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"2시간에 200마리 잡혀요"…어부도 처음 본 임진강 '황복' 풍어
임진강·한강 봄철 진객 ‘황복’이 사상 유례없는 풍어를 맞았다. 12일 오후 경기도 파주시 파평면 임진강에서 아내와 함께 조업 중인 박우군씨는 “이달 들어 임진강에서 설치해둔 그
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애니 ‘스폰지밥’ 반전 정체, 바닷 속 항암제 공장이었다 유료 전용
유명 애니메이션 ‘네모바지 스폰지밥(SpongeBob SquarePants)’의 주인공은 제목 그대로 스폰지밥입니다. 얼굴에 구멍이 숭숭 뚫린 스폰지밥은 사실 스펀지(sponge
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"2시간 20마리 잡힌다"…죽음과 맞바꿀 맛, 임진강 '황복' 진풍경 [영상]
봄철 임진강 진객(珍客) 황복이 10여년 만에 보기 드문 풍어를 기록 중이다. 예년보다 2배 이상 황복이 많이 잡히고 있다. 12일 경기도 파주어촌계와 어부들에 따르면 파주 임진
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호주서 동해까지 왔다…청산가리 10배 독성, 무서운 '파란선'
강한 독을 지닌 파란선문어가 국내에서 2012년 이후 30차례 이상 발견된 것으로 나타났다. 지구 온난화로 서식 범위가 동해안으로 확장하고 있어 해변을 찾는 시민들의 주의가
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암컷 한마리 27만원…"죽음과도 맞바꿀 맛" 극찬받은 이 생선
임진강과 한강의 봄철 진객(珍客) 황복이 제철을 맞았다. ‘황복’은 700g 무게의 알배기 암컷 한 마리 값이 최고 27만원 나가는 귀한 회귀성 어종이다. 통상 4월 중순부
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‘죽음과 맞바꿀 극상의 맛’ 임진강 봄철 진객 ‘황복’ 돌아왔다
임진강 봄의 진객 ‘황복’이 돌아왔다. 경기도 파주시 임진강 일대에서는 지난달 중순부터 황복이 서해에서 회귀하고 있다. 14일 파주시와 어민들에 따르면 이달 들어 수온이 올라
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맹독성 다이옥신 농도 서울 공기에서 20년 간 96% 감소
서울 양천구 자원회수시설. 중앙포토 쓰레기를 태울 때 발생하는 맹독성 발암물질이자 환경호르몬인 다이옥신. 서울시 대기 중의 다이옥신 농도가 지난 20년 동안 96%나 감소한
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장타·싱글 골퍼 꿈꾸시나요 ‘골프 뉴트리션-파워드라이버’ 섭취하세요
운동 매니어를 유혹하는 단어가 있다. ‘스포츠 뉴트리션 (Sports Nutrition)’, 이른바 운동 효과를 극대화해 주는 영양소다. 과연 그것이 가능할까. 하지만 이미 스포츠
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Special Knowledge ‘한국판 CSI’ 국립과학수사연구소
미국에서 시즌 9까지 방송된 인기 드라마 ‘CSI’, 한 번쯤은 보셨겠지요? 철저한 과학적 증거분석을 통해 사건을 해결해 나가는 과학수사대에 대한 내용입니다. 우리나라에도 ‘한국의
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“고속도 의문사 복어 독 때문 … 자살도 타살도 아닌 사고사”
4월 27일 오전 7시38분 경기도 광주시 제2 중부고속도로의 한 갓길. 정차된 승용차 안에서 두 남성의 변사체가 발견됐다. 이들은 원주의 한 골프장에 골프를 치러 가는 길이었다.
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골프 가던 선후배 의문사 … 후배 몸과 주사기서 복어 맹독 검출
골프를 치러 가다 고속도로 갓길에서 의문의 변사체로 발견된 고교 선후배 가운데 후배에게서 복어 독 성분인 테트로도톡신(Tetrodotoxin)이 검출됐다. 고교 선배 김모(50·이
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오징어·땅콩 ´찰떡 궁합´
음식에도 궁합이 있다는 것은 널리 알려져 있다. 그 예를 들어보자. 술 좀 한다는 애주가 치고 복 싫어하는 사람을 찾기가 어렵다. 복이 숙취의 주원인인 아세트알데히드 분해효소를 활
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[과학의향기] 오징어·땅콩 '찰떡 궁합'
음식에도 궁합이 있다는 것은 널리 알려져 있다. 그 예를 들어보자. 술 좀 한다는 애주가 치고 복 싫어하는 사람을 찾기가 어렵다. 복이 숙취의 주원인인 아세트알데히드 분해효소를
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[Family] 음식쓰레기 버릴 땐 이 기준으로
새해 들어 주부들에겐 큰 골칫덩이가 생겼다. 바로 음식물 쓰레기 버리는 일이다. 전국 시(市)지역에서 배출되는 음식물 쓰레기의 직매립이 금지된 데 따른 것이다. 종전엔 주방 일이란
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복어 毒으로 치료제 만든다
복어의 간과 알에서 독(毒) 성분인 테트로도톡신을 추출.정제하는 기술이 국내에서 처음으로 개발됐다. 부산 경성대 김동수(金東洙.54.식품공학)교수팀은 "복어의 간과 알에서 테트로도
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국내 최초 '복어 독' 분리정제 성공
담백한 맛으로 사랑받는 복어의 간과 알에는 매우 강한 독 성분이 포함돼 있어 식용으로 사용하지 못하고 버린다. 이 간과 알에서 말기 암환자의 진통완화제 등으로 사용되는 독 성분인
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마리화나.복어毒등 유해물질 난치병 치료제로 각광
인간에게 해를 끼치기만 했던 독이 약이 돼 돌아왔다. 최근 중독성 마약으로 분류돼 법률적으로 엄격히 금지돼온 마리화나(대마초)와 기형아 유발 부작용으로 오래 전에 용도폐기된 임신부
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세균으로 『뇌-혈액장벽』허문다
지금까지 의학계의 숙제로 남아있던 혈액-뇌장벽을 허물기 위한 노력이 뇌막염을 일으키는 세균들을 이용해 새롭게 시도되고 있다고 사이언티픽 아메리칸지 최신호가 밝혔다. 뇌조직에 분포하
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맹독복어알·간도 식용
◎부산 경성대학 김동수교수 보건연구원 박지현씨 개발/염장처리 중탄산소다 첨가 숙성/통조림생산·의약품개발도 가능 인체에 치명적인 독성인 테트로도톡신(TTX) 때문에 모두 버려지는 복
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복은 독은 체내서 생성된게 아니라 세균이 만들어낸다.
건강식으로 꼽히면서도 체내의 맹독성 때문에 식도락가들의 화제가 되고 있는 복어의 독성이 정체를 드러냈다. 일본 동북대 「야스모또」교수팀(식품위생학)은 최근 복어속에 들어 있는 독성