검색결과

  • "채식하면 질병 치료 훨씬 빨라"

    "채식을 오래한 환자는 각종 질병의 치료기간을 절반으로 줄일 수 있지요." 『나는 풀먹는 한의사다』의 저자인 손영기 원장(손영기 한의원.사진) 의 진료방법은 독특하다. 우선 음식을

    중앙일보

    2002.01.21 10:51

  • 채식 사이트·식당 '북적북적'…회원·손님 크게 늘어

    새해 벽두 채식 열풍이 인터넷의 채식 사이트와 채식 동호회.전문식당으로 번지고 있다. 채식에 대한 다양한 정보와 요리법 등을 쉽게 얻을 수 있고 동호회 활동을 통해 교류도 넓히기

    중앙일보

    2002.01.21 10:42

  • "채식하면 질병 치료 훨씬 빨라"…한의사 손영기씨

    "채식을 오래한 환자는 각종 질병의 치료기간을 절반으로 줄일 수 있지요." 『나는 풀먹는 한의사다』의 저자인 손영기 원장(손영기 한의원.사진)의 진료방법은 독특하다. 우선 음식을

    중앙일보

    2002.01.21 10:03

  • [집에서 만드는 채식 반찬]

    일반인들은 채식 식단 하면 야채 샐러드를 떠올리는 것이 고작이다. 그러나 채식 재료는 상추나 양배추 같은 야채뿐 아니라 고기 맛의 콩단백과 두부 등 다양하다. 서울 압구정동에 있는

    중앙일보

    2002.01.21 09:58

  • 채식 사이트·식당 '북적북적'

    새해 벽두 채식 열풍이 인터넷의 채식 사이트와 채식 동호회.전문식당으로 번지고 있다. 채식에 대한 다양한 정보와 요리법 등을 쉽게 얻을 수 있고 동호회 활동을 통해 교류도 넓히기

    중앙일보

    2002.01.21 00:00

  • [건강수명 5년 늘리자] 13. 채식

    일반인들은 채식 식단 하면 야채 샐러드를 떠올리는 것이 고작이다. 그러나 채식 재료는 상추나 양배추 같은 야채뿐 아니라 고기 맛의 콩단백과 두부 등 다양하다. 서울 압구정동에 있는

    중앙일보

    2002.01.21 00:00

  • "채식하면 질병 치료 훨씬 빨라"

    "채식을 오래한 환자는 각종 질병의 치료기간을 절반으로 줄일 수 있지요." 『나는 풀먹는 한의사다』의 저자인 손영기 원장(손영기 한의원.사진)의 진료방법은 독특하다. 우선 음식을

    중앙일보

    2002.01.21 00:00

  • [3백자 서평] 된장·청국장으로 체내의 독을 빼라

    나는 풀먹는 한의사다/손영기 지음/북라인/9천원 "이제 건강의 관점을 해독으로 바꾸어야 한다"고 주장하는 저자는 기본적으로 육류나 유가공품을 몸에 축적하는 것은 반대한다."된장과

    중앙일보

    2001.12.29 08:11

  • [3백자 서평] 된장·청국장으로 체내의 독을 빼라

    나는 풀먹는 한의사다/손영기 지음/북라인/9천원 "이제 건강의 관점을 해독으로 바꾸어야 한다"고 주장하는 저자는 기본적으로 육류나 유가공품을 몸에 축적하는 것은 반대한다."된장과

    중앙일보

    2001.12.29 00:00

  • "매 끼니 콩 2술…성인병 왜 옵니까?"

    "매 끼니 콩 2술…성인병 왜 옵니까?"

    “가장 손쉬운 건강비결이 콩을 많이 먹는 것입니다.매끼 두 숟가락의 콩만으로 성인병을 예방할 수 있습니다.” 14일부터 16일까지 서울 휘경동 위생병원에서 콩요리 전시회 및 세미나

    중앙일보

    2001.10.15 10:05

  • "매 끼니 콩 2술…성인병 왜 옵니까?"

    “가장 손쉬운 건강비결이 콩을 많이 먹는 것입니다.매끼 두 숟가락의 콩만으로 성인병을 예방할 수 있습니다.” 14일부터 16일까지 서울 휘경동 위생병원에서 콩요리 전시회 및 세미나

    중앙일보

    2001.10.15 09:56

  • 송숙자 교수 "매 끼니 콩 2술…성인병 왜 옵니까?"

    “가장 손쉬운 건강비결이 콩을 많이 먹는 것입니다.매끼 두 숟가락의 콩만으로 성인병을 예방할 수 있습니다.” 14일부터 16일까지 서울 휘경동 위생병원에서 콩요리 전시회 및 세미나

    중앙일보

    2001.10.15 00:00

  • 빠르고 간단하게, 하지만 싱싱하게

    거칠게 분류하자면 세상의 모든 책은 두 종류로 나뉜다. 철학책이나 문학책처럼 정신을 한껏 고양시키는 종류의 책들이 그 한쪽 면을 이룬다면 반대편에는 실용적인 목적을 중시한 매뉴얼로

    중앙일보

    2001.10.12 09:30

  • 사색의 영양 듬뿍… 채식주의자의 밥상

    지난 세기 가장 위엄 있고 대안적 삶을 살았던 자연친화론자 부부인 스코트와 헬렌 니어링은 잘 알려진 채식주의자였지만 기자에게 '풀밭 식탁' 은 왠지 서운하다. 니어링 부부에게 식사

    중앙일보

    2001.09.15 08:31

  • [신간 리뷰] '헬렌 니어링의 소박한 밥상'

    지난 세기 가장 위엄 있고 대안적 삶을 살았던 자연친화론자 부부인 스코트와 헬렌 니어링은 잘 알려진 채식주의자였지만 기자에게 '풀밭 식탁' 은 왠지 서운하다. 니어링 부부에게 식사

    중앙일보

    2001.09.15 00:00

  • '먹지마 건강법' 출간한 손영기 한의원 손영기 원장 "육류·인스턴트·밀가루 음식은 모든 질병의 씨앗"

    손영기 한의사는 내진환자들에게 '먹지마 의사'라는 별칭으로 더 잘 알려져 있다. 처음 내진한 환자들은 손씨가 내미는 금기 음식리스트에 놀란다. 라면, 통조림, 콜라, 햄버거 등은

    중앙일보

    2001.07.11 17:56

  • 피부까지 지키는 '싱싱 채식 다이어트'

    요즘 피부 좋고 날씬한 여자들의 공통점 한 가지. 식사 때마다 채소를 마구마구 먹는다는 것. 채소가 몸에 좋은 것은 이미 다 알고 있는 사실이지만 그것이 정말일까? 정말로 효과 본

    중앙일보

    2001.06.22 13:35

  • 맥도널드 쇠고기기름 문제로 또 피소

    맥도널드가 자사의 프렌치 프라이를 튀겨내는 과정에서 쇠고기기름을 썼다는 이유로 또 채식주의자 그룹에 의해 피소(被訴)됐다. 12일 미 언론에 따르면 아시슈 메렌두를 포함한 일단의

    중앙일보

    2001.06.13 10:32

  • 맥도널드 쇠고기기름 문제로 또 피소

    맥도널드가 자사의 프렌치 프라이를 튀겨내는 과정에서 쇠고기기름을 썼다는 이유로 또 채식주의자 그룹에 의해 피소(被訴)됐다. 12일 미 언론에 따르면 아시슈 메렌두를 포함한 일단의

    중앙일보

    2001.06.13 08:32

  • [휴가철 입맛 당기는 이색 여행 상품]

    여름 휴가철이 한달여 앞으로 다가왔다.해외여행을 떠나려는 사람들이 계획 짜기에 부산하다다.그런가 하면 사회 전반적으로 영어에 대한 비중이 커지면서 방학을 이용해 단기 어학연수를 준

    중앙일보

    2001.05.30 00:00

  • 감자튀김에 牛脂 계속 사용한 맥도날드 피소

    세계적 패스트푸드 체인점인 맥도날드가 감자튀김을 식물성 기름에 튀긴다고 발표한 후 지금까지 10여년간 식물성 기름이 아니라 쇠기름, 즉 우지(牛脂)를 사용한 혐의로 피소된 것으로

    중앙일보

    2001.05.03 10:57

  • [절 음식의 장점과 요리법]

    건강을 생각해 채식을 즐기는 사람이 늘면서 조용한 산사(山寺)에서나 맛볼 수 있었던 사찰음식이 관심을 끌고 있다. 사찰음식은 스님들이 부처의 계율에 따라 육류를 먹지 않는 데서 생

    중앙일보

    2001.04.26 00:00

  • '산사의 풀내음'이 우리집 식탁에

    건강을 생각해 채식을 즐기는 사람이 늘면서 조용한 산사(山寺)에서나 맛볼 수 있었던 사찰음식이 관심을 끌고 있다. 사찰음식은 스님들이 부처의 계율에 따라 육류를 먹지 않는 데서

    중앙일보

    2001.04.25 19:05

  • 사찰음식 연구가 선재스님 "사찰음식 속에 장수비결이 숨어 있습니다"

    아카시아꽃이 만발하면 꽃이 머금은 습기 때문에 산불 예방에 큰 도움이 된다는 신문기사를 읽고 자못 감탄했는데, 사찰음식연구가 선재 스님을 만나니 아카시아꽃 튀김이 또한 별미란다.

    중앙일보

    2001.04.20 15:15

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