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"브랜드 돼지고기 균일한 품질 강점"
축산전문업체 ㈜선진의 이범권(47.사진)대표는 축산업의 핵심은 '고기다운 고기'를 만드는 것이라고 강조했다. 맛도 좋아야 하지만 안전성이 뛰어나야 한다는 것이다. 요즘 같은 '불안
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[사설] 닭고기 업체 부도 두고만 볼 건가
닭고기 가공업계 3위 업체인 체리부로가 최근 부도를 냈다. 조류독감으로 인해 닭고기 소비가 급격히 줄어든 게 부도의 직접적인 계기가 됐다. 소비 위축이 장기화하면 업계 1, 2위
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[사람 사람] 在美 이민섭 박사
광우병 파동에 휘말린 미 축산업계가 한국인 유전자 분석 전문가인 이민섭(37)박사 덕분에 한숨을 돌리고 있다. 李박사가 미국에서 처음 발견된 광우병 젖소가 캐나다 앨버타산임을 신속
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美 "광우병 소는 캐나다産"
미국과 캐나다가 광우병 감염경로를 둘러싸고 서로 '네탓' 신경전을 벌이고 있다. 미국 농무부의 수의학 담당 책임자인 론 디헤이븐 박사는 27일 기자회견에서 "광우병에 감염된 문제의
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日·러도 수입금지…전세계 파문
미국발 광우병 소식에 미국산 쇠고기를 수입하는 여러 나라가 금수조치를 취하는 등 파장이 번지고 있다. 미국산 쇠고기 수입 1.2위국인 일본.멕시코를 비롯, 싱가포르.말레이시아.대만
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[글로벌 비즈니스] 호주 청정우 어떻게 만드나
대형 할인 매장과 유명 외식업체를 중심으로 호주 청정우(淸淨牛)의 인기가 높다. 호주 청정우는 말 그대로 호주에서 기른 무공해 소를 말한다. 맛과 육질이 한우 1등급과 비슷하면서도
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[일터] 女상사 男부하
'여성 상사와 남성 부하'. 여성의 사회 진출이 활발해지면서 최근 부쩍 늘고 있는 현상이다. "여자라고 혹시 깔보지 않을까""여자는 까다롭다던데, 직장상사로 어떻게 모시나." 이런
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[사설] 하이닉스 관세보복 최소화 해야
미국 상무부의 D램 반도체 상계관세 예비판정으로 하이닉스의 회생노력이 또 다시 위기를 맞았다. 수출가의 절반을 넘는 미측의 고율관세 판정은 하이닉스반도체가 사실상 한국 정부의 보조
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'돼지 콜레라' 사람엔 문제없다
삼겹살.목심을 즐겨 먹는다는 직장인 김모(44)씨는 요즘 고기집 가기를 꺼린다. 돼지 콜레라라는 가축 질병이 전국으로 확산되고 있다는 소식 때문이다. 그는 "오염된 음식이나 물을
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'돼지 콜레라' 사람엔 문제없다
삼겹살.목심을 즐겨 먹는다는 직장인 김모(44)씨는 요즘 고기집 가기를 꺼린다. 돼지 콜레라라는 가축 질병이 전국으로 확산되고 있다는 소식 때문이다. 그는 "오염된 음식이나 물을
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날씨이야기
불볕더위 스트레스에 시달리는 것은 사람뿐이 아니다. 새벽까지 28도를 웃도는 무더위가 계속되면서 축산업계에도 비상령이 내려졌다. 소·돼지·닭 등 축종을 불문하고 식욕 및 질병면역
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카터, 美 - 쿠바 얽힌 관계 풀려나
재임 중 대(對)쿠바 관계개선에 노력했던 지미 카터(사진) 전 미국 대통령이 12일(현지시간) 전·현직 미 대통령으로는 처음으로 닷새간의 역사적인 쿠바 방문에 들어갔다. 비록 개
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[안성 의사 구제역 파장] ``급속 전파 우려``…축산업계 초비상
경기도 안성에서 발생한 의사 구제역은 국내 축산업계에 상당한 타격을 줄 것으로 보인다. 당장 지난달 재개된 돼지고기의 일본 수출이 일본 당국의 수입 중단 조치로 다시 막히게 됐다.
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"급속 전파 우려"… 축산업계 초비상
3일 낮 의사구제역이 발생한 경기도 안성시 삼죽면 율곡리 율곡농장.반경 3㎞지역은 이날 오전부터 가축 이동이 전면 통제됐고 3백~4백m 간격으로 방역차량이 대기하며 통행 차량을
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"급속 전파 우려"… 축산업계 초비상
경기도 안성에서 발생한 의사 구제역은 국내 축산업계에 상당한 타격을 줄 것으로 보인다. 당장 지난달 재개된 돼지고기의 일본 수출이 일본 당국의 수입 중단 조치로 다시 막히게 됐다
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[인터뷰] 미국 육류협회 필랩 셍 사장
"미국 소비자들도 채식을 선호하다가 2~3년 전부터 균형적인 영향 섭취에 대한 이해가 높아지면서 다시 고기 소비를 늘리고 있습니다" 한국시장을 점검하고 미국육류수출협회(USMEF)
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[인터뷰] 미국 육류협회 필랩 셍 사장
"미국 소비자들도 채식을 선호하다가 2~3년 전부터 균형적인 영향 섭취에 대한 이해가 높아지면서 다시 고기 소비를 늘리고 있습니다" 한국시장을 점검하고 미국육류수출협회(USMEF)
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[와이드 책꽂이] '영혼의 치료자…' 外
◇ 영혼의 치료자, 세네카(루키우스 안나이우스 세네카 지음, 이경직 옮김, 동녘, 7천원) 로마 네로황제 시대의 정치가.철학자.시인이었던 세네카(BC 4~AD 65) 의 잠언집.
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[와이드 책꽂이] '영혼의 치료자…' 外
◇ 영혼의 치료자, 세네카(루키우스 안나이우스 세네카 지음, 이경직 옮김, 동녘, 7천원)〓로마 네로황제 시대의 정치가.철학자.시인이었던 세네카(BC 4~AD 65)의 잠언집. 바
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미국업체, 병아리 복제추진
엠브렉스 등 2개 미국업체가 대규모 병아리 복제를 시도하고 있으나 동물보호 운동가들로부터 거센 반발을 사는 등 논란이 일고 있다고 `뉴사이언티스트'가 15일 보도했다. 이 잡지는
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미국업체, 병아리 복제추진
엠브렉스 등 2개 미국업체가 대규모 병아리 복제를 시도하고 있으나 동물보호 운동가들로부터 거센 반발을 사는 등 논란이 일고 있다고 `뉴사이언티스트''가 15일 보도했다. 이 잡지는
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농림부 일부 동물 가축에 포함 추진
"다음 중 현행법상 가축이 아닌 것은? ①소 ②칠면조 ③꿀벌 ④타조. " 정답은 ④번이다. 농림부는 타조.오소리.뉴트리아 등 야생동물을 사육하는 농가가 늘어남에 따라 이를 가축의
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[지방 제휴사 파일] 축산농가 기업화로 경쟁력 강화
육류 수입이 늘어나면서 축산업계가 구조조정을 겪고 있다. 영세농은 급격히 도태되고 남은 농가는 규모를 키워 경쟁력을 강화하고 있는 것. 국립농산물품질관리원 충남지원이 1일을 기준으
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제주도, 외지축산물 반입허용
제주도가 구제역 유입을 막기 위해 시행했던 타지방 축산물 반입금지 조치를 해제하기로 했다. 제주도는 "지난 3월부터 우제류(돼지.소.산양.사슴) 반입을 불허해왔으나 올들어 국내에