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김치 수출 힘 냈지만, 중국산 못넘었다
직장인 이모(33)씨는 비싸진 식재료비를 줄이고자 최근 중국산 김치를 대량 구입했다. 가격은 10㎏에 2만5760원. 같은 용량 기준으로 국내산 김치 가격의 절반도 되지 않았다.
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"올겨울 中김치 쟁여놓고 먹는다"…가격경쟁력 밀린 국산김치
13일 서울 강남구 코엑스에서 열린 설맞이 명절선물전을 찾은 시민들이 김치를 살펴보고 있다. 뉴시스 직장인 이모(33)씨는 비싸진 식재료비를 줄이고자 최근 중국산 김치를 대량 구
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와이파이, 채식, 마일리지로 면세품 구매...확 달라진 대한항공 서비스
코로나19가 '엔데믹'(풍토병으로 굳어진 감염병)으로 재규정되고 각국의 방역 규제가 완화하면서 항공업계가 부활의 날개를 펼치고 있다. 이에 힘입어 항공사들은 고객의 마음을 사로잡
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수라상 버금 가는 20첩 한정식...강진 가면 꼭 맛볼 음식은?
━ 남도 관광 일번지 강진③ 식도락 여행 전남 강진 ‘청자골 종가집’의 한정식 상차림. 상다리가 부러질 것 같다. 몇몇 찬은 상 아래에 놓았고, 아직 밥과 국은 들어오지
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LG전자, 소비자와 함께하는 참여형 ESG 이벤트 ‘마음톡톡 기부게임’ 진행
LG전자는 20일 연말을 맞아 국내 취약계층을 지원하고자 소비자 참여형 ESG 이벤트 ‘LG 김치톡톡과 함께하는 마음톡톡 기부게임(이하 마음톡톡 기부게임)’을 진행한다. ‘마
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한국아동복지협회, 자립준비청년 위한 ‘청년밥심 스타트온(溫)’ 식비지원사업 진행
한국아동복지협회 제공 한국아동복지협회에서는 올해 3월부터 12월까지 10개월간 우체국공익재단의 지원을 통해 자립초기 불안정한 환경에 있는 자립준비청년을 대상으로 ‘청년밥심 스타트
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한국에서는 마라탕 열풍, 원조 중국에서는 외면받는 이유?
「 마라탕, 열풍이다! 」 국내에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 중국 음식 마라탕(痲辣燙). 써우후(搜狐) 3~4년 전부터 국내에서 선풍적인 인기를 끌고 있는 중국요리가 있다. 바
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미식계의 아카데미상 '2024 아시아 50 베스트 레스토랑 시상식', 내년 서울서 개최
아시아 50 베스트 레스토랑 2024 시상식 (Asia’s 50 Best Restaurants) 50 베스트 (50 Best)는 산펠레그리노 (S.Pellegrino)와 아쿠아파
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아시아 최고 레스토랑 가리는 시상식, 내년 서울서 열린다
아시아 최고 레스토랑을 뽑는 ‘아시아 50 베스트 레스토랑 2024 시상식’ 이미지. 내년 3월 서울에서 열린다. 사진 50 베스트 아시아 미식 최강자를 가리는 시상식이 내년 봄
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[2023 한국브랜드 소비자평가 대상] 한결같은 맛 … 백종원 단골 맛집으로 유명
한식 [막국수] 천서리강계봉진막국수 천서리강계봉진막국수가 한식 [막국수] 부문 ‘2023 한국브랜드 소비자평가 대상’에 선정됐다. 2대째 이어져 온 천서리강계봉진막국수는
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여심 잡더니 수상까지 겹경사...2023년 꽉 채운 이 주얼리 [더 하이엔드]
올해 불가리는 무한한 경이로움과 끝없이 펼쳐지는 새로움을 주는 놀라운 세계를 끊임없이 만들어냈다. 상반기엔 75주년을 맞은 세르펜티를 기념해 국제갤러리와의 대형 전시를 열더니,
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30개월째 전체 평균보다 높은 외식물가, 왜 안 떨어질까
외식 물가 상승세가 쉽사리 꺾이지 않고 있다. 한 번 오르면 떨어지지 않는 외식업 특성과 물가 상승 장기화로 인한 인건비 상승 등이 종합적으로 영향을 미치면서다. 외식 물가가 잡
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한 번 오르면 끝…앞자리 바뀐 식당 메뉴판, 왜 안 떨어지나
외식 물가 상승세가 쉽사리 꺾이지 않고 있다. 한 번 오르면 떨어지지 않는 외식업 특성과 물가 상승 장기화로 인한 인건비 상승 등이 종합적으로 영향을 미치면서다. 외식 물가가 잡
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[소년중앙] 과일·채소 깎고 깎으니 꽃 되고 용 되고, 입으로 맛보기 전 눈으로 맛보죠
음식점이나 행사장에서 과일·채소 등 식재료를 자르고 깎아 만든 작품을 본 적 있나요. 요리사·푸드코디네이터가 칼을 이용해 식재료를 깎아 메인 음식 주변을 장식한 것, 수박 껍질을
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암호명 ‘복덕방’ 사람 북적이는 도심 호텔에 빅딜 비밀 캠프
━ 손병두의 ‘IMF위기 파고를 넘어’ ③ 재계 복덕방 롯데호텔 3117호 만 26년도 더 지난 1998년 7월 4일 토요일에 있었던 일을 나는 어제의 일처럼 생생히 기억
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세계 무대에 아시아 젊은 셰프의 저력을 선보이다…산펠레그리노 영 셰프 아카데미 이안 고 셰프
‘미식’이라는 단어를 생각하면 자연스레 함께 떠오를 만큼 이탈리아와 프랑스는 오랜 기간 세계 미식계를 이끌어왔다. 하지만 2023년 현재, 미식계에 새로운 바람이 불고 있다. 매
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자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 유료 전용
「 국내여행 일타강사⑧ 겨울 맛여행 캘린더 」 바야흐로 겨울이다. 바다로 달려가야 할 계절이다. 겨울만큼 바다가 맛있는 계절도 없어서다. 우리에게 친숙한 꽤 많은 바닷것들이
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하버드의대 '10대 수퍼푸드'…송어, 붉은 속살 속 '항산화 비밀' [건강한 가족]
수퍼푸드 송어 하버드의대 ‘10가지 수퍼푸드’ 올라 ‘항산화 물질’ 아스타잔틴 등 풍부 살 투명하고 붉은빛 제품 골라야 날씨가 제법 쌀쌀해지면서 본격적인 겨울로 접어들었다.
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라면은 억울하다…몸에 해롭다? 이것만 넣으면 건강한 한 끼 [Cooking&Food]
라면에 대한 오해와 더 건강하게 먹을 수 있는 조리 팁 “밥 먹었어?” “라면으로 해결했어” 라면 뒤에는 먹는다보다, 해결했다는 말이 더 자연스럽다. ‘대충, 급하게 끼니
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[Cooking&Food] 유럽부터 남미까지K라면 열풍, 세계를 끓이다
서민 음식에서 수출 효자 된 한국 인스턴트라면의 60년 역사 77개. 세계라면협회(WINA)가 발표한 한국인 한 명이 1년에 먹는 라면의 개수다. 닷새에 한 번꼴로 라면을 먹
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라면 몸에 안 좋다? 끓일 때 '이거' 넣으면 영양 만점된다 [쿠킹]
라면에 캔 참치나 계란, 채소 등을 추가해 먹으면 영양적으로도 훌륭한 한 끼가 된다. 사진 농심 “밥 먹었어?” “라면으로 해결했어” 라면 뒤에는 먹는다보다, 해결했다는
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배고픔 달래주던 한국 라면, 60년 만에 세계인의 사랑받게 된 비결 [쿠킹]
77개. 세계라면협회(WINA)가 발표한 한국인 한 명이 1년에 먹는 라면의 개수다. 닷새에 한 번꼴로 라면을 먹는 셈이다. 흥미로운 건 한국 라면의 인기가 한국에만 국한되지 않
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4만9000원 '김영란 세트'로 물가 자극할까…고민 빠진 권익위
공무원이 주로 찾는 세종시 어진동의 한 정부부처 인근 한식당 메뉴판. 한우 불고기를 먹을 수 있는 2만8000원 짜리 정식 메뉴도 갖췄다. 세종=김기환 기자 22일 낮 12시 정
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'훠궈 너무 비싸' 편견 깬 1만 매장 신화의 주인공
귀취안스후이 매장. 사진 바이두백과 중국 훠궈(火鍋, 중국식 샤브샤브) 브랜드 궈취안스후이(鍋圈食匯, 이하 ‘궈취안’)가 4년 만에 1만 매장 돌파에 성공했다. 중국 대표 훠궈