-
1억이면 분식점, 테이크아웃 피자점…달라진 창업 지형도
자영업자 500만 명 시대다. 올해 1월 말 기준으로 542만2000명이다. 청년 취업이 어려워진 데다 50세를 전후해 기업에서 퇴출되는 ‘사오정’이 늘면서 나타난 기현상이다.
-
밸런타인 데이트는 '이곳'에서
현재 서울에서 가장 신선한 닭꼬치구이를 맛볼 수 있는 곳. 생닭으로 조리한 닭꼬치가 거의 매일 전량 소비되니, 냉동 닭은 먹으려 해도 먹을 수가 없다. 이곳의 박사용 대표는 매일
-
홍보, ‘SNS 마케팅’ 활용하라
서울 반포동 ‘금강바비큐’ 한정수(52) 사장은 위치기반 SNS를 통한 마케팅으로 매출을 20% 이상 끌어올렸다. 점포 주변에 있는 스마트폰 사용자에게 수시로 다양한 할인·이벤트
-
가맹점 거리 제한에 정작 피해 보는 건 신규 영세 창업자들
“왜 중소기업한테만 ‘손톱 밑 가시’를 물어봅니까? 프랜차이즈 산업엔 오히려 가시를 심으려 하고 있어요.” 조동민(51) 한국프랜차이즈협회장은 23일 중앙일보와의 인터뷰에서 “
-
[현장추적] 150㎡ 넘는 음식점 금연 한 달 … 서울 시내 24곳 가보니
“그런 얘기는 처음 듣는다. 손님들이 왜 ‘이곳에선 담배를 피워도 되느냐’고 묻는지 이제야 이유를 알겠다.” 7일 오후 서울 강남역 인근 한 치킨집. 주인 김모(46)씨는 “업소
-
런던올림픽 시즌맞이 이벤트로 외식업계 불태운다
올림픽 시즌이 본격적으로 시작되면서 경제전문가들은 외식업계를 비롯한 내수경제가 활성화될 것이라고 예상하고 있다. 외식업계는 특히 치킨, 피자, 족발 전문점뿐만 아니라 퓨전주점, 세
-
프랜차이즈 창업, ‘나무 보다는 숲을 봐라’
창업을 할 때 프랜차이즈를 선별하는 것은 중요하다. 어떤 프랜차이즈를 선택하느냐에 따라 창업자 적성에 맞을 지 안 맞을 지가 결정되고, 업계 내 해당 프랜차이즈의 입지가 매출에
-
[치킨 더플] 6월 계약자 500만원 지원!
1. 치킨 무한 리필 2. 프렌치 빈티지 스타일 레알 인테리어 주점에서 치킨 레스토랑으로의 진화 3. 점심(10가지)+저녁 복합매출
-
가족 창업 붐…형제끼리는 ‘위험’ 부모-자식은 ‘OK’
가족이 함께 창업해 성공하려면 구성원 간 역할분담, 이익분배, 근무시간 조정 등을 충분히 논의해야 한다. 서울 신당동에서 생맥주집 ‘플젠’을 운영하는 이현수씨 부부. [사진 FC창
-
가장 경쟁 치열한 음식점, 김밥·치킨 아닌…
한국의 음식점엔 한꺼번에 몇 사람이나 들어갈 수 있을까. 2010년 기준으로 한국의 음식점(술집과 비알코올 음료점 포함)은 모두 58만6000개로 2438만1000명의 좌석이 있
-
‘인천 구월동’ 쇼핑과 트렌드의 새로운 메카 (1/2)
◇’인천의 강남’이라 불리는 구월동 상권 인천 구월동은 인천 지역의 쇼핑과 트렌드의 새로운 '메카'를 이루며 성장하고 있는 유망 상권이다. 과거 인천 지역의 주요 중심지를 살펴보면
-
[창업 소식] ‘초록마을’ 창업설명회 外
● 친환경·유기농 식품 전문점 ‘초록마을’(www.choroki.com)이 27일 오후 2시 서울 상봉동 본사에서 창업설명회를 연다. 중소기업청 프랜차이즈 수준평가에서 2년 연속
-
[창업 소식] 치킨주점 시즐팬 外
● 치킨주점 시즐팬(www.sizzlepan.co.kr)이 13일 오후 6시30분 서울 마포역 인근 한국창업전략연구소에서 창업설명회를 연다. 낮에는 치킨을 테이크아웃 판매하고, 밤
-
작년 창업 양극화 뚜렷 … 치킨 지고 카페 떴다
‘카페 뜨고 치킨 지고’. 지난해 창업 시장은 카페의 전성시대였다. 여기서 카페란 커피를 파는 점포만을 지칭하는 것이 아니다. 오래 머무를 만한 편안한 분위기와 다양한 메뉴, 세련
-
[창업 소식] 이탈리안 레스토랑 보나베띠 外
● 이탈리안 레스토랑 보나베띠(www.5wine.net)가 가맹점을 모집한다. 와인·스테이크·파스타·피자를 주 메뉴로 하고 젤라토·커피 같은 후식 메뉴를 별도로 갖췄다. 02-51
-
농심 쌀국숫집, 국순당 주점, 삼양 라면집 차려볼까
‘농심’에서 차린 쌀국숫집, ‘국순당’에서 선보인 주점…. 최근 대형 식품·유통업체들이 앞다퉈 외식 프랜차이즈 사업에 뛰어들고 있다. 제조업체의 먹거리 개발 노하우를 살려 외식 시
-
[창업 소식] 허브구이치킨 가맹점 모집 外
● 허브구이치킨(www.herb92.net)이 가맹점을 모집한다. 허브에 숙성시킨 닭고기를 숯불훈제오븐에 굽는다. 프라이드치킨 메뉴도 갖췄다. 리모델링 창업을 권장하고 있어 신규
-
[창업 소식] 한국창업경영연구소 外
● 한국창업경영연구소(www.econodaily.kr)는 30일 오후 2시 서울 서초동 교육장에서 예비 창업자를 대상으로 ‘주류 전문점 창업전략 무료 특강’을 연다. 이상헌 소장이
-
[현명한 창업전략] 외식창업, 틈새를 노리면 성공이 보인다!
위:사이야 / 화꾸닭 아래: 구노포차 / 열광153 우리나라 외식시장 규모가 매년 증가하면서 그에 따른 창업 수요도 외식분야로 몰리는 현상이 가속화되고 있다. 하지만 이러한 외식
-
[유망창업] 해풍생선주가 군선생 9월 사업설명회 개최!
자연바람으로 숙성시키고 숯으로 구워 맛의 풍미를 그대로 살린 생선으로 유명한 ㈜ 에프앤디파트너(대표 유재용) 군선생(www.kunsunsaeng.co.kr) 사업부는 오는 9월
-
[가을창업 트랜드 분석] 올 가을 창업트랜드, 미리 파악하자
위:니혼만땅 / 뮤엘 아래: cafe.12pm / 일마지오 창업시장의 성수기라고 할 수 있는 가을이 다가오면서, 많은 예비창업자들의 움직임이 분주해지고 있다. 특히 외식창업의 경
-
프리미엄 치킨맥주브랜드 푸다기 하이네켄과 공동프로모션 고객만족 할인이벤트
프리미엄 치킨맥주브랜드 푸다기는 하이네켄과 함께 푸다기를 사랑하는 고객에게 감사의 마음을 전하며 오는 8월 31일까지 고객만족 할인이벤트를 연장 실시한다고 밝혔다. 2011년 유
-
[창업열전]20대 창업 열기 후끈, 패기와 열정으로 “나도 사장님”
위: 뽕스밥/블루케찹 아래: 구노포차/화꾸닭 지난달 통계청 자료에 따르면 올해 2분기 50대 여성의 고용률은 59.3%로 같은 기간 20대 남성(58.5%)과 20대 여성(59.
-
[창업 소식] 실내공기 관리업체 아이센트 外
● 실내공기 관리업체 아이센트(www.iscent.co.kr)가 가맹점을 모집한다. 맞춤 향수 분사기와 원액을 백화점·병원·의류매장 등에 공급하는 대리점 사업이다. 회사 측은 향수