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도심의 작은 정원? 요즘 뜨는 일본식 카페
가배도의 2호점. 신논현역 인근의 매장 내부. [사진 가배도] 지난 12일 오후 3시 서울숲 인근 주택가 골목에 자리한 카페 이이알티(eert). 평일 오후인데도 앉을 자리가 없
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요리사도 종업원도 메뉴도 없는 식당…정체는?
음식이 도착했습니다. 맛있게 드세요. 로봇 종업원이 식탁 옆으로 다가와 말을 건넵니다. 몸통에 달린 쟁반 위에는 요리 접시가 놓여 있습니다. 테이블 번호가 나오던 까만 화면은 어
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[논설위원이 간다]회사가 갑? 갑질하는 꼰대 없는 이 회사
철저한 주 5일제로도 모자라 이미 2015년부터 매주 월요일은 오후 1시에 출근하는 4.5일제 도입. 2017년엔 평일 오후 6시30분이던 퇴근 시간을 30분씩 단축하고도 임금
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푸드트럭, 웬만한 조리 다 가능해도 별도 주방은 필수
━ [더,오래] 황윤식의 푸드트럭 창업하기(18) 푸드트럭에 따로 별도 주방이 필요 없을 것이라고 생각하면 오산이다. [사진 pixabay] 푸드트럭 창업을 준비하는
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"대학원 교수가 술자리서 가슴 만지며 모텔가자"…학교측 진상조사
SNS를 통해 과거 성추행 경험을 털어놓으며 미투 운동에 동참한 현직 변호사. 충북도내 한 대학교 대학원을 졸업한 뒤 현직 변호사로 활동 중이라고 밝힌 A씨가 재학 시절 지도교수
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한밤중 삼겹살집 난입한 멧돼지 “4분간 헤집고 사라져”
새해 첫날인 지난 1일 구미의 한 삼겹살 식당에 멧돼지가 난입하는 소동이 발생했다. [사진 연합뉴스TV] 연초 회식이 한창이던 구미의 한 삼겹살 식당에 난데없이 멧돼지 한 마
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[이택희의 맛따라기] “흑돼지 구이는 내가 대통령”…고기에 인생 건 국중성의 ‘육통령’
‘육통령’에서 가장 많이 팔리는 메뉴는 지례 흑돼지 오겹살로, 전체 매출의 50%를 차지한다. 저온으로 15일 이상 숙성해 100% 대나무 비장탄으로 구운 오겹살이 먹기 좋게 익
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[특파원 리포트] 출근 말랬더니 1인 영업이익 뛰었다 … 일본 가루비의 역설
━ 윤설영의 일본 속으로 일본 가루비사 직원들은 원하는 시간에 출근해 매일 자리를 바꿔가며 일한다. 4인석 책상엔 고정전화기나 서류더미가 없어 깨끗하다. [윤설영 특파원
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"회사 따위 오지마" 샐러리맨 상징 '야근ㆍ서류' 없애는 日
일본 도쿄 치요다구 마루노우치(丸の内). 도쿄역이 한눈에 내려다 보이는 37층짜리 빌딩에 과자회사 ‘가루비(calbee)’가 자리하고 있다. 22층 사무실에 들어서자 2000㎡(
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젊은 입맛을 위한 연탄갈비
조선옥 더 옥주소: 서울 중구 을지로15길 6-5 (을지로3가 229-1)전화: 02-2278-8292매일 12시~오후 9시30분 (둘째·넷째 일요일 휴무) 시간을 점프하는
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“2억 줘도 안 팔아요” 진짜 뺨치는 모형기차 달인
인천대공원 동물원 인근 ‘기차왕국박물관 카페’. 이곳에 기차왕국을 꿈꾸며 40여 년간 모형 기차를 만들어 온 장인 이현만(61)씨가 있다. 중학교 졸업 후 모형기차 제작회사에 들
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72시간 버텨라, 마트봉지로 삼각붕대 만들기 가르치는 일본
‘덜커덩.’ 10층에서 탄 엘리베이터가 갑자기 멈췄다. 몸을 가누기 힘들 만큼 바닥이 흔들리더니 전등이 꺼졌다. 잠시 후 “지금 큰 지진이 발생했습니다. 여진이 예상됩니다”라는
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"72시간 살아남아라" 도쿄에서 진도7 지진 발생하면...
일본 정부는 도쿄 수도권에서 30년 내에 70%의 확률로 직하(直下)지진 즉, 지반이 상하로 움직여 발생하는 지진이 예측된다고 경고한다. 고층빌딩이 밀집해 있는 도쿄 지역은 대규
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[서소문사진관]"2억 줘도 안 팔아요" 모형기차 제작의 달인 이현만 씨
인천대공원 동물원 인근 '기차왕국박물관 Cafe'에 가면 40여년간 모형 기차를 만들어 온 장인을 만날 수 있다. 기차 왕국을 꿈꾸며 황동 조각으로 모형 기차를 만들어 온 이현
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[라이프 스타일] 칸막이 친 혼밥형 라멘집 … 주인 이름보다 맛으로 유명
━ 인스타 거기 어디? │ 아오리의 행방불명 인스타 거기 어디-아오리 라멘_윤경희 기자최근 ‘혼밥 성지’로 인스타그램(이하 인스타)에서 인기몰이를 하는 곳이 있다. 일본식 라멘집
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[인스타, 거기 어디?] 연예인 가게라 무시마라. 맛으로 승부하는 혼밥 라멘집
최근 ‘혼밥 성지’로 인스타그램(이하 인스타)에서 인기몰이를 하는 곳이 있다. 일본식 라멘집 ‘아오리의 행방불명’이다. ‘아오리 라멘’이라 불리는 이곳의 또 다른 별명은 ‘승리 라
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토론하고, 피아노 치고, 영상 찍고 … 여기 도서관 맞아요?
━ 대학 도서관 ‘시끄러운 변신’ 연세대 중앙도서관 1층에서 학생들이 테이블에 앉아 토론을 하고 있다. 지난 5월 리모델링한 이 도서관은 자유롭게 대화를 나눌 수 있는 ‘시끄러운
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샌디에이고 540명 AP 재시험 날벼락
여름방학을 즐기며 휴가 일정으로 부푼 나날을 보내고 있던 500여 명의 샌디에이고 지역 고교생들에게 때아닌 날벼락이 떨어졌다. 지난 5월에 치렀던 AP(대학 선수과목) 시험이 무효
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수시로 변신하는 트렌스포머형 사무실 뜬다 직군별 특색 맞는 공간 제시
직군별 특색 맞는 공간 제시 … 수평적 소통 늘며 협업 공간 ‘쑥’ 다양한 업무를 수행하는 IT 직군에서는 높낮이가 조절되는 모션데스크를 배치해 효율성을 높였다. / 사진·허정연
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[세상 속으로] 요즘 중·고등학생들, 집 대신 카페서 과외한다
━ ‘카공족’ 시대 ‘카페에서 공부하는 사람들’을 뜻하는 일명 ‘카공족’이라 불리는 학생들이 지난달 31일 오후 서울대입구역 앞 카페에서 스터디 모임과 공부를 하고 있다. [
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특명: '진상 카공족'을 막아라
특명: '진상 카공족'을 막아라 "아침 일찍 24시 카페를 가서 커피 한잔 주문했는데 다음날 해가 뜰 때 까지 공부를 하고
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세상 모든 것을 디자인하라
싱가포르 디자인 위크 탐방기 35세 이하 디자이너의 작품을 전시했던 싱가플루럴 ‘플랫폼’ 전시 구역. 타라돈의 작품 ‘숨겨진 연결’. 매년 3월이면 아시아의 디자인 수도로 변신하는
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[시선집중] 칸막이 없앤 사무실, 커뮤니케이션 확대 … 수평적 조직문화 만든다
롯데물산롯데물산은 창립 35년 만인 지난 2월 13일 롯데월드타워에 그룹 내 최초의 스마트 오피스를 꾸리고 입주식을 진행했다.롯데는 1987년 잠실에 초고층 사업지를 선정한 이후
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[라이프 트렌드] 한옥 전통미에 현대적 감각 더한 4색 식문화 공간
최근 한국 전통문화에 현대적인 감각이 더해진 공간이 주목 받고 있다. 한국적이라는 뜻의 ‘코리안(Korean)’과 현대적인의 ‘컨템퍼러리(Contemporary)’가 합쳐져 ‘코리