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  • [호텔소식] 리츠칼튼 가금류 요리 특선 外

    ■ 리츠칼튼 서울 호텔 양식당 세자르 그릴은 서양 귀족들의 가을철 행사인 `사냥'을 주제로 사냥감으로 요리한 메뉴들을 선보이는 `가금류 요리 특선'을 14일부터28일까지 마련. 메

    중앙일보

    1999.10.14 13:45

  • [시장은 살아있다] 15. 일산은 먹거리 명소 자리매김

    분당.일산 신도시에는 맛있기로 이름난 식당들이 유난히 많다. 이는 주민들의 까다로운 입맛을 사로잡지 못하면 음식점으로서 살아남을 수 없기 때문이다. 신도시엔 90년대초 입주가 시작

    중앙일보

    1999.09.15 00:00

  • [시장은 살아있다] 이런 장사해보면…

    신촌로터리 홍익문고 앞 유동인구는 시간당 3천3백명. 이 가운데 75.7%가 20대로 대학생과 미혼 직장인이다. 이를 볼 때 이곳에서 장사하려면 20대 신세대를 끌어들일 수 있는

    중앙일보

    1999.06.18 00:00

  • 태국생활 경험살려 책 펴낸 김인회씨

    "알려주자!" 라는 김인회 (22) 씨의 되뇌임은 마치 아르키메데스의 '유레카' 처럼 다가섰다. 지난해 3월 자신이 경원대를 휴학하고 태국으로 떠나올 때, 급작스럽게 닥친 IMF상

    중앙일보

    1999.01.29 00:00

  • [새상품]새생활물산,사용 간편한 수경재배기 外

    ***사용 간편한 수경재배기 ◇ 새생활물산은 수중모터로 회전분수를 돌려 32개 수경재배용 화분으로 허브 등 관엽식물을 재배하고 콩나물과 각종 채소를 기를 수 있는 '그린피스 수경재

    중앙일보

    1998.11.20 00:00

  • [부동산]안팔리면 '물물교환'

    辛모 (서울 연희동) 씨는 최근 마음이 홀가분하다. 분양이 안돼 고민중이던 서울 불광3동 41평 빌라를 金모씨 소유 창천동 호프집 (지하 40평) 과 맞교환 했기 때문이다. 金씨

    중앙일보

    1998.06.02 00:00

  • [기업 다이제스트]OB맥주, OB라거 빅마우스 캔 선보여 外

    ◇중소기업협동조합중앙회는 제10회 중소기업 주간을 맞아 8~17일 서울 잠실중소기업전시판매장과 여의도종합전시장에서 중소기업제품 특별판매행사를 개최한다. 중소기업 우수제품전 (8~1

    중앙일보

    1998.05.08 00:00

  • [이런업종 이런상가]2.양재역 주변…대로변은 다 잘돼

    양재역 주변의 대로변에는 아무 장사도 잘되는 편이다. 서울과 성남.용인으로 연결되는 길목이어서 지하철 3호선 양재역 이용승객만도 하루 10만명이나 되기 때문이다. 그래서 양재역 대

    중앙일보

    1998.05.01 00:00

  • [일본어]584. おかわり 한 그릇 더

    森 : 韓 (かんこく) の食堂 (しょくどう) は, おかずがお代 (か) わり自由 (じゆう) なのがいいですよね. ハン : ああ, そういえば日本 (にほん) ではキムチが一皿 (ひとさら)

    중앙일보

    1998.04.27 00:00

  • 성탄절·연말연시 짭짤한 저가선물 눈길

    어느 때보다 어려운 크리스마스.연말연시지만, 그래도 큰 부담이 가지 않으면서도 훈훈한 정을 느낄 수 있는 선물이 없을까. 유통업체들이 올해는 전반적으로 어려운 사정임을 감안해 종전

    중앙일보

    1997.12.19 00:00

  • [체크 포인트]독점기술 지닌 체인가입 유사업종과 경쟁 피해야

    창업시장에는 한마디로 '유행업종' 이라는 것이 몇개월 간격을 두고 되풀이 되고 있다. 당장 최근만해도 '가격파괴 고기음식점' 이 창업희망자들사이에 유행이 되고 있다. 맥주전문점.

    중앙일보

    1997.11.24 00:00

  • [체크포인트]창업자 1층점포 고집말아야

    창업자들은 무점포나 홈오피스로 창업을 하는 경우도 더러 있지만 대부분은 점포를 구해서 사업을 시작한다. 이때 점포입지는 업종 선택 못지않게 중요한 사업성공의 주요 체크 항목이다.

    중앙일보

    1997.10.13 00:00

  • [글로벌 매니저]미국 커피체인점 스타벅스 슐츠 회장

    미국 최대 커피체인점 스타벅스의 회장 하워드 슐츠 (43) 는 미국판 성공스토리의 전형적 인물이다. 뉴욕 브루클린의 노동자 집안에서 태어난 그는 복사기와 가전제품 판매원등 여러 직

    중앙일보

    1997.10.01 00:00

  • 음악회, 공연정보등 알고가면 '기쁨 두배'

    서울에서는 하루에도 많게는 10개, 적게는 5개의 음악공연이 펼쳐진다. 그만큼 음악회의 수준이나 성격도 천차만별이다. 매월 2회씩 발행되는 공연정보지 '티켓메이트' 가 공연장에서

    중앙일보

    1997.08.30 00:00

  • 진한 커피에 달콤한 케이크 한조각 '케이크살롱' 여성들에 인기

    '커피 앤 케이크'는 우리나라 전통의'다과'처럼 유럽식 디저트문화에선 뗄래야 뗄 수 없는 사이.최근 우리나라에서도'케이크살롱'이 속속 문을 열면서 케이크가'기념일 장식용'에서 벗어

    중앙일보

    1997.07.10 00:00

  • 373. おかわり - 한그릇 더

    古賀:韓(かんこく)の食堂(しょくどう)は,おかずがお代(か)わり自由(じゆう)なのがいいですよね.カン:ああ,そういえば日本(にほん)ではキムチが一(ひとさら)500円(ごひゃくえん)もするそうです

    중앙일보

    1997.07.05 00:00

  • 백화점도 전문화 시대 할인점 맞서 지역 특성 맞춰 새단장

    서울 충무로 1가의 신세계 백화점 본점에는 가전제품 코너가 없다. 지난해말 가전코너를 별관으로 내보내고 대신 5층을 최고급 홈패션 전문매장으로 꾸몄다.소공동 롯데 백화점에서는 국산

    중앙일보

    1997.07.04 00:00

  • 노래방.식당 차린 오동원씨

    국내 최고매출의 김밥집과 닭갈비집,대형 노래방,방송.영화의 단골 촬영장소가 된 고급 레스토랑등…. 오동원(吳東源.52)씨는 창업 3년만에 대학로등의 요지에 5개의 식당.노래방등을

    중앙일보

    1997.06.16 00:00

  • 안양3동 커피박물관

    “저렴한 가격으로 최고의 커피맛을 보러 오세요.원할 경우 그 기술도 가르쳐 드립니다.” 최근 새롭게 단장한 안양시안양3동 기업은행건물 뒷골목 커피박물관(대표 南明順.46.여)이 인

    중앙일보

    1997.06.05 00:00

  • 5,000만원 ~ 1억원으로 하는 부업 - 안정성 확인뒤 수익성 따져야

    자금규모가 큰 만큼 부업이라기보다 명예퇴직을 앞두고 있거나'내 사업'을 고려중인 투자자들에게 알맞은 사업이다.따라서 가능하면 충분한 시장조사를 통해 유망 업종을 선택한 뒤 안정성이

    중앙일보

    1997.05.19 00:00

  • 2층이상 점포임대 유사업종 모으면 10%가량 높은 소득

    비싼 자투리땅을 효과적으로 개발해 수익을 극대화하는 방법은 없을까. 충분한 주차공간 없이는 임대가 제대로 안되는 요즘같은 시절엔 1층을 주차장으로 쓰고 2층이상을 효율성 높은 공간

    중앙일보

    1997.05.14 00:00

  • 3천만~5천만원으로 시작하는 부업 체인점

    3천만~5천만원(임대료 제외)을 투자해 시작하는 장사는 부업보다 본업이라는 각오를 가져야 성공할 수 있다고 전문가들은 말한다.또 웬만하면 종업원이 한두명은 필요한 경우가 많으므로

    중앙일보

    1997.05.12 00:00

  • 창업프로 인기 - EBS, '직업의 세계' 7월까지 연장

    고용불안과 경기침체로 그 어느 때보다 창업에 관심이 높아짐에 따라 각 방송사의 창업관련 프로그램들도 날로 인기를 더해가고 있다.창업관련 프로그램의 선두주자는 EBS'직업의 세계'(

    중앙일보

    1997.04.28 00:00

  • 커피점 청소년흡연 심각

    요즘 청소년들의 커피 전문점에서의 흡연문제가 심각하다.며칠전 커피전문점에 갈 기회가 있었다.그런데 그 곳의 담배 연기의 주인은 모두 청소년들이었다.교복을 입은 학생들이 남녀 할 것

    중앙일보

    1997.04.24 00:00