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유난히 더운 올 여름 마지막 복날, 고기말고 채소로 보양하세요. [쿠킹]
“흰색 채소는 면역력을 높이고 몸속 노폐물을 배출해요. 혈관을 맑게 하고 활성산소를 억제하는 건 보라색 채소죠. 빨간 채소는 혈관 순환을 돕고 심장을 건강하게 합니다.”
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한옥 방안에 웬 욕조가? 8년 공들인 영월 산속 '파격 호텔' [더 하이엔드]
서울서 차로 2시간 30분을 달려 도착한 강원도 영월군 남면 북쌍리. 평창강을 건너 야트막한 언덕을 올라가면 깊은 산골과는 어울리지 않는 웅장한 기와 지붕이 나타난다. 지난달 완
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단백질 풍부한 '화이트 미트'…캔햄 시장서도 닭고기 인기 [쿠킹]
노릇하게 구워서 그대로 먹어도, 찌개나 볶음밥에도 잘 어울리는 식재료를 꼽는다면, 단연 캔햄이다. 시간은 없고, 요리하기 귀찮을 땐 사실 이만한 게 없다. 게다가 SNS를 조금만
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"현실 아닌 거 같다" 과학자도 비명…지구가 열 받은 진짜 이유
6일(현지시각) 이라크 바그다드에서 한 남성이 더위를 피해 열을 식히고 있다. AP=연합뉴스 올여름 들어 지구의 평균 기온이 연일 신기록을 갈아치우는 등 세계 곳곳이 전례 없는
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"허리 디스크 있어요" 한마디에…펜타닐 4800매 처방한 의사
서울중앙지검 마약범죄특별수사팀(팀장 신준호)은 27일 이른바 ‘좀비마약’으로 불리는 펜타닐 패치를 한 사람에게 4826매 처방한 가정의학과 의사 A씨(59)를 구속기소했다.
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식후 30분~1시간 '혈당재난경보'…매끼마다 2분이라도 걸어라 [하루 한 끼, 혈당관리식]
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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제로 슈가·유기농·글루텐 프리…달콤한 유혹 뒤에 숨은 '함정' [건강한 가족]
건강 강조 마케팅의 함정 무설탕 제품, 액상 과당 첨가 가능성 유기농과 비유기농 영양 차이 없어 글루텐 프리, 밀만 안썼다는 의미 ‘제로 슈가, 유기농·비건’ 같은 단어는 달
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찜질방 테스트도 견뎌내야 한다…1만㎞ 날아올 키위의 조건 [르포]
뉴질랜드 타우랑가에 있는 키위 농장 '릴리랜드 오차드'를 운영하는 팀 토르가 수확에 임박한 제스프리 썬골드 키위를 살펴보고 있다. 타우랑가(뉴질랜드)=나상현 기자 지난 5일 기자
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에코프로 왜 떴는지 궁금해? “2차전지, 셀·소재 주목하라” 유료 전용
■ 🔋 2차전지연구소 「 제2의 반도체? 제2의 삼성전자? 2차전지 생태계와 기업에 대한 투자자들의 관심이 뜨겁습니다. 하지만 얼마나 알고 투자하시나요. ‘2차전지 연구소
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[Cooking&Food] 식약처로부터 ‘기능성표시식품’ 인증 치아건강에 도움 주는 ‘자일리톨껌’
출시 23주년을 맞은 롯데자일리톨껌은 최근 식약처로부터 ‘기능성표시식품’ 인증을 받아 포장에 표시할 수 있게 됐다. [사진 롯데웰푸드] 치아건강은 ‘건강 100세 시대’의 중요한
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[Cooking&Food] ‘당뇨 전단계’한국인 1500만명…단백질 식사가 약이네!
부엌에서 찾은 건강 하루 한 끼 혈당 관리식 건강과 질병 사이, 그 애매한 상태를 그레이존(Gray zone 회색지대)이라고 부른다. 질병이 코앞에 있다는 사실이 두렵지만,
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[High Collection] 탄소 발자국 줄이기 선봉에 선 ‘쇼파드’
“재활용 스틸 모든 스틸 시계로 확대 자체 개발 루센트 스틸 경도 우수 L.U.C 1860은 드레스 워치의 표본 수작업 고급 패턴 다이얼에 주목 2023년 쇼파드의 새 시계
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[하루 한 끼, 혈당관리식] 1주차, 단백질이 풍부한 식사 준비하기
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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[golf&] 35만 골퍼의 스윙 DNA 분석…부드러운 타구감의 ‘JPX923 시리즈’ 선보여
한국미즈노 ‘JPX923 시리즈’는 JPX923 투어, 포지드, 핫메탈, 핫메탈 프로 등 아이언 4종의 라인업으로 2년 만에 선보인 신제품이다. [사진 한국미즈노] 한국미즈노는
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담뱃갑에 '카드뮴·비소 위험' 이제 쓰나…10년 만에 상임위 통과
담뱃갑 경고 그림. 사진 보건복지부 기획재정부와 보건복지부 간의 신경전 때문에 10년간 미뤄졌던 ‘담배 유해성 공개법’이 22일 국회 상임위 1차 관문을 통과했다. 부처 간
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[건강한 가족] 오팔세대, 젊음·건강 다 잡으려면 단백질 챙기세요
분리유청단백질의 효과 경제력을 바탕으로 젊음과 건강을 챙기면서 인생 2막을 준비하는 중년들이 늘고 있다. 이른바 ‘오팔(OPAL, Old People with Active L
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부모 울리는 '아기용품' 프리미엄…"기준 없는데 가격은 2~5배?"
올해 출산을 앞둔 예비 엄마 A(32)씨는 육아 용품 준비를 위해 온라인 맘카페 등에 소개된 ‘육아 필수 아이템’ 목록을 확인했다 깜짝 놀랐다. ‘필수’라는 단어가 붙은 목록인데
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[건강한 가족] 순수 곡물 발효효소만 배합, 소화 기능 강화
나이 들면서 소화 기능을 포함한 신체 기능이 약해지고 활력이 떨어지는 경험을 하는 사람이 많다. 이러한 원인 중 하나는 체내 효소 부족이다. 효소는 체내 모든 대사에 관여하는 촉
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계묘년…과학의 눈으로 본 토끼
토끼를 앞두고 설치한 용인 에버랜드의 토끼 조형물 [에버랜드 제공] 2023년 계묘년(癸卯年)은 '검은 토끼의 해'다. 토끼는 고대 로마 시대부터 가축으로 널리 사육됐고, 이
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프리미엄 요거트 기업 ㈜ 밀타운, 강훈목장과 업무협약(MOU) 체결
프리미엄 그릭요거트의 선두 기업 주식회사 밀타운과 강훈영농조합법인 강훈목장(대표 조규제)이 유제품 공동연구개발 및 전략적 파트너십을 위한 업무협약(MOU)를 체결했다. 지난
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'싼 핸드크림' 반전…7배 비싼 '이솝'보다 더 촉촉한 이 제품
핸드크림 제품 구매·선택 가이드. 사진 한국소비자원 겨울철 건조한 날씨로 핸드크림 사용이 증가한 가운데 제품에 따라 피부 보습 유지 성능과 사용법이 천차만별인 것으로 나타났다
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[2022 올해의 우수브랜드 대상 1위] 체중·혈당관리 돕는 영양간식
갓은혜 수제 간식 브랜드를 운영하는 전문 트레이너 겸 피트니스 선수 이은혜 대표. 갓은혜가 ‘2022 올해의 우수브랜드 대상’에서 헬스브랜드/수제간식 부문 1위를 수상했다.
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마약인줄만 알았는데, '대마'가 대박이었다…51조 시장 두 얼굴
경북 안동시 헴프규제자유특구에서 재배하는 산업용 대마(헴프). 사진 안동시 ━ 국내 불법 마약 인식…미국·유럽선 신산업 각광 대마(大麻)는 '두 얼굴의 식물'로 불린다.
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소화와 흡수에 초점 맞춘 단백질 건강기능식품 선보여
매일헬스뉴트리션 프리미엄 분리유청단백질 사용해 흡수 잘돼 중장년·노년층에 적합 퓨린 함유 낮아 통풍환자도 안심 매일헬스뉴트리션의 단백질 건강기능식품 ‘셀렉스 코어프로틴 락토프리’