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  • 유아용 가공식품은 해롭다

    「수퍼마키트」의 유아식품 부를 돌아보면 미국의 어머니들은 어린이들에게 힘들이지 않고 최고의 영양식을 줄 수 있다고 착각할 정도다. 그러나 많은 어머니들이 이용하고 있는 유아용식품이

    중앙일보

    1970.12.01 00:00

  • 식중독-그 증세와 예방

    여름 한철은 식중독이 창궐하는 계절이다. 세균이나 곰팡이류의 발육이 왕성해지고 식품의 부패 등이 발생하기 쉬운 기온과 습도가 유지되기 때문이다. 뿐만 아니라 사람의 신체 조직이 더

    중앙일보

    1970.07.03 00:00

  • 인류 「제3의 적」 공해|내일의 공해

    우편·통신·운수 서비스 마비 전자계산기와 전자공학적 통신 수단의 개발은 제2의 산업 혁명 또는 정보 혁명을 일으켰다. 이에 따라 제4차 산업, 즉 지식 산업 (미 「프린스턴」 대학

    중앙일보

    1970.05.26 00:00

  • 식탁의 공포…부정식품

    아무리 단속해도 부정식품은 근절되지 않고 있다. 특히 가공 식품이 발달하는데 따라서 위험한 식품이 늘어가고 있으며 최근에는 자연 식품도 유해약품으로 물들이는 악덕업자가 늘어나 국민

    중앙일보

    1970.02.26 00:00

  • 불균형한 구조 속에 향상된 소비

    「소비가 미덕」의 길목에까지는 오지 않았었지만 그 동안 우리의 소비생활도 상당히 변했다. 특히 변화가 심했던 60년대의 소비혁명의 그 내용을 살펴보면-. ①식생활의 충실화=소득증가

    중앙일보

    1970.02.23 00:00

  • 콩·목화씨로「비프 스테이크」

    【옥스퍼드(영)7일UPI동양】콩과 목화씨로 만든 「비프스테이크」와 「베이컨」이 1970년대에는 대용식품으로 실용화될 것이라고 영양학자 「매그너스·파이크」박사가 지난 2일 이곳에서

    중앙일보

    1970.01.08 00:00

  • (551)상품권

    우리 나라는 이제 나날이 눈부신 발전상을 보여 주고 있는 때에 우리는 무한한 기쁨을 느끼며 하루하루를 살아간다. 그러면서도 마음 한 구석에 걱정이 되는 것은 이와 정비례해서 ♀리의

    중앙일보

    1969.12.30 00:00

  • 소비자 물가 급등(서울)

    「콜레라」 및 영·호남지방의 수재 등으로 인한 농산물 출회저조와 추석 수요 때문에 서울 소비자 물가지수가 9월중에 2.7%나 급등, 올해 들어 도합 7.9%가 올랐다. 경제기획원이

    중앙일보

    1969.10.04 00:00

  • 오물투성이 시장주변

    도시거주민들에게 일상용품은 물론 식료품을 도산매하는 우리의 시장주변은 말이 아닐정도로 어수선하고 더럽다. 채소류·과실류·생선어류·패개류의 쓰레기, 오수·악취·보도의 오탁·무질서한

    중앙일보

    1969.09.22 00:00

  • 군부식 자체 조달|20여주둔지에 식품공장

    국방부는 종래 각군이 상인들로부터 사들이던 부식을 내년부터 점차 자가조변하기로 결정, 전국 주요부대 주둔지역 20여개소에 식품가공공장을 세우고 부대영농(영농)을 장려할 계획이다.

    중앙일보

    1968.08.28 00:00

  • 불균형 중공경제

    「문화대혁명」이라는 소용돌이 속에서 헤어나지 못하고 있는 중공. 이 거대한 대륙의 밑바닥을 흔드는 진원은 무엇일까? 그것은 한마디로 표현해 「이데올로기」와 경제정세의 간격에서 오는

    중앙일보

    1967.07.29 00:00

  • 식품개혁|월남전의 특수붐 타고 기대에 부푼 업계|파월군용 「통조림」공급 계기로

    월남전쟁을 에워싸고 일어난 특수「붐」을 타고 각국은 저마다 경제적인 실리를 추구하여 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 한국도 직접 병력을 파월한 국가로서 굳이 이러한 실리를 외면해야할

    중앙일보

    1966.08.04 00:00

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