-
파리서 보물찾기 하듯 미식 체험…내 맘대로 움직이는 '셀프 푸드투어'
대학시절 배낭여행 이후 8년 만에 간 프랑스 파리였다. 친구들은 겨울에 유럽 가면 볼 게 없다고들 했지만 상관 없었다. 볼 게 없으면 먹으면 되니까. 그런데 무엇을 먹을까. 검색엔
-
[라이프 트렌드] 식이섬유 많고, 칼로리 낮고···피스타치오 다이어트 어때요?
슬로 푸드 견과류미국 다이어트 TV프로그램 ‘The Biggest Loser’의 고정 출연자이자 유명 셰프인 체를리 포버그가 현실적인 다이어트 방법을 소개하며 한 견과류 섭취를 추
-
[JLOOK] 계절을 담은 ‘갓포’ 맛집
계절감이 느껴지는 제철 요리를 할 것. 대부분의 일식 요리에서 기본으로 삼는 덕목이다. 갓포 요리는 여기에 셰프의 창의력과 먹기 직전 조리하는 신선함을 더한다. 주점인 이자카야와
-
[삶과 추억] 1979년 이란 혁명 이끈 ‘킹메이커’ 라프산자니
‘개혁파의 대부’ 라프산자니 서거는 5월 대선을 앞둔 중도개혁파 로하니 대통령에게 악재다. [신화=뉴시스]1979년 이란의 이슬람 혁명을 이끈 1세대로 ‘킹메이커’로 불린 아크바르
-
"혁명 여정 끝에 천국으로" 이란 근대화 주역 라프산자니
1979년 이란의 이슬람 혁명을 이끈 1세대로 ‘킹메이커’로 불린 아크바르 하셰미 라프산자니 전 대통령이 8일 서거했다. 83세. 이란 국영방송은 “라프산자니가 이슬람과 혁명을 향
-
술은 금물, 대신 양젖 요구르트 음료 ‘두그’ 즐겨
지난해 11월 5일(현지시간) 테헤란에서 가장 큰 전통시장인 그랜드 바자르. 지하철 판즈다호르다드 역에서 시장 입구까지는 걸어서 10분쯤 걸린다. 걷기 싫다면 역 앞에서 시장 입
-
[쇼핑 리스트] 깨끗하게, 맑게, 자신있게 ‘입욕 시간’
고단함을 풀 땐 목욕만 한 게 없다. 특히 따뜻한 물에 몸을 담그는 입욕은 몸 구석구석의 뭉쳤던 근육을 풀어주고, 머릿속 스트레스까지 한방에 날려버리는 힐링 효과를 낸다. 다사다난
-
[건강한 가족] 하루 호두 한 줌, 치매·심장병·대장암 예방 효과
호두를 먹으면 머리가 좋아진다는 말이 있다. 딱딱한 껍질 속 열매 모양이 인간의 뇌를 닮아서 생긴 이야기다. 이유는 다르지만 호두가 머리에 좋다는 말은 사실이다. 다양한 연구를 통
-
[라이프 트렌드] 기름 안 쓰는 에어프라이어로 건강한 크리스마스 홈파티
━ 필립스 쿠킹 클래스 지난 5일 요리 강사 엉클 폴(왼쪽에서 둘째)이 ‘건강한 크리스마스 홈파티 쿠킹 클래스’에서 주부 참가자와 파티 요리를 함께 만들고 있다. 프리랜서 조상희
-
기름 안 쓰는 에어프라이어로 건강한 크리스마스 홈파티
지난 5일 요리 강사 엉클 폴(왼쪽에서 둘째)이 ‘건강한 크리스마스 홈파티 쿠킹 클래스’에서 주부 참가자와 파티 요리를 함께 만들고 있다. 프리랜서 조상희식재료에 있는 지방으로 튀
-
견과류 항산화 점수는? 피칸>호두>피스타치오 순
[정심교 기자] 겨울철 찬바람은 뇌졸증 같은 혈관질환에 적신호다. 실제로 연중 12월에 가장 많이 나타나는 뇌졸중은 한국인 사망원인 2위다. 이 질환은 신체마비, 언어상실, 치매
-
일본·프랑스·이탈리아 이어 미국·러시아 브랜드까지 가세…1조5000억 시장 잡기 경쟁
블루베리, 라즈베리와 초콜릿을 듬뿍 올린 덕분에 ‘비주얼 폭탄’ ‘칼로리 폭탄’이란 별명을 얻은 러시아 디저트 브랜드 ‘컨버세이션’의 우피 케이크. [사진 컨버세이션]지난 6월 1
-
운동 후 피스타치오 한 줌 먹으면 피로↓ 근육량↑
노출의 계절이 성큼 다가오면서 몸매 관리에 대한 관심이 높아지고 있다. 칼로리가 비교적 낮으면서 영양까지 챙길 수 있는 '견과류 다이어트'가 인기다. 특히 견과류 중 열량이 낮아
-
셀카 망치는 턱살, 수술 없이 쉽게 뺀다
본격적인 여름 휴가철이다. 휴양지마다 휴대폰 '셀카(셀프카메라)' 촬영에 한창인 사람을 흔히 볼 수 있다. 그런데 셀카찍기가 부담스러운 사람도 있다. 이중턱 때문이다. 이중턱은 노
-
여름 건강 지켜주는 비타민·미네랄·오메가-3 든 식품은?
평년보다 일찍 찾아온 더위로 한낮의 기온이 30도를 넘나드는 가운데 건강관리에는 적신호가 켜졌다. 연이은 무더위에 입맛이 없어 찬 음식만 찾게 되고 하루종일 에어컨을 켜 실내외 온
-
정형외과 의료소송 봤더니… 절반이 '○○수술' 때문
정형외과 의료소송 4건 중 1건은 척추 수술때문인 것으로 드러났다. 정형외과에서 치료를 받다가 의료사고를 당한 피해 환자의 평균 배상 청구액은 약 1억8200만원. 법원 판결을 통
-
여름철 무심코 마신 탄산음료·맥주·커피, '이것' 부른다
#1. 대학원생 백 모(남성, 32세)씨는 며칠 전 갑자기 옆구리가 찌르듯이 아파서 병원을 찾았다. 요로결석이라고 진단 받았다. 평소 자주 마시던 탄산음료와 커피가 원인이라는 진단
-
5060 여성 장마철 우울할 때 ○○○ 두께 관리하라?
장마철이 시작됐다. 비가 계속 내리고 날씨는 흐리면서 습도가 높아 의욕이 떨어지거나 무기력증에 시달릴 수 있다. 일명 '장마철 우울증'을 호소하는 사람이 늘고 있다. 그런데 장마로
-
[라이프 트렌드] 혈당·콜레스테롤 조절, 비만 예방 … 맛있는 쌀 디저트가 도와드려요
화려한 반찬에 가려 매일 습관처럼 먹는 기본 식량으로만 여겨지던 쌀이 새롭게 조명받고 있다. 풍부한 영양 성분은 물론 최근엔 성인병 예방에도 효과적인 건강식품으로 밝혀졌다. 쌀의
-
혈당·콜레스테롤 조절, 비만 예방 맛있는 쌀 디저트가 도와드려요
화려한 반찬에 가려 매일 습관처럼 먹는 기본 식량으로만 여겨지던 쌀이 새롭게 조명받고 있다. 풍부한 영양 성분은 물론 최근엔 성인병 예방에도 효과적인 건강식품으로 밝혀졌다. 쌀의
-
서방 제재 틈타 富 축적한 신흥 재벌에 선전포고
소리넷그룹의 계열사 케슘(Qeshm)항공 비행기 앞에 선 바바크 잔자니. 석유수출 대금을 빼돌렸다는 이유로 사형이 선고됐다. [사진 바바크 잔자니 페이스북] 그가 세상에 알려진
-
[골든브랜드] 해태제과 부라보콘, 전통과 혁신의 조화로 ‘국민 아이스크림’ 46년
부라보콘은 다양한 맛을 선보이며 남녀노소가 찾는 국민 아이스크림으로 자리하게 됐다.해태제과의 부라보콘이 ‘2016 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 골든브랜드’에서 아이스크림 부문
-
하겐다즈 "초콜릿 대신 블루베리로 밸런타인데이를"
아이스크림 브랜드 하겐다즈가 '블루베리&크림' 제품을 출시하며 영등포 타임스퀘어에서 14일까지 3일간 팝업스토어를 열었다. 밸런타인데이 기간 영등포 타임스퀘어 아뜨리움 광장에 원형
-
"껍질 얇고 속은 꽉 찬 자몽, 지금이에요"
미국 플로리다 자몽이 제철을 맞이했다. 1~3월이 성수기인 플로리다 자몽은 다른 원산지의 자몽에 비해 껍질이 얇고 속은 과즙으로 꽉 차 있다. 자르는 순간 과즙이 뚝뚝 떨어질 정도