검색결과
  • 의류 넘어 침구·화장품으로 ‘튀는 한지산업’

    의류 넘어 침구·화장품으로 ‘튀는 한지산업’

    국제 패션학교인 ‘에스모드’가 지난해 말 전주시청 로비에서 개최한 한지패션쇼의 한 장면.  전주는 고려시대부터 한지의 명산지로 이름이 높았다. 깨끗한 수질에서 자란 닥나무를 원료로

    중앙일보

    2010.01.21 01:38

  • 설 선물세트에 이야기를 입혀라

    설 선물세트에 이야기를 입혀라

    #1 경북 예천에서 생산되는 곶감의 일종인 예천준시를 두고 십년일득(十年一得)이란 말이 있다. 십 년에 한 번 얻을 수 있을 정도로 귀하단 뜻이다. 조선시대엔 진상품으로 사용됐다.

    중앙일보

    2010.01.21 00:03

  • 얼음 캐 진상품 저장 석빙고로 운반해 제사

    얼음 캐 진상품 저장 석빙고로 운반해 제사

    안동석빙고보존회원들이 얼어붙은 강에서 톱으로 얼음을 자르는 채빙 행사를 재연하고 있다. 지난해 행사 사진이다.석빙고에 얼음을 채우는 장빙제(藏氷祭)가 16일 안동시 남후면 광음리

    중앙일보

    2010.01.14 02:14

  • [사진] 경복궁 전주한지 바르기

    [사진] 경복궁 전주한지 바르기

    문화재청과 전주시 주최로 5일 서울 경복궁 자경전에서 전주한지 바르기 행사가 열렸다. 국내외에서 우수성이 인정된 전주한지는 조선 왕실에서 쓰던 진상품이었 다. [연합뉴스]

    중앙일보

    2009.11.06 01:50

  • 영광군 ‘영광굴비’ 복제불능 진품 인증시스템 갖춰

    영광군 ‘영광굴비’ 복제불능 진품 인증시스템 갖춰

    중앙일보와 한국지역브랜드포럼이 주최하고 문화체육관광부·농림수산식품부·이코노미스트 지역연구센터가 후원하는 2009년 지방자치브랜드 경쟁력지수(LBCI) 측정결과 영광굴비가 굴비 브랜

    중앙일보

    2009.10.28 15:40

  • 진상품 토하젓 전국 최고 명성 … 한방사료 먹인 맥우도 유명

    진상품 토하젓 전국 최고 명성 … 한방사료 먹인 맥우도 유명

    전남 강진군 옴천면은 산으로 둘러싸여 있다. 밖에서 흘러드는 하천이 없어 하늘에서 떨어지는 물 외에는 외부에서 유입되는 물이 없다. 오염물질이 들어올 수 없는 지형이다. 공장 등

    중앙일보

    2009.10.24 01:49

  • 도시를 걷다, 어제를 만나다 ⑧ 안동

    도시를 걷다, 어제를 만나다 ⑧ 안동

    경북 안동은 한국을 대표하는 유교의 고장이다. 안동 권씨, 안동 김씨, 풍산 유씨, 진보 이씨, 고성 이씨, 안동 장씨 등 내로라하는 권문세가가 안동을 기반으로 한다. ‘조선 인재

    중앙일보

    2009.10.22 00:04

  • [커버스토리] 절밥, 산문을 나서다

    [커버스토리] 절밥, 산문을 나서다

    사찰음식 전문가 대안 스님이 음식점 ‘바루’의 계단에서 찬합을 들고 포즈를 취했다. 그는 “현대인의 건강 균형을 맞추는 데 사찰음식만 한 것이 없다”고 말했다.쉰이라는 나이가 믿어

    중앙일보

    2009.10.08 00:01

  • [사진] 와~ 무등산 수박 크다

    [사진] 와~ 무등산 수박 크다

    높은 산기슭에서만 재배되는 무등산 수박이 본격 출하됐다. 6일 서울 시내의 한 할인마트에서 어린이가 자신의 몸무게보다 무거운 무등산 수박을 안아보고 있다. 무등산 수박은 일반 수

    중앙일보

    2009.09.07 02:44

  • 제주 흑우 복제 해냈다

    제주 흑우 복제 해냈다

    제주토종 ‘흑우(黑牛)’가 국내 연구팀에 의해 처음으로 복제됐다. 박세필 교수와 첫 번째 복제 흑우 ‘흑영돌이’. [연합뉴스]제주대 줄기세포연구센터 박세필 교수팀과 ㈜미래생명공학연

    중앙일보

    2009.09.01 02:08

  • 양반들의 조세 저항, 7년 걸린 대동법 호남 전역 확대

    양반들의 조세 저항, 7년 걸린 대동법 호남 전역 확대

    김홍도가 그린 ‘벼타작.’ 대동법은 농지를 많이 가진 양반 지주에게 더 많은 세금을 부담시키고 빈농에겐 면제해 주는 세법이었기에 조세 저항이 심했다(큰 사진). 오른쪽 작은 사진

    중앙선데이

    2009.06.21 00:57

  • [장바구니 리포트] 꼬막

     가을바람이 차가워질수록 꼬막(사진)의 쫄깃함은 더해진다. 진상품 중 하나였던 꼬막은 그야말로 가을 진미다. 꼬막은 연체동물 사새목 꼬막조개과에 속하며 크게 참꼬막과 새꼬막, 피꼬

    중앙일보

    2008.10.25 00:03

  • [장바구니 리포트] 꼬막

    [장바구니 리포트] 꼬막

     가을바람이 차가워질수록 꼬막(사진)의 쫄깃함은 더해진다. 진상품 중 하나였던 꼬막은 그야말로 가을 진미다. 꼬막은 연체동물 사새목 꼬막조개과에 속하며 크게 참꼬막과 새꼬막, 피꼬

    중앙일보

    2008.10.24 00:36

  • [e칼럼] 삭힌 홍어의 100배, 도전하시겠습니까

    [e칼럼] 삭힌 홍어의 100배, 도전하시겠습니까

    음식냄새가 고약하다고 해서 맛까지 덩달아 끔찍하지는 않다. 코 끝을 톡 쏘는 홍어가 대표적이다. 청국장은 또 어떠한가. 과일의 왕자 두리안 또한 향에 질려서 맛보기를 주저한다면 당

    중앙일보

    2008.05.30 10:06

  • 보이차·우롱차 시판

    보이차·우롱차 시판

    롯데칠성음료는 최근 차음료 2가지를 새로 출시했다. ‘따스한 보이차’와 ‘개운한 우롱차’다. 둘 다 찻잎을 인공향료 없이 우려내 차 본연의 맛을 최대한 살렸으며 무균화 충전 어셉틱

    중앙일보

    2008.02.21 22:39

  • 시원한 국물, 입에서 녹는 흰 살 … 수라상 오르던 겨울 진미 “대풍”

    시원한 국물, 입에서 녹는 흰 살 … 수라상 오르던 겨울 진미 “대풍”

    부산 가덕도·경남 거제 외포·진해 용원의 진해만(灣) 일대가 요즘 ‘대구(大口) 특수’를 누리고 있다. 올겨울 이 일대에서 12만 마리 이상의 대구가 잡혔다. 대구는 1990년대부

    중앙일보

    2008.02.02 05:01

  • 정성 듬뿍 감동 두배

    정성 듬뿍 감동 두배

    설이 다가오고 있다. 예로부터 우리 선조들은 새로운 1년이 시작될 때, 그 해의 운수가 새해 첫날에 달려 있다고 생각했다. 정월 초하루 주위 사람들과 함께 새해의 시작을 축하하며

    중앙일보

    2008.01.22 16:39

  • [Lifestyle News] 호텔 핼러윈 파티로 놀러 오세요 外

    [Lifestyle News] 호텔 핼러윈 파티로 놀러 오세요 外

    1. 호텔 핼러윈 파티로 놀러 오세요 서울 웨스틴조선호텔 아이리시 펍 오킴스는 25일(목)과 26일(금) 오후 6시부터 ‘링’의 우물 귀신, ‘사탄의 인형’ 처키 등 영화 속 유령

    중앙선데이

    2007.10.20 16:03

  • [week&맛] 이것이 남북 정상 만찬

    요리 진두지휘한 이춘식 조리팀장 "운송해 간 재료 신선도 보고 북쪽서 깜짝 놀라" "김정일 국방위원장을 모시고 남쪽의 팔도 별미 유람! 이거 너무 재밌지 않아요?"  제2차 남

    중앙일보

    2007.10.12 09:00

  • [week&맛] 이것이 남북 정상 만찬

    [week&맛] 이것이 남북 정상 만찬

    요리 진두지휘한 이춘식 조리팀장 "운송해 간 재료 신선도 보고 북쪽서 깜짝 놀라"  “김정일 국방위원장을 모시고 남쪽의 팔도 별미 유람! 이거 너무 재밌지 않아요?”  제2차

    중앙일보

    2007.10.11 14:43

  • '감사 보따리' 서둘러 꾸리세요

    '감사 보따리' 서둘러 꾸리세요

    올해 추석 연휴는 예년과 다르게 연휴 기간이 길고 시기적으로도 늦은 것이 특징이다. 추석은 10월 6일이지만 징검다리 연휴로 인해 10월 시작과 함께 추석 연휴가 본격화될 전망이

    중앙일보

    2006.09.25 09:39

  • [분수대] 굴비

    [분수대] 굴비

    명절 선물의 대명사는 뭐니 뭐니 해도 갈비와 굴비다. 특히 갈비는 부동의 챔피언이다. 2004년 광우병 파동 때 잠시 굴비에게 정상을 내줬지만 1년 만에 재탈환했다. 올해 역시

    중앙일보

    2006.01.22 20:53

  • 100년 전 석빙고 "얼음 채워라"

    100년 전 석빙고 "얼음 채워라"

    조선시대 강에서 얼음을 잘라 석빙고에 보관하던 장빙제가 5일 안동에서 재현됐다. 안동석빙고 보존회 회원들이 소한 추위에 꽁꽁 언 안동시 광음리 낙동강 바닥에 앉아 톱으로 얼음을 잘

    중앙일보

    2006.01.06 04:55

  • '파주 장단콩' 축제 18일부터

    온 가족이 전통 농산물.음식 축제에 참가해 '한국형 웰빙'을 체험할 수 있는 기회가 왔다. 건강 농산물 축제인 '제9회 파주 장단콩 축제'가 18~20일 경기도 파주시 문산읍 임진

    중앙일보

    2005.11.09 05:35