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'수요미식회' 택시 기사님들 사로잡은 서울 '4대 돈까스집'…가격 보니 '오호라'

　 ‘수요미식회’에 등장한 돈까스 가게가 화제다. 지난 11일 오후 방송된 tvN ‘수요미식회’에서 외식의 원조 돈까스를 주제로 미식 토크가 펼쳐진 가운데 서울에 위치한 4대 돈

온라인 중앙일보

2015.03.12 16:16
'수요미식회' 택시 기사님들 입맛 잡은 서울 4대 돈까스집…가격대 보니 '오호라'

　 ‘수요미식회’에 등장한 돈까스 가게가 화제다. 지난 11일 오후 방송된 tvN ‘수요미식회’에서 외식의 원조 돈까스를 주제로 미식 토크가 펼쳐진 가운데 서울에 위치한 4대 돈

온라인 중앙일보

2015.03.12 16:08
'수요미식회' 미식가들 입맛 사로잡은 서울 4대 돈까스집…가격은 어느 정도?

　 ‘수요미식회’에 등장한 돈까스 가게가 화제다. 지난 11일 오후 방송된 tvN ‘수요미식회’에서 외식의 원조 돈까스를 주제로 미식 토크가 펼쳐진 가운데 서울에 위치한 4대 돈

온라인 중앙일보

2015.03.12 16:03
전자렌지에 돌려도 … 2분40초면 돈까스가 바삭바삭

이기환 대표가 전자렌지용 냉동식품 ‘이지셰프’의 배달 상자를 들고 제품을 설명하고 있다. [박종근 기자] 2분40초. 이기환(42) 더블피쉬커뮤니케이션즈 대표가 꿈꾸는 ‘식품 한류

중앙일보

2014.12.17 00:23
제주로 내려간 서울 맛집 4곳

제주시 한경면에 있는 샐러드앤미미. 귤 창고를 개조한 식당이어서 큰 창을 통해 주변 귤 밭을 볼 수 있다.서울 맛집의 제주도 상륙이 시작됐다. 서울의 이름난 맛집이 제주도로 속속

중앙일보

2014.10.24 00:01
[트래블맵-제주] 15곳 … 제주, 맛 좀 볼래요?

제주도에 맛집이 많은 이유는 간단하다. 뭍에서는 구하기 힘든 특급 식재료가 워낙 많기 때문이다. A 지금은 거의 사라진 제주 전통의 똥돼지 우리. B 갓 물질을 마치고 나오는 해녀

온라인 중앙일보

2014.09.30 00:16
국산 흰색, 수입산 노란색 … 갈치의 고향, 눈을 보면 압니다

고등어와 함께 ‘국민 생선’으로 손꼽히는 갈치는 7월부터 본격적으로 어업량이 증가한다. 살도 이때부터 단단해지기 시작해 식감도 좋아진다. 주로 제주도 서남부 해역에서 많이 잡힌다.

중앙일보

2014.07.07 00:18
맛있는 고등어야 어디 숨었니? 산란장 찾아 삼만리

25일 오전 제주항. 국립수산과학원 소속 연구선 ‘탐사 8호’가 북쪽으로 뱃머리를 돌려 움직이기 시작했다. 이날 출항 목적은 제주 근처에 사는 고등어떼가 어느 곳에 알을 낳는지 찾

중앙일보

2014.06.28 01:32
[커버스토리] 옵서예~ 가을 제주가 부른다

제주올레 14코스 금능해수욕장 앞바다에 돌담을 쌓아 낸 바닷길이 있다. 옛날 물고기를 잡던 ‘원담’이란 돌담이다. 이 바닷길을 한국관광공사 이참 사장과 제주올레 서명숙 이사장이 걷

중앙일보

2013.09.27 00:15
불티나게 팔린 청테이프·라면·양초 … 펄쩍 뛴 생선값

볼라벤의 영향으로 라면·양초 등의 판매량이 급증하고 생선값도 급등한 것으로 나타났다. 단수·정전 등의 피해를 우려한 시민들이 몰린 대형마트에서는 27, 28일 평소보다 양초(160

중앙일보

2012.08.29 00:48
[2011 맛있는 밥상-제주도맛집] 18코스 올레 추천맛집 “만인 칡칼국수”

섬 한가운데 우뚝 솟은 한라산을 중심으로 이루어진 자연경관이 천혜의 아름다움을 빚어내는 곳 제주도! 골목길을 뜻하는 제주방언 ‘올레’라는 말에서 부터 생긴 올레길을 가보면 제주에서

온라인 중앙일보

2011.08.16 19:30
제주도 봄여행, 제주도 패키지 비교하고 모바일로 할인도 받고!

- 제주도오렌지여행㈜, 제주도카텔, 에어텔, 렌터카 등 비교패키지 - 모바일 입장권으로 최대 60%까지 할인 서비스 실시 최근 주 5일제의 시행으로 가족단위의 나들이로 여행지로 2

온라인 중앙일보

2011.05.17 10:33
제주도맛집을 찾아서 '돌 하르방 밀면'

제주도의 제 맛은 어떤 맛일까? 중문관광단지 찾은 관광객들이라면 꼭 들러야할 맛집이 있다. 올레코스 8코스 가까운 곳에서 위치한 제주 돌하르방 밀 면이다. 고기를 얘기하는 이도

온라인 중앙일보

2011.02.24 10:00
감사의 달 5월

속초 젓갈·밀양 맥문동·창녕 양파·고창 복분자…. 최근 지역특산품에 대한 관심이 높아지고 있다. 특히 지역특산품을 개발하고 육성하는 ‘지역연고산업 진흥사업(RIS)’에 속한 특산

중앙일보

2010.05.11 06:18
고갈비가 그리운 계절

겉은 살짝 바삭하고 속살은 촉촉 쫄깃한 생선구이가 그리운 계절이다. 등 푸른 생선이 구이에는 제격인데, 그중 가을 고등어 맛이 제일이다. 변변치 않은 주머니 사정에 맞춰 피맛골

중앙선데이

2008.10.04 06:19
고갈비가 그리운 계절

겉은 살짝 바삭하고 속살은 촉촉 쫄깃한 생선구이가 그리운 계절이다. 등 푸른 생선이 구이에는 제격인데, 그중 가을 고등어 맛이 제일이다. 변변치 않은 주머니 사정에 맞춰 피맛골

중앙선데이

2008.09.28 09:50
고갈비가 그리운 계절

빨간 석쇠 위에서 보기 좋게 구워지고 있는 고갈비. 갑자기 맛난 생선구이가 먹고 싶다는 생각이 들었다. 이왕이면 요즘 한창 제철인 고등어가 좋겠다. ‘가을 배와 고등어는 며느리에

중앙선데이

2008.09.27 11:32
제주도, ‘로또’ 참다랑어 잡기 나섰다

지난 3월 서귀포 남쪽 해역에서 대량으로 잡힌 참다랑어(참치)가 부산 공동어시장 위판장에서 경매되고 있다. [중앙포토]“가만히 앉아 있을 수만은 없죠. 우리도 뭔가 준비를 해야지.

중앙일보

2008.06.24 01:16
욕심 안 내는 무서운 자기절제

일본은 참으로 독특한 나라다. 얄팍한 듯하면서도 끈덕지다. 그들은 ‘달인’이나 ‘장인정신’이란 말을 즐겨 쓴다. 그래서인지 일본 열도 어딜 가든 100년이 넘은 가게나 기업이 수두

중앙일보

2008.03.15 11:21
“어획 날짜·위치 휴대폰서 보세요”

수산물 유통 벤처기업인 ‘올래씨푸드’의 이호성 대표가 포장이 끝난 옥돔 상품을 들어 보이고 있다. [사진=양성철 기자]　21일 밤 제주시 연동 신시가지 ‘올래씨푸드’의 매장 겸 사

중앙일보

2008.01.23 05:47
[week&쉼] 숟가락 아이언 수도권 골프 맛집서 '19번 홀' … 맛있는 '버디' 잡기

① 관악장 두부된장찌개 ② 태릉숯불갈비 ③ 함병헌 김치말이국수 골프 1라운드는 18홀. 그러나 라운딩 뒤로 이어지는 차가운 생맥주 한 잔, 나아가 반나절 동안 쏟은 체력을 보충하기

중앙일보

2007.05.24 16:34
옥돔, 굴비·갈비 '투톱'에 도전장

'굴비'와 '갈비'는 명절 선물의 대명사로 통했다. 그러나 이젠 선택할 품목이 하나 더 늘었다. 제주 특산물로 뭇 사람에겐 덜 알려졌던 옥돔이다. 유통업계에선 2003년 이후 옥돔

중앙일보

2005.02.02 18:35
[week&웰빙] 지하철의 끝 식도락의 시작

▶ (왼쪽사진)심하연씨는 미식가임을 자칭하는 남편과 까다로운 입맛을 가진 아들 때문에 요리공부는 기본이란다. 10년째 평일이면 분당 일대의 맛집을 찾아 두었다가 주말이면 가족과 함

중앙일보

2004.11.04 15:50
[week& cover story] 섬에 가선 제주·울릉도

섬에 색깔을 입힌다면 청색 크레파스를 꺼내겠다. 푸른색 물감을 잔뜩 칠한 모습, 우리가 동경해오던 그 섬의 색깔이다. 그 가슴 서늘한 색감을 상상해 보는 것만으로도 더위는 지레 한

중앙일보

2004.07.08 15:42