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체리향 나는 ‘캔달잭슨’ 갈비찜·불고기와 궁합 맞아
| 연말 모임에 어울리는 레드 와인한해의 끝자락이다. 가족·친구·회사 동료와 갖는 연말 소규모 모임에 어울리는 와인을 추천해달라는 부탁을 받을 때면 첫손에 꼽는 와인이 있다. 잭슨
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장대로 따 먹어야 제맛, 나무 꼭대기 씨 없는 홍시
| 이달의 맛 여행 청도 반시 경북 청도는 감 익는 마을이다. 가을이 깊어지면 산자락마다 동네 어귀마다 감나무에 빨간 감이 주렁주렁 달린다. 가족 여행객이 장대로 감을 따고 있다.
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태안 만대마을, 기름 유출 딛고 강강술래 공연 명소로
1 경남 합천군 양떡메 마을을 찾은 학생들이 떡 만들기 체험을 하고 있다. 가늘고 길게 바다를 따라 뻗어있는 충남 태안군 이원면 만대마을. 밀물과 썰물 차이가 큰 바다에서 나는
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[틴틴 경제] 규제프리존이 뭔가요
Q. 얼마 전 기사를 읽다가 규제프리존특별법안이 9월 정기국회에서 최우선 처리될 것이라는 기사를 봤어요. 규제프리존이 뭔가요. 특별법안이 통과되면 무엇이 달라지나요. 미래 이끌 사
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박지원 “정기국회 성적이 제3지대론 소멸 여부 결정”…"남들보다 3배 노력해야"
박지원 국민의당 비상대책위원장 [중앙포토]국민의당이 9월 정기국회에 사활을 걸었다. 박지원 국민의당 비상대책위원장 겸 원내대표는 31일 “우리를 흔들려고 하는 ‘제3지대 통합론’,
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[단독] 상반기에 올 예상의 76%…가계대출 가슴까지 차올랐다
가계 대출 증가세가 폭발적이다. 국내 은행들이 반년 만에 연간 가계대출 목표치의 76%를 달성한 것으로 나타났다. 25일 발표될 가계부채 대책이 가파른 가계대출 증가 속도를 늦출
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[함께하는 금융] ‘원예시설 농작물재해보험’으로 태풍·산짐승 피해 걱정 더세요
`원예시설 농작물재해보험`은 정부와 지자체가 지원해 주는 정책보험상품이다. 사진은 충남 논산의 한 비닐하우스 재배지에서 딸기를 가꾸는 모습. [중앙포토]예고 없이 닥치는 태풍 등
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[신성식의 레츠 고 9988] 진료수가 42% 올랐는데 노인진료비 기준 16년째 1만5000원
전남 나주시 동강면 선근호(87)씨는 무릎 관절염 환자다. 일주일에 두어 번 버스를 타고 인근 마을 병원에 나가 주사를 맞고 물리치료를 받는다. 매번 병원에 5000원가량의 진료비
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한우협회 “김영란법은 수입 쇠고기 권장법”
“한우는 외식으로 1인분만 먹어도 4만~5만원인데 수입 쇠고기만 먹으란 말인가.”9일 김영란법 시행령안이 발표된 직후 황엽 전국한우협회 전무는 “김영란법은 한우산업을 죽이는 ‘수입
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북한 1월은 ‘퇴비 전쟁’… 할당량 채우려 창고 습격도
북한 차량들이 농촌을 지원하기 위해 모은 퇴비를 평양 인근의 협동농장·양묘장·산림경영소로 보내기 위해 이동중이다. [사진 조선의 오늘 홈페이지]새해들어 북한이 퇴비증산에 공을 들이
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중앙일보·교보문고 선정 ‘2015 올해의 좋은 책 10’
2015년이 저물어간다. 책값 할인을 제한한 도서정가제 개정안 시행으로 올 한해 출판계는 어느 해보다 큰 변화를 겪었다. 하지만 어려운 상황에서도 의미있는 책들이 꾸준히 출간됐다.
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내리막은 없다, 박정환 2년 연속 MVP
바둑계 한해 농사가 끝났다. 2015 KB리그가 막을 내렸다. 우승팀 티브로드의 주장 박정환 9단이 2년 연속 MVP에 올랐다.14일 서울 여의도 63컨벤션센터에서 열린 2015
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농가 320곳 함께 일하니 한해 수입 45억 → 80억
들녘경영체 방식으로 경작되고 있는 전남 강진의 농지 전경. 벼 수확이 한창이다. [사진 농림축산식품부]전남 강진은 곡창지대로 유명하다. 2000년대 초까지만 해도 강진 일대 펼쳐진
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디올 향수의 메카 신비로운 향 ‘솔솔~’
프랑스 그라스의 마농 농장에서 한 여성이 향수 원료로 쓰이는 장미 꽃송이를 채취하고 있다.[사진 프랑소와 뒤랑·크리스찬 디올 퍼퓸] 아침 해가 비치면 장미 꽃 송이가 벌어지기 시작
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평균 준비 18개월 … “한 살이라도 젊을 때 가야 귀농 성공”
서울에서 30년간 여행사를 운영하던 주호병(56)씨는 2013년 동갑내기 부인과 함께 고향인 충남 홍성군 금평리로 귀농했다. 주씨는 2010년부터 매달 두세 차례씩 주말을 이용해
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[NEW tech NEW trend] 24모작 … 억척 농사꾼 IT
LED(발광다이오드)를 이용해 상추를 재배하고 있는 일본의 한 야채공장. 일본 기업들이 IT 기술을 활용한 야채공장 사업에 뛰어들고 있다. 빛과 온도는 물론 이산화탄소, 양분까지
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경상남도 무상급식 중단에 등교거부
경상남도의 무상급식 중단이 등교 거부로 번졌다. 경남 하동군 화개면 쌍계초등학교 학부모회는 26일 "무상급식 중단에 항의해 오는 27일 전교생 42명이 등교를 거부한다"고 밝혔다
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[박태균 칼럼]정월 대보름의 정신은 ‘나눔’
5일은 정월 대보름이다. 이날 절식(節食)이나 풍속 중엔 속신(俗信)에서 비롯된 것이 많다. 대보름날 밤에 다리(橋)를 밟으면 다리(脚)가 튼튼해진다, 대보름에 곡식을 밖에 내어
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기적처럼 찾아온 쌍둥이 … 수술대에서 빼앗긴 내 꿈
월례 면회 1950~60년대 소록도 병원은 한센인이 낳은 자녀를 한센인 거주지역과 분리된 ‘미감아 보육소’에 격리시킨 뒤 한 달에 한 번 경계선 도로 양편에 서서 면회를 하도록 했
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고송의 송기를 빌려 자란 버섯의 제왕 '양양 송이'
먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는
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조선 임금님께 진상하던 나주 배, 덴마크 왕실도 단맛에 푹 빠졌다
먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는
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게임하듯 쉽죠, 스마트폰으로 딸기 키우기
지난 26일 세종시 연동면 명학리의 한 비닐하우스에서 박정규·박성희씨 부부가 ‘스마트팜’ 앱을 이용해 딸기 농사를 짓고 있다. [프리랜서 김성태] 세종시 연동면 예양리에서 23년째
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곶감·술 … 경남 농·특산물 수출 쑥쑥
약주·곶감 수출에 나선 김주형씨(왼쪽)와 최윤희씨.경남 산청군 삼장면에서 감 농사를 지어 곶감을 생산하는 최윤희(42·여)씨. 그는 지난 한 달여 동안 눈코 뜰 새 없이 바빴다.
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진주삼천포·함안화천 농악 유네스코 무형문화유산 등재
지난달 27일 유네스코 인류무형문화유산에 등재된 ‘진주삼천포농악’과 ‘함안화천농악’. 이들 농악이 인류문화유산에 등재된 데는 보존회와 예능보유자들의 숨은 노력이 있었다. 삼천포농