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괴산군, 미국서 농식품 12만 달러 완판
충북 괴산군이 미국 수출 판로를 개척하기 위해 파견한 해외무역사절단이 한인축제와 미주 홈쇼핑에 참가해 괴산 농식품을 완판하며 우수성을 널리 알렸다. 지난 12일부터 4일간 미
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청담특양평해장국, ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’ 해장국 부문 대상 수상
[사진제공 : 청담특양평해장국] 청담특양평해장국 일산본점이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘해장국’ 부문 대상을 수상했다.
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70년 넘은 하얀 짬뽕…'30년'은 명함도 못 내민다, 인천 노포 넷
개항장이 있는 인천 중구에는 오랜 역사를 자랑하는 음식점이 많다. 하여 사람들은 추억을 맛보러 인천을 찾는다. 사진은 차이나타운에 있는 짜장면박물관 내부. 인천은 짜장면이 탄생한
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일품양평해장국, ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’ 음식점 프랜차이즈 부문 대상 수상
사진제공 : 일품양평해장국 일품양평해장국이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘음식점 프랜차이즈’ 부문 대상을 수상했다.
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흥남 출신 창업자 ‘함흥냉면’ 이름 처음 써, 4대째 쫄깃한 면발 자랑
━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진 1 함흥냉면은 감자가 많이 나는 함경도지방에서 유래한 음식이다. 개마고원 등지의 감자를 함흥에서 감자녹말로 가공하면서 이를 이용한 국수요
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4명이 라운드하면 240만원…화제의 카스카디아 가보다 유료 전용
서울-양양고속도로 남춘천 IC에서 팔봉산 방향으로 10분 정도를 달리니 골프장이 나왔다. 아직 공사 중이어서 길이 평탄치는 않았는데, 언덕길을 넘으니 산 사이로 각진 건물이 드러
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하이볼에 밀리고 협업 치중 역효과, 김 빠진 수제맥주
━ 수제맥주 인기 왜 시들해졌나 “곰표맥주요? 한때는 없어서 못 팔았는데, 요샌 찾는 사람이 없어서…. 매장에 없는 줄도 몰랐네요.” 지난 1일 서울 마포구에 있는 편
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 독충에서 미식으로…해파리냉채
해파리냉채. 사진 掌酷美食 여름에 먹기 좋은 중국 음식 중 하나가 해파리냉채(凉拌海蜇皮)다. 냉채라는 요리 이름처럼 시원해서 좋고 오돌도돌 씹히는 해파리의 식감에 오이를 비롯한
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[김석동의 ‘맛있는 노포’] 한국 첫 이탈리안 레스토랑, 바지락 듬뿍 파스타 해장용으로 ‘딱’
사진 1 이탈리아는 북부에 알프스산맥이 자리 잡고 있고, 남부는 삼면이 바다로 둘러싸인 지중해의 반도국가다. 북부는 밀·옥수수·쌀·감자 등의 곡창지역이고, 남부는 과일·올리브·해
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교사 말리는 데도 수업중 '라면 먹방'…막 나간 고교생의 라방
수업 도중 소셜미디어(SNS)로 라면을 먹는 모습을 생중계한 강원도 원주의 고3 학생. 자료 KBS 캡처 강원 원주시에서 한 고교생이 수업 도중 라면을 먹는 라이브 방송을 해 징
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[아이랑GO] 윤석열 대통령 '킬러 문항' 수능 배제 발언에 교육계 '혼란'…한·중 협력 모드 ‘악재’…영어 중국어 쏙쏙 들어오는 쏙쏙만평
아이와 함께 일주일에 한 번, 한컷으로 된 중앙일보 만평으로 영어와 중국어를 공부해보세요. 매주 아이와 외국어 만평을 보다 보면 어느새 외국어 실력은 일취월장. 여기에 세상 돌아
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고물가에 주목 받는 밀키트…식품 대기업들 속속 참전
마이셰프 스마트 팩토리에서 로봇 팔이 완성된 밀키트 제품을 옮기고 있다. 스마트 팩토리 가동 후 생산량이 10배 증가했다. 최선을 기자 지난 20일 경기 성남시에 있는 밀키트 업
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로봇 팔이 만드는 ‘밀푀유 나베’…고물가 속 밀키트 무한경쟁
지난 20일 경기 성남시에 있는 마이셰프 스마트팩토리에서 로봇 팔이 완성된 밀키트 제품을 옮기고 있다. 최선을 기자 지난 20일 경기 성남시에 있는 밀키트 업체 마이셰프의 ‘
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마오타이 아이스크림까지…‘비주류’ 사업 팔 걷은 주류업계
술 판매량이 감소하자 주류 업체들의 대응이 분주하다. 중국 업체 마오타이는 지난해 술을 섞은 아이스크림의 판매를 시작했다. [중앙포토] 세계 술 시장에 지각변동이 일고 있다. 맥
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글로벌 술시장 지각변동…사업 다각화에 ‘술 뺀’ 경쟁도 치열
편의점 맥주 코너. 연합뉴스 세계 술 시장에 지각변동이 일고 있다. 맥주·와인 같은 전통적인 인기 술의 소비량은 감소세인 반면, 낮은 도수와 무알코올을 앞세운 경쟁 주류는 늘면서
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물길 따라 첨벙첨벙, 산소길 8㎞
━ 진우석의 Wild Korea ③ 홍천 수타사계곡 물길 트레킹 홍천 수타사계곡은 계곡물이 얕아 물길 트레킹에 좋은 계곡이다. 깊은 산 속 계곡을 걷다 보면 더울 틈이 없
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브래드 피트 이걸 몰랐다…여름에만 허락되는 '물길 트레킹' 명소
━ 진우석의 Wild Korea③ 홍천 수타사계곡 물길 트레킹 홍천 수타사계곡은 물길 트레킹에 좋은 계곡이다. 시원한 계곡을 걷다 보면 더울 틈이 없다. 스틱으로 중심을
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일품양평해장국, ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’ 음식점 프랜차이즈 부문 1위 수상
㈜우분트(대표 이권효)가 운영하는 국밥창업 프랜차이즈 '일품양평해장국'이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’에서 ‘음식점 프랜차이즈
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[삶의 향기] 경계와 한계
최명원 성균관대학교 독어독문학과 교수 어디까지가 경계인지 그리고 어디까지가 우리가 받아들일 수 있는 한계인지. 요사이 가장 혼란스럽게 다가오는 질문 가운데 하나다. 강의실 풍
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숙박비 0원입니다…CNN도 엄지 올린 바다 보이는 뷰의 성찬
━ 백패킹 신(新)성지 5곳 전북 군산 고군산군도의 망주봉과 명사십리해수욕장. 남악산 대봉의 백패킹 사이트에서 바라본 모습이다. 김홍준 기자 오전 9시. ‘출근’ 시간이다
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낮엔 클라이밍 밤엔 백패킹…숙박비 0원에 즐기는 뷰의 성찬
━ 백패킹 신(新)성지 5곳 전북 진안 운장산에서 백패커가 피어오르기 시작하는 운해를 맞이하고 있다. [사진 민미정] 오전 9시. ‘출근’ 시간이다. 같은 시각. ‘퇴근’
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원조호남순대국, ‘2022 소비자만족 브랜드 대상’ 순대국 부문 1위 수상
원조호남순대국이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2022 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘순대국’ 부문 1위를 수상했다. 무휴로 운영되고 있다. 이곳의 순대국
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[THE CREATIVE 2023] 100여개 매장과 제조공장 운영
하솔에프앤비에서 운영하는 한식 대표 프랜차이즈 제주은희네해장국. ㈜하솔에프앤비(제주은희네해장국)가 ‘대한민국 창조경영 2023’ 혁신브랜드 부문에 선정됐다. 하솔에프앤비는 제
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치킨·햄버거·생수값 줄인상, 잠잠하던 물가 또 들썩인다
외식·가공식품 등 먹거리 가격이 치솟고 있다. 생수도 예외가 아니어서 지난달 생수 물가 지수는 2011년 7월 이후 최고 상승률을 기록했다. 22일 서울의 한 대형 마트의 생수