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  • [휴먼 르포] 의정부서 부대찌개 40여년 허기숙 할머니

    [휴먼 르포] 의정부서 부대찌개 40여년 허기숙 할머니

    ▶ 부대찌개를 개발한 경기도 의정부시 ‘오뎅식당’ 허기숙(70)할머니. 25일 오후 10시 경기도 동두천시 보산동 미 2사단 예하 캠프 케이시(Casey) 앞 상가 거리. 술집.옷

    중앙일보

    2004.05.26 18:20

  • [week& Life] 전국 음식축제

    [week& Life] 전국 음식축제

    '맛의 계절'인 가을의 한가운데 전국 곳곳에서 푸짐한 음식 축제가 열린다. 제철을 맞은 전어회를 맛보러 서해안으로, 자연송이를 찾아 산촌으로 굳이 왔다갔다할 필요가 없다. 한 자리

    중앙일보

    2003.10.16 16:10

  • 억새 하늘밭서 은빛 꿈을 꾸네

    ▶만복대(전북 남원시·1천4백33m)=지리산의 봄은 바래봉과 세석평전의 철쭉이 대표한다면 가을은 피아골 단풍과 함께 만복대 억새가 장식한다. 만복대는 지리산 서쪽 끝자락에 위치하

    중앙일보

    2002.10.16 00:00

  • [도쿄에서] 재일 한식당 "광우병에 죽을 맛"

    요즘 일본에서 신년인사 건네기 어려운 곳을 꼽으라면 단연 한국 음식점들이다. 일본말로 야키니쿠(燒肉)라고 하는 불고기 중심의 한국 음식점들은 광우병 쇼크로 직격탄을 맞았다. 모처럼

    중앙일보

    2002.01.08 00:00

  • [도쿄에서] 재일 한식당 "광우병에 죽을 맛"

    요즘 일본에서 신년인사 건네기 어려운 곳을 꼽으라면 역시 한국 음식점들이다. 일본말로 야키니쿠(燒肉)라고 하는 불고기 중심의 한국 음식점들은 광우병 쇼크로 직격탄을 맞았다. 모처럼

    중앙일보

    2002.01.07 19:18

  • 김치박물관, 김치쇼핑몰 개점 이벤트

    김치 전문 포털사이트인 김치박물관(http://www.kimchimuseum.com)은 인터넷 쇼핑몰 개점 이벤트로 `김치에 파무쳐' 행사를 11월 25일까지실시 한다고 29일 밝

    중앙일보

    2001.10.29 13:10

  • 김치박물관, 김치 쇼핑몰 개점 이벤트

    김치 전문 포털사이트인 김치박물관(http://www.kimchimuseum.com)은 인터넷 쇼핑몰 개점 이벤트로 `김치에 파무쳐' 행사를 11월 25일까지실시 한다고 29일 밝

    중앙일보

    2001.10.29 11:28

  • [남도 음식 맛보세요] 김치대축제 8회째 열려

    ‘세계 유일의 발효식품인 김치,그 모든 것’이 한자리에 모이는 김치대축제는 올해로 8회째를 맞는다. 남도김치전 ·팔도전통김치전 ·외국 절임식품전에서 젓갈·장아찌류,김치 응용요리에

    중앙일보

    2001.10.17 09:59

  • [남도 음식 맛보세요] 김치대축제

    ‘세계 유일의 발효식품인 김치,그 모든 것’이 한자리에 모이는 김치대축제는 올해로 8회째를 맞는다. 남도김치전 ·팔도전통김치전 ·외국 절임식품전에서 젓갈·장아찌류,김치 응용요리에

    중앙일보

    2001.10.17 00:00

  • 김치박물관, 인터넷 김치 쇼핑몰 개설

    김치 전문 포털사이트인 김치박물관(http://www.kimchimuseum.com)은 최근 인터넷 홈페이지에 김치 쇼핑몰을 개설했다고 13일 밝혔다. 쇼핑몰은 제일제당과 동원F&

    중앙일보

    2001.10.13 09:29

  • 대전지역 백화점 포장김치 인기

    극심한 가뭄으로 배추 등 채소류 값이 큰 폭으로 오르면서 포장 김치 등이 인기를 끌고 있다. 대전 롯데백화점의 경우 이달 들어 포장김치(kg당 3천5백원∼4천5백원)의 하루 평균

    중앙일보

    2001.06.14 00:00

  • 대전지역 백화점 포장김치 인기

    극심한 가뭄으로 배추 등 채소류 값이 큰 폭으로 오르면서 포장 김치 등이 인기를 끌고 있다. 대전 롯데백화점의 경우 이달 들어 포장김치(kg당 3천5백원∼4천5백원)의 하루 평균

    중앙일보

    2001.06.13 19:20

  • LG백 구리점, 팔도김치 실연회

    LG백화점 구리점은 오는 15일까지 지하1층 식품매장에서 팔도김치 실연회를 개최한다. 이번 행사에는 경기도 포기김치, 전라도 해물김치 등 팔도 고유의 전통김치 뿐만 아니라 깻잎김치

    중앙일보

    2001.06.08 13:12

  • [레저단신] 북한산서 환경보존대회 外

    *** 북한산서 환경보존대회 ○…국립공원협회는 11일 오전 10시 북한산국립공원북한산성 분소에서 자연환경보전대회를 개최한다. 국립공원 사진전을 비롯해 초.중학생 글짓기와 그림그리기

    중앙일보

    2000.11.08 00:00

  • 남산골 한옥마을 20~28일 김치축제

    김장철을 앞두고 오는 20~28일 서울 남산골 한옥마을에서 '김치축제' 가 열린다. 남산골 한옥마을을 위탁관리하는 한국문화재보호재단은 이 기간 동안 전국 유명김치 전시회, 포기김치

    중앙일보

    1999.11.17 00:00

  • 수프 뿌려먹는 생라면등 기발한 아이디어 라면 잇따라

    라면은 한여름이 비수기. 그러나 올해는 뜨거운 날씨에도 불구하고 라면이 잘팔리는 기현상이 나타났다. 라면업체들이 기발한 아이디어 제품을 잇따라 내놓으면서 '여름 시장' 을 뜨겁게

    중앙일보

    1999.08.20 00:00

  • [NIE]사랑과 정성으로 빚어온 '김치문화'

    1주일 동안 밥과 딱 한 가지 반찬만 먹을 수 있다면 나는 무엇을 고를까. 한국인들이 외국 여행 도중 가장 그리워하는 음식은? 알맞게 익을수록 맛과 영양이 더욱 좋아지는 것은? 대

    중앙일보

    1998.11.24 00:00

  • [생활단신]성비불균형 방지 표어 당선작 外

    ***성비불균형 방지 표어 당선작 대한가족계획협회는 '출생성비 불균형 해소를 위한 홍보 표어' 에 응모한 6천여 점 중 19점을 입상작으로 확정, 발표했다. '남아 선호 (아들 바

    중앙일보

    1998.11.05 00:00

  • 옛멋 찾는 서울도심 전통 문화나들이 행사 풍성

    문화가 꽃피는 도시. 산좋고 물맑은 시골만이 여행지가 아니다. 도시의 살벌함을 가리기위해 인간이 만들어낸 '감동' .그것이 바로 문화다. 춤과 소리에 어깨짓이 절로 나고 먹음직스런

    중앙일보

    1998.11.04 00:00

  • [소설]아라리난장

    제6장 두 행상 안동을 출발한 한철규가 밤늦게 주문진에 당도하였으나 변씨는 집에 없었다. 수소문 끝에 부둣가 구멍가게 앞에서 술추렴하고 있는 그를 발견했다. 가게 앞에 내놓은 찌그

    중앙일보

    1998.10.16 00:00

  • 향토음식 알리는 축제현장 4곳

    결실의 계절답게 지방마다 향토문화의 맥을 이으며 내고장의 특산물을 소개하는 향토문화축제가 줄을 잇고 있다. 특히 광주.부산.순천.논산에서는 먹을거리를 주제로 한 축제를 준비해 잊혀

    중앙일보

    1998.10.14 00:00

  • [우리산하 우리풍물]4.경북 봉화 한과마을…오백년 종가의 전통(1)

    맛 상실의 시대. 조미료가 팔도의 다양한 김치맛을 통일해 버린지 이미 오래고 과자도 고만고만한 스낵류가 휩쓸고 있다. 라면.햄버거.콜라.치킨…. 우리는 진정 맛을 잃어버린 시대에

    중앙일보

    1998.02.05 00:00

  • 사랑의 김치 운동본부, 불우이웃에 김치 보내기 운동 펼쳐

    한포기 김치마저 아쉬운 이들에게 겨울은 더욱 춥게만 느껴진다. 이웃의 사랑을 듬뿍 담은 김치로 따스함을 나눠보자. 사랑의 김치 운동본부 (본부장 金善唯) 는 한국복지재단과 함께 지

    중앙일보

    1997.11.25 00:00

  • 광주 김치대축제…18일 염주종합체육관

    멋뿐 아니라 '맛' 에서도 이름난 광주에서 오는 18일부터 염주종합체육관 일대에서 김치대축제가 열린다. 배추.총각.동치미.포기.갓등 이름도 다양한 팔도 김치가 한자리에 모여 솜씨를

    중앙일보

    1997.10.16 00:00

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