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  • 편의점, 생식품코너 등 먹거리 강화 전략

    서울 양천구 목2동에 있는 편의점 바이더웨이. 입구에 들어서면 바로 안쪽 2평 크기의 매대에 배추.파.무는 물론 사과.배까지 수북히 쌓여 있는 생식품 코너가 있다. 얼핏 보면 슈퍼

    중앙일보

    2000.03.03 00:00

  • 편의점, 생식품코너 등 먹거리 강화 전략

    서울 양천구 목2동에 있는 편의점 바이더웨이. 입구에 들어서면 바로 안쪽 2평 크기의 매대에 배추.파.무는 물론 사과.배까지 수북히 쌓여 있는 생식품 코너가 있다. 얼핏 보면 슈퍼

    중앙일보

    2000.03.02 20:44

  • 소자본 창업도 '인터넷 · 실험벤처' 물결

    중소기업에서 컴퓨터 관련 일을 하던 이태균(29) 씨는 지난해 10월 회사를 그만 두고 친구와 함께 서울 잠실에 인터넷 게임방을 열었다. 50평의 점포를 빌리고 26대의 3D(입체

    중앙일보

    1999.12.28 10:04

  • [커버스토리] 소자본 창업도 '인터넷 · 실험벤처' 물결

    중소기업에서 컴퓨터 관련 일을 하던 이태균(29)씨는 지난해 10월 회사를 그만 두고 친구와 함께 서울 잠실에 인터넷 게임방을 열었다. 50평의 점포를 빌리고 26대의 3D(입체)

    중앙일보

    1999.12.28 00:00

  • [커버스토리] 소자본 창업도 '인터넷 · 실험벤처' 물결

    중소기업에서 컴퓨터 관련 일을 하던 이태균(29)씨는 지난해 10월 회사를 그만 두고 친구와 함께 서울 잠실에 인터넷 게임방을 열었다. 50평의 점포를 빌리고 26대의 3D(입체)

    중앙일보

    1999.12.27 19:03

  • 창업한지 4년만에 치킨점 1천호 돌파-(주)제너시스 윤홍근 대표

    초등학교 시절부터 가졌던 세계에서 가장 큰 기업을 경영하겠다는 꿈을 한 번도 버린 적이 없는 윤홍근 대표. 그는 앞으로 1천년 동안 망하지 않을 세계 최고의 외식 전문 기업을 키우

    중앙일보

    1999.12.17 17:00

  • 전자레인지 하나로 'OK'인 레토르트 식품 인기

    전자레인지 하나면 즉석에서 식탁을 차릴 수 있는 '레토르트 시대' 가 활짝 열렸다. 자장이나 카레가 고작이던 즉석식품 레토르트가 양식.중식 등으로 종류가 다양해져 주부의 최대 고민

    중앙일보

    1999.12.14 00:00

  • 레토르트 식품 인기몰이

    전자레인지 하나면 즉석에서 식탁을 차릴 수 있는 '레토르트 시대' 가 활짝 열렸다. 자장이나 카레가 고작이던 즉석식품 레토르트가 양식.중식 등으로 종류가 다양해져 주부의 최대 고민

    중앙일보

    1999.12.13 19:54

  • 아드만-드림웍스, 영화 4편 추가제작 계약

    아카데미상(R)을 여러 번 수상한 바 있는 애니메이션 전문 영화회사 아드만 애니메이션과 드림웍스 SKG는 2000년 여름에 영화 〈치킨 런〉을 출시키로 계약한 데 이어서 4개 피처

    중앙일보

    1999.10.30 10:10

  • 패스트 푸드도 가격인하 경쟁

    햄버거 등 패스트푸드를 좀 더 싸게 즐길수 있는 기회가 늘고 있다. 외식업체들이 가격인하 경쟁을 벌이고 있기 때문. KFC는 이달말까지 '치즈버거' 를 40% 할인한 9백90원에,

    중앙일보

    1999.10.08 00:00

  • 패스트 푸드도 가격인하 경쟁

    햄버거 등 패스트푸드를 좀 더 싸게 즐길수 있는 기회가 늘고 있다. 외식업체들이 가격인하 경쟁을 벌이고 있기 때문. KFC는 이달말까지 '치즈버거' 를 40% 할인한 9백90원에,

    중앙일보

    1999.10.07 18:25

  • 패스트푸드시장 다시 가격파괴 경쟁

    990원짜리 햄버거 등 패스트푸드시장에 가격파괴경쟁이 재현되고 있다. 지난해에는 경제난으로 줄어드는 외식소비를 늘리기 위해 700원, 900원, 1천원짜리 저가 햄버거가 대거 쏟아

    중앙일보

    1999.10.02 11:13

  • 맥도날드 선제공격에 롯데 "무조건 5% 더 싸게"

    롯데리아와 맥도날드. 한국 햄버거 시장의 두 대표 주자가 세게 맞붙었다. 맥도날드는 지난 2월부터 시작한 가격인하 공세를 더욱 강화해나가고 있고 롯데리아는 이에 '더 낮은 가격'

    중앙일보

    1999.05.22 00:00

  • IMF한파로 유통업계 '장이 안선다' 아우성

    11일 낮 남대문 시장. 연말연시를 앞두고 예전같으면 많은 인파로 북적댈 때지만 요즘은 한산하기조차 하다. 아동복 코너의 강성수 (34) 씨는 "IMF이후 지방에서 올라오는 도매상

    중앙일보

    1997.12.12 00:00

  • 불황에 세균파동까지 겹쳐 외식업계 타격 심각

    '쇠고기의 O - 157균, 닭고기의 칸필로박터균, 아이스크림.피자의 리스테리아균' 주로 미국.캐나다산 수입식품에 대한 세균공포로 소비자들의 불안심리가 넓고 깊게 퍼지면서 외식업계

    중앙일보

    1997.10.25 00:00

  • 할인점 변신…다양한 부대시설 잇단 개설

    E마트는 지난해말 제주점을 오픈하면서 처음으로 백화점 수준의 신세계문화센터를 만들었다. 킴스클럽은 16개 점포중 절반이상에 스포츠클럽과 문화센터를 운영하고 있으며 LG마트 고양점은

    중앙일보

    1997.09.05 00:00

  • 공항로 외식·쇼핑 메카로 부상

    서울 강서구 등촌동 공항로 일대가 새로운 외식산업및 쇼핑 중심지로 급부상하고 있다. 불과 2~3년전만 해도 변변한 외식업체 하나 없던 이곳에는 스카이락.아웃백 스테이크하우스등이 잇

    중앙일보

    1997.08.22 00:00

  • 펩시 패스트푸드群 새회장 피어슨

    '펩시신화 창조자의 부활', '사라졌던 노병(老兵)의 귀환'. 지난달 펩시콜라가 올 연말 독립시킬 패스트푸드사업군(群)회장에 13년전 회사를 떠난 앤드럴 피어슨 전 사장(72)을

    중앙일보

    1997.07.03 00:00

  • 3천만원 투자 부업에는 치킨집등 체인점 유망

    불경기 속에 명예퇴직 바람이 거세지면서 부업에 대한 관심이 높아지고 있다.하지만 정작 시작은 쉽지 않다.경험도 없는데다 손에 쥔 돈이 많은 것도 아니고.그렇다면 소자본으로 시작할

    중앙일보

    1997.04.28 00:00

  • 名退者 울리는 부실 체인점 보완장치 잇따라

    체인점을 운영하다 손해보거나 망한 자영업자에게 체인본부가 보상해주는 각종 보완제도가 잇따라 도입되고 있다. 한달 수입이 일정수준 이하를 밑돌 때는 체인본부가 모자라는 금액을 메워주

    중앙일보

    1997.04.24 00:00

  • KFC.파파이스.바비큐 치킨시장 3파전

    켄터키후라이드치킨(KFC)의 독무대였던 치킨 전문점 시장 판도가 KFC.파파이스치킨.비비큐의 3파전 양상으로 바뀌고 있다. 25일 관련업계에 따르면 국내 치킨 전문점시장은 지난 8

    중앙일보

    1997.01.26 00:00

  • 외국 패스트푸드社 '뿌리 뻗기'

    해외 패스트푸드 브랜드들이 가맹점 늘리기에 적극 나서고 있다.지역별로 요지를 선점하고 인지도를 높여 경쟁에서 우위를 확보하자는 전략이다.21일 관련업계에 따르면 94년 문을 연 치

    중앙일보

    1996.10.22 00:00

  • 국산 치킨 '비비큐' 업계 3위로 돌풍 일으키고 있어

    자생 치킨브랜드인 비비큐가 3천억원 치킨시장에서 유명 수입브랜드들 숲을 헤치고 돌풍을 일으키고 있다. 지난해 11월 1호점을 연지 채 1년도 안된 9월말 현재 1백80여개의 가맹점

    중앙일보

    1996.10.08 00:00

  • 외식 전문가들 스카우트 붐

    외식 전문가들이 프로스포츠 선수처럼 고액연봉에 스카우트되는등인기직종으로 부상하고 있다.경력 10년 이상은 고액의 연봉과 함께 승용차등을 제공받기도 한다. 패밀리레스토랑등 외식업체가

    중앙일보

    1996.10.04 00:00