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"죄송, 안 팝니다" 성심당 서울 오는데 입맛 다시는 이유
성심당의 시그니처 빵 튀김소보로. 하루 평균 2만2000개 이상 팔리는 베스트셀러 빵이다. 권혁재 사진전문기자 대전 지역 먹거리 명소인 성심당이 서울에 상륙한다. 다만 빵은 판매
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[Biz-inside,China] 벽돌에 이산화탄소 저장을?...中 저장성 新 탄소 감축법
산시(陝西)성 옌안(延安)시에 위치한 옌창(延長)석유그룹의 탄소 포집·활용·저장(CCUS) 시범 프로젝트를 지난해 12월 1일 드론 사진에 담았다. 신화통신 2030년까지 탄소
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그 식당 한국말은 “없어요”뿐…전세계 이런 차이나타운 없다 유료 전용
「 ①전 세계의 ‘별천지’…대림동과 중국 」 지금까지 이런 차이나타운은 없었다. 서울 영등포구 대림동 차이나타운은 서울이나 한국에서는 물론 전 세계에서도 별천지다. 영국 런던
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'8학군 아빠' 된 육아고수 중국남자…중대 연영과 출신, 쟈오리징 [사공관숙의 한국 속 중국]
■ 「 “나라의 사귐은 국민 간의 친함에 있다(國之交在於民相親)”한중이 또 다른 30년을 여는 첫해 2023년을 맞아‘이사 갈 수 없는 영원한 이웃’ 중국에서 건너와 한국에
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미군 밀가루 2포대로 창업, ‘대전의 자존심’된 빵집
성심당 임영진 대표가 성심당에서 빵을 소개하고 있다. 성심당은 함경남도 함흥이 고향인 임길순씨가 1956년 대전역 앞에서 문을 연 빵집이다. 튀김소보로와 부추빵이 인기를 끌면서
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밀가루 2포대로 찐빵 쪘다...그걸로 年630억 만든 '인생 레시피' [e슐랭 토크]
━ 흥남철수 때 메러디스 빅토리호 타고 피란 한국전쟁이 한창이던 1950년 12월 23일 흥남부두. 피란민 1만4500여명을 태운 메러디스 빅토리호(7000t급)가 검은
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中은 1942만원까지 면세인데…구매한도 풀려도 명품 철수 왜
43년 만에 ‘구매 한도 폐지’라는 호재를 맞은 국내 면세업계가 잠잠하다. 정부가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 직격탄을 맞은 면세업계를 지원하기 위해 빼 든 카드지만
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머리 염색만 했는데…남편도 몰라보게 찐빵처럼 변한 얼굴
미국 뉴욕에 사는 켈리(26)는 최근 미용실에서 자신의 붉은색 머리를 어두운 갈색으로 염색한 후 만족스러웠다. 그런데 그날 밤 잠결에 얼굴이 뭔가 이상하다고 느낀 그는 거울을 보
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한겨울 빨간색 찜통의 유혹…1초당 7.6개 팔리는 국민간식
삼립호빵은 연평균 약 1억2000만개가 팔리며 누적판매 60억 개를 넘어선 삼립의 대표적인 장수브랜드로 성장했다. 사진 SPC삼립 “찬바람이 싸늘하게 두 뺨을 스치면 따스하던 삼
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열두시간 비행을 감수하고도 먹고픈 이것! ‘셴단황’
피자헛의 ‘셴단황(咸蛋黄)’은 시즌 한정판인가요? 만약 시즌 한정이라면 매년 이맘때 다시 나오는 건가요? 매 시즌마다 출시하는 메뉴라면 다음 시즌 때 꼭 중국으로 돌아가서 맛보고
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고추잡채·치즈불닭…없는 것 빼고 다 넣는 호빵
제육볶음·꿀씨앗·바나나 등이 호빵 속을 채우면서 한 끼 식사나 술안주, 디저트로 호빵을 찾는 사람이 늘고 있다. 사진은 피자 호빵. [사진 SPC삼립] 치즈불닭·꿀씨앗·떡볶이
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[라이프 스타일] 마카롱은 지루해 … 디저트 시장 오리엔탈 바람
서울 웨스틴조선호텔의 오리엔탈 애프터눈 티 세트. 한국과 일본, 홍콩 등의 인기 디저트 메뉴인 양갱, 증편, 모나카, 차슈바오 등을 메뉴로 구성해 인기를 끌고 있다. [사진 서울
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마카롱과 쿠키는 식상해…디저트 시장에 부는 오리엔탈 바람
서울 웨스틴조선호텔의 오리엔탈 애프터눈 티 세트. 한국과 일본, 홍콩 등의 인기 디저트 메뉴인 양갱, 증편, 모나카, 차슈바오 등을 메뉴로 구성해 인기를 끌고 있다. [사진 서울
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[평창Talk] 올림픽 기자실에선 술을 판매한다?
평창 휘닉스 스노 경기장 기자실 매점에서 판매하는 음식들. 데운 청주와 찐빵, 단팥죽, 어묵 올림픽 기간 취재진이 제일 오래 머무는 공간은 어디일까요. 정답은 베뉴 미디어 센터(
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캐릭터 입혔더니 … 호호호, 매출이 빵빵해
소비자의 감성을 자극하는 캐릭터 호빵이 인기다. 편의점 3사는 각각 애니메이션 캐릭터를 접목한 호빵을 선보였다. 사진은 CU의 하이큐 호빵. [사진 각 사] ‘캐릭터 호빵’이 호
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[라이프 트렌드] 절경 속에서 휴식하며 환경 소중함 깨닫고, 향토사 탐방하고
정부 인증 생태관광지 6곳 올해는 유엔 세계관광기구(UNWTO)가 정한 ‘지속 가능한 관광의 해’이자 ‘유엔 세계생태관광의 해’ 15주년, ‘유엔 관광의 해’ 50주년을 맞
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쇼핑포비아의 쇼핑몰 운영기
━ 홍은택 칼럼 쇼핑에는 관심이 없었다. 아니 싫어했다. 내게 쇼핑은 딱히 원하는 게 없는데 원하는 걸 찾아야 하는 과업이다. 잡히지 않는 뭔가를 추구하는 것은 구도의 과정처럼
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[틴틴 경제] 편의점 물건 진열의 비밀 뭔가요
Q. 1인 가구가 늘면서 편의점을 이용하는 사람이 증가했다는 기사를 읽었습니다. 편의점을 찾을 때마다 대형마트보다 훨씬 작은데도 정말 다양한 물건을 파는 게 신기합니다. 좁은 공간
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봄 여행주간 어디를 가볼까
'기차여행 떠날까? 버스투어 해볼까?'문화체육관광부와 한국관광공사는 5월 1일(일)부터 14일(토)까지 진행되는 ‘2016 봄여행주간’을 맞아 여행주간 홈페이지(http://spr
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[커버스토리] 로맨틱한 유혹 홍콩의 낭만에 빠지다
새해맞이 행사가 열리는 명품 거리 캔톤로드.홍콩은 연중 즐길 거리가 넘치는 도시다. 그중에서도 홍콩의 연말은 더욱 특별하다. 넘쳐나는 축제와 이벤트로 들썩들썩하다. 화려한 쇼핑몰은
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[TONG] 성심당 임영진 대표, "프란치스코 교황에게 팁도 받았어요"
빵을 쉴새 없이 구워내는 성심당 본점 1층은 빵 천지다. 방금 나온 따듯한 빵을 시식용으로 큼지막하게 잘라낸다. ‘이러다 망하지 않을까?’ 잠깐 걱정했지만 사람들의 양손에 빵이 가
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[사회] 유통기한 지난 떡으로 어린이용 쌀과자 만든 업체 적발
유통기한이 수개월 지난 떡국용 떡을 재포장해 유기농 제품이라고 속여 판매하고, 이 떡으로 어린이용 쌀과자를 만들어 온 업체가 검찰에 적발됐다. 이 업체는 오색 떡국떡을 만들면서 붉
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훈훈한 겨울 간식
1 안흥찐빵 강원도 안흥에서는 찐빵을 만들 때 설탕, 소금으로 밀가루 반죽을 하고 막걸리를 넣어 발효시킨다. 반죽은 따뜻한 곳에서 1시간 동안 숙성을 거치는데 이 과정을 거쳐야
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자기야, 이 옷 어때 … 출출한데 야식 먹자 … K팝 공연도 봐야지
동대문의 밤은 뜨겁다. 쇼핑을 즐기려는 청춘의 열기에, 전국 각지 세계 각국에서 모여든 보따리상의 치열함이 한데 뒤섞여 있다. 동대문의 밤은 낮보다 재미있다. 자정을 넘긴 시각에