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[한 끗 리빙] 고소한 아보카도, 싱싱하게 오래 보관하려면
요즘 가장 트렌디한 식재료를 꼽으라면 단연 아보카도다. 버터처럼 부드럽고 고소한 맛에 다른 채소와 함께 버무려 샐러드로 먹기에 좋다. 빵 위에 큼직하게 잘라 얹거나 으깨서 발라
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[한 끗 리빙] 브로콜리 씻을 때는 뒤집어서
한끗리빙- 브로콜리 씻기 브로콜리를 씻을 때는 뽀글뽀글 뭉쳐 있는 꽃봉오리를 뒤집어서 물에 담그는 게 좋다. 꽃봉오리를 위로 해서 물을 흘려내리면 표면에 있는 특유의 왁스 성분
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[한 끗 리빙] 브로콜리 씻을 때는 물 흘리는 방향이 중요
브로콜리는 비타민C와 칼슘·마그네슘 등 무기질이 풍부한 채소다. 눈 건강에 좋은 루테인과 빈혈 환자에게 좋은 철분도 풍부한 데다, 암 예방 효과가 있는 글루코시놀레이트 성분까지
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[한 끗 리빙] 늘어난 니트 소매, 5분이면 새것처럼
한끗리빙- 물풀로 늘어난 스웨터 줄이기 봄에 입기 좋은 얇은 니트 스웨터는 조금만 자주 입어도 목과 소매 부분이 늘어나 우글우글한 모양이 되기 쉽다. 이렇게 늘어난 부분은 문방구
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[윤경희의 한 끗 리빙]늘어난 니트 스웨터 소매, 5분이면 새것처럼 회복
일교차가 심한 요즘 같은 날씨엔 재킷이나 점퍼 안에 얇은 니트 스웨터를 챙겨 입으면 좋다. 아침·저녁으로는 적당히 보온 효과를 내고, 더운 한낮엔 아우터를 벗더라도 든든하다. 하
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[한 끗 리빙] 흰 양말에 까맣게 찌든 때, 과탄산소다로 씻어내세요
한끗리빙 - 흰양말 세탁 오래 신어서 발바닥이 거뭇해진 흰 양말을 처음처럼 하얗게 세탁하려면 주방 세제와 과탄산소다가 방법이다. 주방 세제는 섬유에 스며든 오염을 없애고, 과탄산
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흰 양말의 까맣게 찌든 때 하얗게 세탁하려면
흰색 양말은 오래 신다 보면 여간해서는 발바닥의 거뭇한 때가 잘 안 빠진다. 표백 세제를 넣고 삶아 빠는 게 효과가 좋긴 하지만 가스레인지에 올려 빨래를 삶는 일이 여간 번거로울
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[한 끗 리빙] 맛있는 딸기 고르려면 꼭지에 주목
한끗리빙- 맛있는 딸기 고르기 딸기는 익을수록 꼭지가 몸체에서 떨어져 위로 올라온다. 때문에 꼭지가 위로 향해 있는 것일수록 달콤한 ‘설탕딸기’일 확률이 높다. 간혹 딸기 모양이
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[윤경희의 한 끗 리빙] 맛있는 딸기, 이렇게 골라요
봄과 함께 딸기가 모습을 드러냈다. 불과 며칠 전만 해도 사과와 배가 차지하고 있던 마트 과일코너의 '센터' 자리를 빨갛고 탱탱한 딸기가 떡-하니 차지했다. 하지만 딸기는 고르기
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[한 끗 리빙] 고구마말랭이 만들기
한끗리빙- 고구마말랭이 만들기 전자레인지를 이용하면 다이어트에 좋은 고구마말랭이를 쉽고 빠르게 만들 수 있다. 깨끗이 씻은 고구마를 세로로 이등분해서 전자레인지용 그릇에 담고 소
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다이어트 도우미 고구마말랭이, 전자레인지로 뚝딱 만들기
겨울을 보내고 나니 부쩍 체중이 늘었다. 다이어트가 절실해진 사람들에게 반가운 음식이 바로 고구마다. 요즘은 찐 고구마 대신 반건조시킨 고구마말랭이가 인기다. 설사 다이어트를 하
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[한 끗 리빙] 겨울용 니트모자 세탁법
한끗리빙 - 겨울 모자 세탁 겨울용 비니(니트 모자)는 뜨거운 물에 빨면 줄어들 위험이 있으니 미지근한 물을 사용한다. 세제는 울샴푸가 기본. 머리카락과 두피의 피지로 생긴 때를
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냄새나는 겨울모자, 세탁할 때 신경 쓸 것
겨울 추위를 막아줬던 비니(니트 모자)를 정리할 때가 됐다. 흔히 모자는 세탁하지 않고 놔두는 경우가 많지만, 쓰고 있는 동안 머리 냄새·음식냄새 등 안 좋은 냄새들이 배어 있는
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[한 끗 리빙] 부피 줄이고, 수명 늘리는 롱패딩 보관법
한끗리빙 - 롱패딩 보관법 부피가 큰 롱패딩은 접어서 상자나 서랍에 넣어두는 게 좋다. 옷걸이에 오래 걸어두면 거위털 등 충전재가 아래로 쏠릴 수 있다. 보관 전엔 먼저 중성세제
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부피 줄이고, 수명 늘리고…롱패딩 보관은 스타킹이 최고
봄의 기운이 느껴질 무렵 꼭 해야 할 일 중 하나가 겨울옷 정리다. 올해는 롱패딩 열풍으로 따뜻한 겨울을 보냈지만, 그만큼 부피가 커서 보관에 더 신경 써야 한다. . 겨울 내내
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[한 끗 리빙] 굴비맛 오래 지키려면
한끗리빙 - 굴비 소분법 냉동 굴비는 큼직한 비닐봉지 한장이면 서로 닿지 않게 소분해 냉동 보관할 수 있다. 먼저 투명한 비닐봉지 끝에 굴비 하나를 수평으로 넣는다. 두 번째 굴
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냉동실은 3분의 1만, 보관기간은 3배 더 늘리는 굴비 소분법
설 차례상에 올리는 제수음식 굴비는 한꺼번에 여러 마리를 사야해 보관이 필수인 식재료다. 이때 한 마리씩 분리해 소분해 보관하면 먹기 편한 건 물론이고 맛 변질 없어 보관 기간도
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[한 끗 리빙] 귤 껍질 버리지말고 웰빙 핫팩으로 활용해
한끗리빙-웰빙 천연 핫팩 만들기 과육을 먹고 남은 귤 껍질을 모아 전자레인지에 넣고 돌리면 2시간 가까이 열기가 식지 않는 천연 핫팩이 된다. 이는 과육을 감싼 그물 모양의 하얀
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[윤경희의 한 끗 리빙] 귤 껍질로 핫팩을 만든다고?
추워도 너무 추운 요즘 날씨엔 핫팩만 한 효자가 없다. 하지만 발열·충전재로 사용하는 검은 철가루와 활성탄 가루가 밖으로 날리는 게 싫거나, 혹 건강에 유해할까 의심될 때가 있다
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[한 끗 리빙] 졸업식·입학식 꽃다발 오래 두고 보려면
한끗리빙 - 꽃다발 오래 가게 하는 법 졸업식·입학식으로 받은 꽃다발은 매일 물만 갈아줘도 예쁜 모습을 오래 볼 수 있다. 이때 반드시 물에 담가지는 줄기 부분의 잎은 모두 제거
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[윤경희의 한 끗 리빙]예쁜 꽃다발 시들지 않게 보관하려면
졸업식·입학식에서 받은 꽃다발은 관리방법에 따라 생존 기간이 확연히 달라진다. 하지만 대부분 어떻게 관리할지 방법을 잘 몰라 그대로 방치하는 경우가 많다. 축하 선물로 받은 아름
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[한 끗 리빙] 기름때 낀 휴대폰 화면 환해져 변기·욕실바닥 악취 제거도
한끗리빙- 오래된 가글로 청소하기 사용기간(24개월)이 지난 구강청결제는 버리지 말고 청소에 활용할 것을 권한다. 얼굴 기름때와 화장품으로 지저분해진 스마트폰 액정은 구강청결제를
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[윤경희의 한 끗 리빙] 오래된 향수, 청소할 때 사용해보세요
오래된 향수나 소주, 구강청결제를 혹시 쓸모없어졌다고 버리고 있지는 않은지. 이 세 가지에는 알코올 등 휘발성분이 들어가 있어 이를 잘 활용하면 집안 청소가 한결 쉬워진다.
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[한 끗 리빙] 패딩 점퍼에 묻은 화장품 얼룩 지우기
한끗리빙 - 패딩 화장품 자국 지우기 패딩 점퍼 목 부분에 허옇게 묻은 화장품 얼룩을 지울 때는 주방세제와 글리세린 원액을 섞어 사용하면 말끔해진다. 글리세린은 화장품 재료로 흔