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'락휴 노래타운 구월점’ 에서 엿보는 프랜차이즈 2.0의 모든 것

저녁 다섯시 오분 전 . 인천 구월동. 요즘 인천에서 최고로 번화하고 불야성을 이루는 곳이다. 이곳의 한 빌딩 지하에 음식 만드는 손길이 분주하다. 지하층이지만 잘 관리된 계단.

온라인 중앙일보

2010.07.09 17:00
‘아덴만 수호신’ 청해부대를 가다 (中)

“군함 콜에서 긴급 환자가 발생했다. 도와주기 바란다.” 20일 오전 11시쯤(현지시간) 강감찬함 내 연합기동부대(CTF) 151 상황실에 급한 전문이 날아들었다. 함께 소말리아

중앙일보

2010.06.22 01:47
웰빙 식탁 ⑥ 고혈압 치료에 좋은 음식

별칭이 ‘침묵의 살인자’인 고혈압. 대부분 10년 이상 은밀하게 진행돼 오다 어느 날 갑자기 심장병·뇌졸중을 일으키는 무서운 병이다. 뇌졸중의 50%, 심장병(협심증·심근경색)의

중앙일보

2010.04.26 00:14
이 재 민 병장 약력

이재민 병장은 '88년 12월 9일 경남 진주에서 출생하여 진주보건대학 의약학계를 휴학하고 '08년 4월14일 해상병 542기로 입대하여 지난 '08년 6월 17일 천안함으로 부임

중앙일보

2010.04.15 20:40
방 일 민 하사 약력

방일민 하사는 '86년 11월 2일 서울특별시에서 출생하여 양곡종합고등학교를 졸업하고 '07년 3월 2일 해군 214기, 조리하사로 임관 후 202방어전대 조리장을 거쳐 지난 '0

중앙일보

2010.04.15 16:50
전업주부 ‘취업 문’ 열어 드립니다

주부 이모(39·김천시 신음동)씨는 지난해 9월부터 석달 동안 김천 여성새로일하기센터에서 전산회계사 과정을 공부했다. 이 과정을 거치면 주부도 취직할 수 있다는 이야기를 듣고서다.

중앙일보

2010.03.18 03:24
대전 남부평생교육센터 개관

대전시 남부지역의 문화 교육에 일익을 담담하게 될 ‘남부평생교육문화센터’가 24일 동구 가오택지개발지구에 문을 열었다. 지난해 9월 착공한 남부평생교육문화센터는 부지면적 5607㎡

중앙일보

2009.11.25 02:48
김장 담그러 떠나볼까

한 두시간 만에 김장을 끝낼 수 있는 특별한 행사가 있다. 한번 참여한 주부들은 대부분 재참여하게 된다는 ‘김장투어’ 프로그램이 바로 그것. 미리 준비된 품질 좋은 100% 우리

중앙일보

2009.11.24 07:39
기본 기능+살균·항균 기능, 가짓수 늘어나는 ‘1+1 소형 가전’

지멘스의 미세 입자까지 필터링하는 위생 진공 청소기 VS06G1832.신종 플루가 확산되면서 본래 기능 외에 살균·항균 기능이 더해진 ‘1+1’ 소형 가전이 속속 나오고 있다. 미

중앙일보

2009.11.19 01:06
오븐으로 식혜 만들고 제빵기로 청국장 뚝딱

서울 보라매동에 사는 맞벌이 주부 김희진(39)씨는 아침마다 밥상 마련과 초등생 남매의 등교, 남편과 자신의 출근 준비로 전쟁이다. 전날 저녁에 아침 밥을 미리 마련해 놓지 않은

중앙일보

2009.07.16 00:40
쇠고기 기름 빼고 사료 대신 건초로, 동물들의 웰빙 식사

서울동물원 특수사료생산실에서 밀웜을 자체 배양하고 있는 최종운 사육사(왼쪽). 딱정벌레의 애벌레인 ‘밀웜’을 조류와 파충류에게 특식으로 공급한다. 당근·배추·바나나·식빵 등 하루

중앙선데이

2009.06.20 22:17
이 땅의 국수를 찾아서 ④ 진주냉면

진주냉면 황덕이 할머니(80)가 사위 정운서씨(50)를 최고라며 자랑하고 있다. [조용철 기자]진주는 평양과 함께 조선시대 교방문화의 양대 꽃이었다. 이 두 도시의 대표음식이 ‘

중앙일보

2009.05.28 00:10
[분양메모] 서울 송파구 방이동 현대드림밸리 상가 外

◆서울 송파구 방이동 현대드림밸리 상가 드림시네마는 서울 송파구 방이동에 현대드림밸리 상가를 분양한다. 연면적 6711㎡이고 39개 점포다. 지하철 8호선 몽촌토성역과 2·8호선

중앙일보

2009.04.22 00:26
[브리핑] 서북구청, 음식점 위생점검

천안시 서북구청은 2009 천안웰빙식품엑스포 개최를 앞두고 깨끗한 위생환경 조성을 위해 14일부터 6월 말까지 음식점 위생점검에 나선다. 점검 대상은 뷔페 등 대중이용음식점 60곳

중앙일보

2009.04.13 14:48
다다미·기모노·우키요에 … 뉴욕 일식당은 작은 ‘일본 문화원’

미국 뉴욕의 타임워너센터 4층에 자리 잡은 일식당 ‘마사’. 긴자 요리사 출신의 다카야마 마사가 2004년 문을 연 이곳은 커다란 대나무 발이 여기저기 걸려 있고, 벽에는 서예 병

중앙일보

2009.01.29 04:14
[Life] 짜게 먹는 대한민국 하루 5g 줄이면 혈압 ↓

한때 화폐의 가치만큼 소중했던 소금이 요즘 천덕꾸러기 신세다. 국민병인 고혈압의 주범으로 떠오르고 있기 때문이다. 대한고혈압학회(이사장 홍순표 조선대 의대 교수)는 2009년도부터

중앙일보

2008.12.02 01:15
원룸텔, 프랜차이즈 시대 열려

서울 수유동에 사는 도민호(53)씨는 노후 대비를 위해 안정적인 투자처를 찾던 중 원룸텔 임대사업에 관심을 갖게 되었고, 창업 컨설팅 업체에 입지 선정, 임대건물 물색, 내부구성

온라인 중앙일보

2008.11.27 12:21
서울 중·고교 88%가 아직도 위탁 급식 중

취재팀이 ‘2008년도 상반기 학교급식 위생안전 점검결과’를 입수해 분석한 결과 서울 시내 중·고교 657개 중 급식을 전문 업체에 위탁하는 학교는 전체의 88%인 577개였다.

중앙선데이

2008.10.25 21:23
“우리는 300전 301기 오뚝이들”

자활공동체 ‘맛만사’를 운영하는 네 명의 아줌마 가장. 창업 8년 만에 서울 성산2동에 마련한 맛만사 조리실에서 활짝 웃고 있다. 왼쪽부터 김선옥·신경숙·박봉순·유춘개씨. [사진=

중앙일보

2008.05.07 01:34
[중앙일보 나눔공동체] 역사 나눔 … 고궁 쓸고 닦으며 “우리는 가족”

○…삼성전자 수원자원봉사센터 임직원 가족들은 26일 수원 화성에서 정신지체장애우 20명과 함께 역사 탐방과 자연 정화 활동을 했다. 이날 초청된 장애우들은 삼성전자 임직원들과 1

중앙일보

2008.04.29 14:58
고양시 종합자원봉사센터

고양시 효사랑봉사단 발대 　“내 부모 모시듯 독거노인들 보살필게요” 지난 4일 고양시 종합사회복지관. 지역 내 독거노인을 돕기 위한 ‘효사랑봉사단’ 대표들이 모여 올 한해 활

중앙일보

2008.04.16 09:59
[JOBs] Interior 손님을 부르는 마법

사업 성공의 관건 중 하나는 매장 꾸미기다. 고객의 안목이 날로 높아지기 때문이다. 그래서 매장의 디자인은 손님을 끄는 중요한 경쟁 요소다. ◇소품을 잘 활용하자=서울 마포에서 충

중앙일보

2008.02.04 19:16
[Family건강] 소금 섭취 줄이기 힘들면 저나트륨 소금으로 바꾸세요

한국인의 ‘소금 사랑(?)’은 유별나다. 하루 평균 소금 섭취량은 무려 13.5g(국민건강영양조사, 2005년). 이는 한국인 영양 섭취 기준(KDRIs)에 따른 충분 섭취량인 3

중앙일보

2007.10.28 20:19
[메트로가이드] 가천문화재단 外

◆가천문화재단은 문화.예술 단체와 개인 등에 재정 지원키로 하고 26일까지 지원 희망 단체나 개인의 신청을 받는다. 지원 대상은 인천과 경기 지역에 있는 문화.예술 단체 또는 거주

중앙일보

2007.10.10 05:04