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[TONG] 이불 밖은 위험해… 겨울엔 겨울영화
체감 온도가 영하 15도까지 떨어졌다. '이열치열(以熱治熱)'이란 말이 있듯이 '이한치한(以寒治寒), 추위는 추위로 이겨내 보자. 단, 실제 혹한기 훈련은 너무 가혹하니 보고만 있
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[라이프 트렌드] 손맛 살짝 가미해 예쁜 그릇에 고급 레스토랑 부럽잖은 식사
편의점의 프리미엄 제품으로 값싸고 멋진 만찬을 차릴 수 있다. 주말 아침 요리하기 귀찮을 때, 갑자기 방문한 손님에게 식사를 대접해야 할 때 만원 지폐 한두 장 들고 집 앞 편의점
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손맛 살짝 가미해 예쁜 그릇에 고급 레스토랑 부럽잖은 식사
편의점의 프리미엄 제품으로 값싸고 멋진 만찬을 차릴 수 있다. 주말 아침 요리하기 귀찮을 때, 갑자기 방문한 손님에게 식사를 대접해야 할 때 만원 지폐 한두 장 들고 집 앞 편의점
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[식객의 맛집] 프랑스 옷 입은 영광굴비,중동요리로 변신한 번데기…혀로 즐기는 세계
| 푸드스타일리스트 김민지의 ‘주반’아시아 곳곳 여행한 오너셰프 경험 살려이국적 색감·식감 더해진 친근한 재료들주당 요리사가 추천하는 술은 센스 넘쳐 한옥을 개조한 ‘주반’은 눈
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[식객의 맛집] “초록색 고추장에 바삭한 블랙 광어회…셰프가 도사 맞네”
| 푸드스타일리스트 김민지의 ‘도사’라스베이거스 VIP들 사로잡은 개성 있는 셰프스모그·조명 더한 한입요리는 화려함의 극치청각까지 즐거운 아삭아삭 참치 피자도 일품 김치 타피오카칩
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[식객의 맛집] “메뉴 추천해달라고 하니 주량부터 물어보는 센스”
| 푸드스타일리스트 김민지의 ‘복덕방’ 입맛은 정말 제각각인데 남들이 어디서 뭘 먹는지에 유별난 관심을 갖는 건 어쩌면 맛 자체보다는 타인의 라이프스타일 그 자체가 궁금해서일지도
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영화 ‘아가씨’ 푸드스타일링 김민지씨 “5초짜리 음식장면 만드는 데 석 달 보름 걸렸죠”
푸드스타일리스트 김민지씨가 영화 ‘아가씨’에서 하정우가 먹었던 도시락 용기를 들고있다. [사진 김성룡 기자]소스가 풍부하게 올려진 양고기 스테이크, 화려하고 정갈한 에키벤(일본 철
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베이지색 옆에 갈색 그릇, 여름엔 유리로 청량감을
그릇도 믹스매치그릇은 여자들의 로망이다. 어떤 그릇에 담느냐에 따라 음식이 달라 보인다. 그릇은 유행에도 민감하다. 최근 그릇의 유행을 가장 빨리 확인할 수 있는 건 인스타그램 같
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[셰프릴레이] ⑭ 김은희가 강민구에게
김은희 셰프많은 사람이 묻는다. “여자 오너셰프라서 더 힘들지 않아요?” 힘들다. 하지만 여자라서 힘든 건 아니다. 오너셰프 레스토랑을 한다는 건 부단히 ‘독해져야’ 가능한 일이다
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백자 구절판, 적송 위 감자칩…셰프 감각 보이네
“그릇은 음식의 옷이다”라고 어느 요리사는 말했다. 딱 떨어지는 그릇에 형형색색으로 놓인 음식은 잘 차려입은 미인처럼 매혹적이다. 게다가 요즘 파인다이닝(fine dining·고급
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밑반찬=도자기, 생선구이=긴 접시 … 요리와 그릇 다른 색으로
l 맛깔나는 푸드스타일링 어떻게 음식은 사용할 그릇의 70~80%에만 소복하게 담아야 맛있어 보인다. 또 음식에 사용한 재료는 색이나 모양이 한눈에 고루 보이도록 담아야 더욱 먹음
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[라이프 트렌드] 한쪽선 식재료 손질·옆에선 양념장 준비
식구(食口)의 사전적 의미는 함께 살면서 끼니를 같이하는 사람을 말한다. 비슷한 뜻으로 가족이란 단어도 있다. 하지만 두 단어의 개념은 조금 다르다. 가족은 한 핏줄이라는 결속의
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함께 만들어 먹으니 맛 두 배
식구(食口)의 사전적 의미는 함께 살면서 끼니를 같이하는 사람을 말한다. 비슷한 뜻으로 가족이란 단어도 있다. 하지만 두 단어의 개념은 조금 다르다. 가족은 한 핏줄이라는 결속의
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아버지 장례식장서 배다른 동생을 만난다면 …
‘바닷마을 다이어리’에서 주연을 맡은 나가사와 마사미. [사진 라희찬(STUDIO 706)] 고레에다 히로카즈 감독15년 전 자신들을 버리고 딴살림을 차린 아버지의 장례식장에서 배
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[교육 소식] 문화산업특성화학교 청강문화산업대
수시 6회 지원 제한에 안 걸려 모바일통신전공 취업률 91% 청강문화산업대가 24일까지 2016학년도 수시 1차 원서를 접수한다. 애니메이션·만화창작·게임·푸드·패션·뮤지컬·모바일
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짬짬이 일상 탈출…심신 충전 기회
보고 싶었던 영화·전시를 보며 느끼는 소소한 일상의 행복 즐겨요 하루를 분 단위로 쪼개 생활해야 할 만큼 바쁜 사람들은 어떤 방식으로 쉴까. 도심을 벗어나지 않으면서 짧게는 1~
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케일의 효능, 케일로 건강 스무디를 … 나만의 피로회복제
케일의 효능 ‘케일의 효능’ 케일의 효능, 피로 회복에 좋다 … 건강 스무디 만들기 앞치마를 두른 10명의 주부가 지난 5월 19일 서울 중구에 있는 한 요리교실에 모였다. 프랑스
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케일의 효능, 케일로 건강 스무디를 … 나만의 건강 비법
케일의 효능 ‘케일의 효능’ 케일의 효능, 피로 회복에 좋다 … 건강 스무디 만들기 앞치마를 두른 10명의 주부가 지난 5월 19일 서울 중구에 있는 한 요리교실에 모였다. 프랑스
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케일의 효능, 케일로 스무디 만들어 먹자 … 나만의 건강 비법
케일의 효능 ‘케일의 효능’ 케일의 효능, 피로 회복에 좋다 … 건강 스무디 만들기 앞치마를 두른 10명의 주부가 지난 5월 19일 서울 중구에 있는 한 요리교실에 모였다. 프랑스
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케일의 효능, 케일로 스무디 만들어 먹자 … 건강해지는 비법
케일의 효능 ‘케일의 효능’ 케일의 효능, 피로 회복에 좋다 … 건강 스무디 만들기 앞치마를 두른 10명의 주부가 지난 5월 19일 서울 중구에 있는 한 요리교실에 모였다. 프랑스
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케일의 효능, 케일로 스무디 만들어 먹자
케일의 효능 ‘케일의 효능’ 케일의 효능, 피로 회복에 좋다 … 건강 스무디 만들기 앞치마를 두른 10명의 주부가 지난 5월 19일 서울 중구에 있는 한 요리교실에 모였다. 프랑스
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케일의 효능, 케일로 건강 스무디 만들자
케일의 효능 ‘케일의 효능’ 케일의 효능, 피로 회복에 좋다 … 건강 스무디 만들기 앞치마를 두른 10명의 주부가 지난 5월 19일 서울 중구에 있는 한 요리교실에 모였다. 프랑스
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케일의 효능, 케일로 건강 스무디 만드는 법 대공개
케일의 효능 ‘케일의 효능’ 케일의 효능, 피로 회복에 좋다 … 건강 스무디 만들기 앞치마를 두른 10명의 주부가 지난 5월 19일 서울 중구에 있는 한 요리교실에 모였다. 프랑스
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케일의 효능, 케일로 건강 스무디 만드는 법?
케일의 효능 ‘케일의 효능’ 케일의 효능, 피로 회복에 좋다 … 건강 스무디 만들기 앞치마를 두른 10명의 주부가 지난 5월 19일 서울 중구에 있는 한 요리교실에 모였다. 프랑스