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[라이프 트렌드&] “미국식보다 더 바삭하고 풍미 뛰어나”…‘K-치킨’ 미국인들 입맛 사로잡았다
미국 레스토랑 전문 매체 ‘QSR 매거진’에서 BBQ 소개 현지 매장 수 3년 사이 400% 성장 품질과 브랜드 정통성이 핵심 가치 신규 매장 오픈 교육 프로그램 진행 노하우
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“마블 팬픽 쓰고 돈까지 번다” IP 권력자 방시혁 꽂힌 회사 유료 전용
Today’s InterviewIP 규칙을 새로 짜면 콘텐트 권력이 바뀐다제이슨 자오 스토리 프로토콜 공동창업자 ‘덕후’의 해피 엔딩은 ‘성덕’(성공한 덕후)이다. 좋아하는
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파리바게뜨, 이달 북미 9개점 추가 오픈…150호점 돌파
북미 지역에 운영중인 파리바게뜨 매장들. 왼쪽 위부터 시계방향으로 뉴욕 맨해튼 브로드웨이점, 뉴욕 맨해튼 렉싱톤 에비뉴점, 캐나다 토론토 영앤쉐퍼드점, 필라델피아 유니버시티점,
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밀크티도 ‘애국주의’, 中 패왕차희의 무서운 성장세
사진 잉상왕 중국풍 밀크티 브랜드 ‘패왕차희(霸王茶姬·CHAGEE)’가 일선도시(一線城市·베이징, 상하이, 광저우, 선전을 포함한 중국의 대도시)에서 무서운 성장세를 보이고 있다
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한류 업은 K푸드의 힘··· 대세는 떡볶이
방탄소년단, 서진이네 등의 방송으로 인해 글로벌 시장이 떡볶이에 주목하기 시작했다. NBC방송은 최근 ‘떡볶이의 점령: 미국이 탐닉하는 다음 메뉴는 한국의 추억의 음식’이라는
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뉴트리원, 르하임 나디브 계열사 편입
건강기능식품 전문 브랜드 기업 ㈜뉴트리원(대표 권진혁)이 위생뷰티 전문 브랜드 기업 ‘르하임 나디브’와 전략적 동반사업을 공식 결정하며, 계열사로 편입시켰다고 8일 밝혔다.
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“키오스크 놓은 게, 식당 20년에 가장 잘한 일”
경기도 판교에서 일하는 직장인 정욱(42)씨는 일주일에 한두 번 중국집에 들른다. 단골이지만 종업원 얼굴조차 모른다. 탁자마다 달린 ‘키오스크(kiosk·무인 단말기)’로 메뉴를
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단골도 사장님 얼굴 모른다…대신 서있는 300만원짜리 알바생
서울의 한 패스트푸드점에 설치한 키오스크(무인 단말기)에서 주문하고 있는 손님들. 연합뉴스 경기도 판교에서 일하는 직장인 정욱(42)씨는 일주일에 한두 번 중국집에 들른다. 단골
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2023 대구 치맥페스티벌 요리경연대회에서 닭동가리, 금상 수상
2023 대구 치맥페스티벌 요리경연대회에서 닭동가리, 금상 수상 포장마차 및 치킨 브랜드 닭동가리가 2023 대구 치맥페스티벌 기간 중 영진전문대에서 특별행사로 열린 치킨 요리경
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‘테마파크 황금시대’…중국에 세 번째 디즈니랜드 지어질까
상하이 디즈니랜드. 사진 셔터스톡 최근 중국 온라인에서는 “디즈니가 중국에 세 번째 디즈니랜드를 만든다”라는 소문이 돌고 있다. 칭다오·우한·톈진·청두 등 일선도시(一線城市·중국
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'임차 요양원' 우려 목소리 커져...정부 "시장에만 맡기지 않겠다"
28일 오전 국회의원회관 제3세미나실에서 ‘노인요양시설 임차제도의 도입과 장기요양시장 금융화 쟁점과 과제 정책토론회’가 열렸다. 남수현 기자 정부가 '임차 요양원' 허용을 검
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"출간 한 달 만에 3쇄"…맥도날드 히스토리에 열광하는 이유 [비크닉]
━ 새벽 탈출 고요한 새벽이 되면 나홀로 길거리를 환하게 비추던 맥도날드에 자주 가곤 했다. 사진 한국맥도날드 안녕하세요. 설레면 사고 싶고 맛있으면 먹고 싶은 비크닉 지
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치킨값 3만원? CEO들 나와…국감 소환 히트친 저승사자 유료 전용
■ 「 ‘더중앙플러스(The JoongAng Plus)’가 그동안 정치의 무대 뒤편에서 일하던 보좌진을 무대 위로 올려 이들의 활약상을 공개합니다. 국회와 소통하고 싶은 분들
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[소년중앙] 촉촉·바삭·꾸덕한 식감에 달콤함까지, 할매니얼 열풍 주인공 약과의 매력
전통 그대로 먹어볼까 나만의 꿀조합 만들어 먹을까 ‘K-간식’ 약과 흑임자 아이스크림, 쑥 라떼, 누룽지 쿠키 등 최근 몇 년 사이 전통 디저트에 대한 젊은 세대의 관심이 높
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‘중약 커피’가 뭔데? 中 MZ세대 홀렸다
사진 소후 ‘건강 관리’가 중국 MZ세대 소비 트렌드로 떠올랐다. 몇 년 전 큰 인기를 끈 ‘중약 밀크티(中藥奶茶·중국에서 사용하는 한약재를 넣은 밀크티)’에 이어 ‘중약 커피’
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제비그룹, 한국프랜차이즈산업협회와 업무협약
[사진 = 제비그룹 제공] ㈜제비그룹(대표이사 김도현)과 한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식·이하 협회)는 소비침체로 어려움을 겪고 있는 소상공인들의 경영환경 개선을 지원한다고 밝
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아이스크림 매출 역대 최고…"35도 폭염엔 되레 판매 줄었다" 왜
지난 6월 서울 성동구 이마트24 본점에서 롯데웰푸드 아이스크림이 판매되고 있다. 뉴스1 지구촌 곳곳에 폭염이 이어지는 가운데 아이스크림 업체의 수익성이 크게 개선되고, 주가
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“할인쿠폰 만족 못 해” 中 배달업계 ‘요리사 선택’, ‘메타버스 주문’ 뜬다
사진 셔터스톡 집에서 스마트폰 하나로 모든 음식을 다 시킬 수 있는 요즘. 프랜차이즈 음식점은 물론 유명 맛집과 오랜 점포까지 배달에 가세하며 바야흐로 ‘배달음식 춘추전국시대’가
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스벅의 굴욕…전세계 다 뚫었는데 '이 나라' 10년째 안먹혔다
스타벅스 로고. 로이터=연합뉴스 미국에서 출발한 세계 최대 커피 프랜차이즈 스타벅스가 베트남에 진출한 지 10년이 지났지만 여전히 부진한 실적을 기록하고 있다는 보도가 나왔다.
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BBQ, 미국 오하이오주에 새 매장…50개 주 중 25개 주에 진출
BBQ가 미국 오하이오주에 연 콜럼버스지점. 사진 BBQ 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 미국 오하이오주에 첫 매장을 열었다고 21일 밝혔다. 2006년 미국 진출 이후 1
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몸갈려도 온가족이 치킨집 장사…자영업자가 사람 쓰도록 해야 [남택이 소리내다]
코로나 사태 이후 구인난과 최저임금 상승이 겹치며 외식 자영업자들이 위기에 내몰리고 있다. 김주원 기자 가격은 시장경제에서 동기를 유발하고 선택을 결정짓는 가장 강력한 도구다.
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[issue&] 국내 식재료 활용, 전문 인력 양성 등‘상생’과 ‘윈윈’으로 사회적 가치 높여
시더스그룹의 주요 자회사들 시더스그룹은 건강한 식재료를 소비자에게 전하기 위해 다양한 식음료 자회사를 운영하고 있다. 황제 FnB의 샤브샤브 브랜드 ‘훌탐라수면’은 맛의 차별화에
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프랜차이즈 미용실 로이드밤헤어, 시드니점 개점
국내 프랜차이즈 미용실브랜드 로이드밤헤어가 7월 호주 시드니 지점을 오픈하며 본격적인 해외 진출에 나섰다고 밝혔다. 로이드밤헤어는 호주 시드니 지점을 통해 한국의 헤어 제품과
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홈플 이어 세븐일레븐서도 2000원 햄버거…쿠팡은 ‘100원 즉석밥’
16일 세븐일레븐 직원들이 ‘2000원의 행복’ 시리즈 상품 3종을 선보이고 있다. 사진 세븐일레븐 대형마트 홈플러스에 이어 편의점 업계에서도 이른바 ‘반값 버거’가 등장했다