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[창업 Memo] 치킨매니아 外
■ 레스토랑형 치킨호프 전문점 ‘치킨매니아’(www.cknia.com)가 8일 오후 1시 서울 마포구 서교동 본사 회의실에서 사업설명회를 한다. 창업비용은 33㎡ 기준으로 점포비를
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특급호텔 주방장을 쉽고 편하게 만나는 방법
30대 이상의 세대에게 어린 시절 가족 모임 외식의 단골 메뉴는 자장면이었다. 굵은 면발에 양파·돼지고기 다진 것과 함께 볶은 까만 소스를 얹은 것뿐인데, 그 빈약한 차림에 비해
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[취업·창업 Memo] 멕시코 정통요리 전문점 '타코코타' 外
◆멕시코 정통요리 전문점 '타코코타(www.tacocota.com)는 25일 오후 2시 서울 지하철 5호선 마포역 1번 출구 신화빌딩 601호에서 사업설명회 및 무료 시식 행사를
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[week&기차타고세계여행] 신화의 땅 … 그리스
그리스 아테네 아고라에서 올려다 본 아크로폴리스 파르테논 신전. 아드리아 해에서 이오니아 해로 그리스행 페리가 떠나는 중요한 이탈리아 항구는 셋이다. 북쪽부터 베네치아.안코나.바리
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일산 장항동 쇼핑명소 '화려한 변신'
일산동구 장항동이 쇼핑 명소로 변하고 있다. 2003년 문을 연 라페스타에 이어 웨스턴돔도 이달 말 장항동에 둥지를 튼다. 문화광장을 사이에 두고 나란히 자리하는 라페스타와 웨스
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라멘만땅 & 런치박스
라면, 그 이상을 꿈꾼다 - 라멘만땅 서울에서 제대로 된 일본 정통 라면집이라면 웬만한 미식가들 사이에선 이태원의 '풍월'과 홍대 앞의 '하까다분코'가 손꼽힌다. 여기에 지난 1
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웰빙 소스맛 죽이네~ 外
일본식 정통 돈가스 전문점 '사보텐' 강남역점 돈가스는 삼겹살과 더불어 한국인의 입에 착 달라붙는 돼지고기 요리의 대표주자다. 특히 깔끔하고 담백한 일본식 돈가스는 어린이와 젊은
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예민한 그들 혀끝 매혹
트렌드 세터 5인 추천 맛집 특별한 날, 특별한 사람과 특별한 시간을 보내는 곳. 이 시대 트렌드 세터(유행을 선도하는 사람들) 5인이 중앙일보 독자들에게 아주 특별한 맛집을 공
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[week&쉼] 까다롭게 고른 송년회 명소 100곳 모임 성격 맞춰 찜하세요
해마다 이맘때가 되면 "송년 모임 하기 좋은 음식점 좀 추천해달라"는 주문을 많이 받습니다. 일단 모임의 성격을 들어보고 기본적인 요구 사항을 물어봅니다. 가족 모임이든 동창 모임
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[유지상기자의도쿄한입에먹기] 정통 일식을 먹는다
두 시간이면 닿는 곳, 도쿄. 너무도 익숙한 음식. 스시(초밥), 덴푸라(튀김), 소바(메밀국수). 하지만 막상 도쿄에 내리면 어디서 뭘 먹어야 할지 막막하다. 이런 경험을 한 번
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[week&In&out맛] 아시는가, 혼자 먹는 즐거움을
'저녁 약속도 없고, 집에 가서 혼자 먹어야 할텐데. 뭐가 좋을까. 해물 파스타, 치킨 샐러드, 쇠고기 케밥, 롤 스시…'. 싱글족의 '나홀로 저녁' 메뉴는 라면쯤이라고 생각하면
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[Family] 한국통 일본인 주부의 제안
서울에 사는 일본 사람 열에 아홉이 산다는 '한국 속 작은 일본' 동부이촌동. 3년 전 ANA항공 한국 지사장으로 부임한 남편을 따라 한국생활을 시작한 다나카 후유미(47)도 이
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[week& In&Out 맛] 냉면만 면이냐
무더위와 장마에 지친 여름 입맛을 돋우는 데 시원한 면 요리 만한 게 없다. 얼음을 가득 띄운 차가운 국물에 면을 말아 후루룩 소리내어 먹으면…. 보기만 해도 냉기가 느껴지고,
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[week& 웰빙] 싱글족이 뽑은 분위기 좋은 레스토랑
▶ 때론 설렘으로▶ 때론 화려하게 옆구리가 허전한 싱글은 어쩐지 연말이 슬프다. 보통 때라면 함께 어울려주던 커플 친구들이 크리스마스 캐럴에 묻혀 어디론가 사라진다. 거리엔 구르는
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유통라운지
◇일식 돈가스 전문점 사보텐(www.saboten.co.kr)은 월드컵을 맞아 한국의 김치와 일본의 '정통 돈가스'를 접목한 특별메뉴 '김치치즈카스'를 선보였다. 가격 1만1천6
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패밀리레스토랑, 점심시간을 노려라!
점심때만 되면 메뉴로 고민해본 경험이 누구나 한두번은 있을 것이다. 특히 직장인들은 점심메뉴를 고르는 것이 하나의 과제처럼 여간 힘든 일이 아니다. 값도 저렴하면서도 맛좋은 집을
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[새상품] 한국야쿠르트 外
◇ 한국야쿠르트는 간편하게 일본식 우동 국물맛을 낼 수 있는 우동수프 '이찌방쯔유' 와 '진우동국물' 을 출시했다. 우동수프를 물로 15배 희석해 넣고 끓이면 일본 정통 우동국물
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상품 광고에도 선거바람
「상업광고는 정치광고처럼,정치광고는 상품광고처럼-」. 이번 선거에 출마한 국회의원 입후보자들의 PR광고가 「뉴브랜드」라는 카피를 내걸거나 유권자들의 눈길을 끌기위해 티저(Tease