![[오늘의 운세] 5월 29일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/29/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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![농심 '비건미트' 어디까지? 닭다리·가슴살 육질차까지 재현한다 [비크닉]](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202207/26/8d026760-b977-425a-acdd-799a9dab5077.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
농심 '비건미트' 어디까지? 닭다리·가슴살 육질차까지 재현한다 [비크닉]
━ [비크닉]브랜드 소개팅-유홍훈 농심 식재개발실장 안녕하세요. 브랜드 소개팅 전문 정세희 기자입니다. 요즘 비건이 새로운 라이프스타일로 떠오르면서 대체육에 대한 관심도
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![[issue&] 마늘을 네 차례 발효 숙성한 ‘갈릭MF’](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202111/26/6d167b7d-ad59-4e03-a248-62d784d2e61f.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[issue&] 마늘을 네 차례 발효 숙성한 ‘갈릭MF’
동성제약 동성제약이 180일간 네 번에 걸쳐 발효 숙성한 마늘 ‘갈릭MF’를 선보였다. 발효 기술을 통해 자극성을 없앤 이 제품은 보존료·첨가물·설탕 등을 전혀 첨가하지 않고 비
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청국장을 약이라고 생각하고 먹는다? 그냥 맛있게 먹자
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(36) 청국장은 맛 좋고 소화가 잘 되는 음식이지만, 만병통치약은 아니다. [중앙포토] 청국장이라는 이름으로 유추하면 청국(淸
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![[강승민 기자의 ‘남자의 그 물건’] 공기로 튀김을 … 혹시 뻥튀기 광고?](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201303/21/htm_2013032116395430103011.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[강승민 기자의 ‘남자의 그 물건’] 공기로 튀김을 … 혹시 뻥튀기 광고?
강승민 기자어느 집에나 애물단지 취급 받는 주방 가전기기 하나쯤 있다. 찬장 구석, 먼지를 잔뜩 뒤집어 쓰고 있는 전기 프라이팬, 튀김기, 주서기, 전기찜기, 요구르트 제조기, 제
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여성 발명품, 시장 호응 빨라요
“여성의 지적 창의성을 경제력으로 변화시키는 것이 바로 여성 발명이다. 여성의 발명은 실용적이어서 시장에서 즉각 호응한다.” 한국여성발명진흥협회 한미영(59·태양금속 부사장·사
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![[SHOPPING] ‘우리집 표’ 간식](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200804/htm_2008040401413050005010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[SHOPPING] ‘우리집 표’ 간식
식품안전 사고가 잇따르면서 ‘홈메이드’ 간식에 대한 관심이 커졌다. 재료값 인상으로 외식비용이 늘어난 것도 ‘엄마표’ 간식을 생각나게 하는 요인이다. 가전 전문점이나 인터넷 쇼핑
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![[me] 일본 꽃미남 동시 습격 … '일류' 불 지필까](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200710/htm_20071029204638c000c070-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[me] 일본 꽃미남 동시 습격 … '일류' 불 지필까
기무라 다쿠야(左), 오다기리 조(右) 기무라 다쿠야(35), 오다기리 조(31). 잘생긴 외모와 탄탄한 연기력을 기반으로 일본은 물론이고 국내에까지 열혈팬들을 확보한 ‘완소배우
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![[SHOPPING] 노화 막고 촉촉하게 … 발효 화장품 써 볼까](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200710/htm_2007100420313130003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[SHOPPING] 노화 막고 촉촉하게 … 발효 화장품 써 볼까
오래 묵힌 발효식품이 몸에 좋다는 건 널리 알려진 사실이다. 미생물에서 얻어지는 발효물질을 피부에 바르는 화장품 성분으로 사용할 수는 없을까. 피부에 유용한 성분을 많이 함유하지만
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"엄마가 만들어 준 오구르트가 짱"
▶ 요구르트·청국장·두부 등을 집에서 버틑만 누르면 바로 해 먹을 수 있는 DIY 조리기구가 요즘 인기다. 두부.된장 등은 밥상에 거의 매일 올라오는 음식이다. 맛도 맛이지만 건강
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![[이제는상생경영] GS, 업무공간 나눠 쓰고 7년 장기계약](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200603/htm_2006031518070050005400-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[이제는상생경영] GS, 업무공간 나눠 쓰고 7년 장기계약
GS칼텍스와 협력 관계에 있는 중소업체 사장단이 지난해 서울 역삼동 GS타워 주유소 앞에서 GS칼텍스와 협력업체 상호 발전을 다짐하며 파이팅을 외치고 있다. 소형 가전제품 제조업체
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웰컴투 ´슬로푸드´… 먹거리에도 은근과 끈기
'슬로푸드(Slow Food)' 오랜 조리 과정과 숙성 기간을 거친 음식을 말한다. 햄버거.피자 등 패스트푸드의 반대 개념이다. 인스턴트 식품이 판을 치는 시대에 은근한 끈기로 만
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웰컴투 '슬로푸드'… 먹거리에도 은근과 끈기
'슬로푸드(Slow Food)' 오랜 조리 과정과 숙성 기간을 거친 음식을 말한다. 햄버거.피자 등 패스트푸드의 반대 개념이다. 인스턴트 식품이 판을 치는 시대에 은근한 끈기로 만
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[김해련의 트렌드 파일] 중년 소비자의 힘
영화계가 불황이란다. 지난해 한국영화 '실미도'와 '태극기 휘날리며'가 1000만 관객 시대를 연 게 무색할 지경이다. '대박'의 일등 공신인 40, 50대 중년 관객을 만족시킬
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청국장·누룽지·뽑기·와플…척척요리사 집에 모셔왔습니다
누룽지.청국장.콩나물.홍삼 등 간식부터 부식재료까지 집에서 만들 수 있는 '웰빙쿠커'들이 많이 나왔다. 웰빙 열풍에다 깨끗한 먹거리에 대한 관심이 높아지면서 이들 제품은 전자전문
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[이사람] 양구 '콩박사' 정낙훈씨
강원도 양구군 해안면의 정낙훈(鄭樂勳 ·55)씨.이 지역 주민들은 ‘우리콩 운동본부’ 본부장을 맡고 있는 鄭씨를 ‘콩박사’라고 부른다. 마을과 인연을 맺은지 2년 남짓하지만 우리나
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수원 농촌생활연구소 '청국장 잼' 개발
'청국장과 빵의 조화…' . 얼큰한 찌개로 끓여먹는 우리의 전통 재래식품인 청국장을 빵에 발라먹을 수 있는 '청국장 잼' 이 최근 개발됐다. 경기도 수원 농촌생활연구소 전통식품연구
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![[오늘의 운세] 5월 29일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/29/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
