스 크릭(Jac

    중앙일보

    2002.05.03 00:00

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