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난민촌 이산가족의 눈물…아웅산 수찌가 발뺌한 로힝야 탄압의 증거
방글라데시 동남부 콕스바자르 주의 우키아에 있는 쿠투팔롱 난민촌은 거대했다. 지난달 현장을 찾았던 그곳은 가도 가도 산등성이와 들판, 그리고 개울 사이로 대나무와 비닐을 얽어 만
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스타필드 시티 위례 1년간 800만명 방문, 주변 상권 매출액 6.3% 증가
스타필드 시티 위례 [사진 신세계 프라퍼터] 지난해 12월 스타필드 시티 위례가 들어서면 유동인구 증가로 주변 상권 매출이 동반 상승했다는 분석이 나왔다. 신세계프라퍼티는
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메뉴판 없이 셰프 맘대로…부위별 코스로 즐기는 고기
서울 삼성동에 위치한 레스토랑 '모퉁이우 라이프'에서 선보이는 한우 오마카세 요리. 셰프가 불판에서 고기를 구워 개인 접시에 조금씩 담아준다. 장진영 기자 최근 1
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영양 보충 해야한다는 '말복'···삼겹살 값에 한우 먹는 꿀팁
한우 이미지. [중앙포토] 곧 영양 보충을 좀 해야 한다는 말복(8월 11일)입니다. 이번 말복엔 한우로 영양 보충을 해보면 어떨까요?. 비싸다고요?. "나 한우 좀 먹어봤다
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반찬 8개 백반이 5000원···술꾼 성지순례하는 골목시장
━ 박찬일의 음식만행(飮食萬行) - 충무로 인현시장 충무로 인현시장 골목 어귀. 어둑하고 좁은 골목길에 점포 100여 개가 다닥다닥 모여 있다. 손민호 기자 인현시장을 아
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반찬 8개 백반 한 상이 5000원…시장 골목은 살아있다
━ [박찬일의 음식만행] 충무로 인현시장 인현시장 골목 어귀. 어둑하고 좁은 골목길에 점포 100여 개가 다닥다닥 모여 있다. 손민호 기자 인현시장을 아십니까. 보통
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장하성 소주성 장담한 그곳, 분식집 아줌마는 떠났다
━ "최저임금 인상하면 경기 좋아진다 떠들더니…올해가 최악" “최저임금을 올리면 소비가 늘어나 장기적으로 경기가 좋아질 거다. 저는 올해(2018년) 하반기쯤 가면
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[라이프 트렌드] 남다른 장사 수완 발휘해 서울 전통시장 살리기 앞장서다
━ 서울시 선정 ‘서울상인 7명 탄생’ 샛별 뜰 때 장사를 준비한다. 하루 종일 손님과 부대끼다 자정이 넘어 문을 닫는다. 수십 년을 열심히 살았지만 가게를 찾는 손님은
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도서관 역사 100년, 단순히 ‘책 빌려보는 곳’ 이젠 벗어나야
[일러스트=이정권·이은영 gaga@joongang.co.kr] 서울 잠실에 사는 워킹맘 홍민영(37)씨는 공공도서관 단골 이용자다. 여덟 살 딸 때문이다. 지금까지 지역 어린이도
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김치찌개는 김치 맛? 감칠맛 주인공 따로 있다
━ [더,오래] 민국홍의 삼식이 레시피(18) 김치찌개와 된장찌개는 한국적인 음식이다. 무엇이 더 한국적인지 고르기가 어렵다. 하지만 누군가 내게 한국인이 가장 사랑하는
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[이코노미스트] 애완용품·커피점 늘고 문구점·술집 줄어
지난 1년 사이 생활밀접 업종 분석…평균 수익 10년 전보다 증가한 업종 8개뿐 8월 22일 세종시 정부세종청사 부근 상가 모습. 점포 곳곳에 임차인 모집 광고가 붙어 있다.
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[라이프 트렌드] 회식·데이트·혼밥… 이럴 땐 □□고기
상황별 고기 스타일링| 젊은이들 사이에서 ‘기분이 저기압일 땐 고기 앞(고기압)으로 가라’는 말이 유행한다. 실제로 불 위에서 지글지글 익어가는 소리, 입안 가득 퍼지는 육즙은
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[심식당] 한국인 입맛에도 잘 맞는 소시지·살라미 사려면
어디로 갈까’ 식사 때마다 고민이라면 소문난 미식가들이 꼽아주는 식당은 어떠세요. 가심비(價心比)를 고려해 선정한 내 마음속 최고의 맛집 ‘심(心)식당 ’입니다. 이번 주는 홍보
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[함께하는 금융] 평일엔 집 주변 가게, 주말엔 복합쇼핑몰 … 소비성향 맞춰 할인 서비스
신한카드는 빅데이터센터가 분석한 라이프스타일 변화에 따른 새로운 카드 상품을 출시했다. 신한카드는 집 주변 가게에서 최고 15%를 할인해 주고, 주말에는 유명 복합쇼핑몰에서 1
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[라이프트렌드] "육우는 한우보다 싸지만 품질은 뒤지지 않는 우리 쇠고기"
박대안 육우자조금관리위원장 쇠고기는 비싸서 자주 먹기엔 부담스럽다. 그런데 국내산 쇠고기 중 한우보다 값이 30~40% 싸면서 영양가가 높은 쇠고기가 있다. 바로 ‘육우’다. 생
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[라이프트렌드] "육우는 한우보다 싸지만 품질은 뒤지지 않는 우리 쇠고기"
박대안 육우자조금관리위원장 쇠고기는 비싸서 자주 먹기엔 부담스럽다. 그런데 국내산 쇠고기 중 한우보다 값이 30~40% 싸면서 영양가가 높은 쇠고기가 있다. 바로 ‘육우’다. 생
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카드 수수료, 커피숍 웃고 고깃집 씁쓸
신용카드 가맹점 수수료 다음달 말부터 편의점·커피숍처럼 신용카드 소액결제가 많은 가맹점은 카드 수수료가 줄어든다. 반면에 고깃집·옷가게같이 건당 결제금액이 비교적 큰 가맹점은 수
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야키니쿠, 재일교포가 힘겹게 지킨 우리 불고기
━ 박찬일의 음식만행(飮食萬行) 오사카 불고기 골목 순례기 오사카 스타일의 야키니쿠 중에는 꼬치구이도 있다. 꼬치에 끼웠을 뿐, 살이 도톰해 우리 전통의 너비아니와 비슷하
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부산 국제시장 ‘수중전골’ 아시나요
━ 책 속으로 노포 장사법 노포의 장사법 박찬일 글 노중훈 사진 인플루엔셜 오늘 뭐 먹지? 권여선 지음, 한겨레출판 먹는 이야기가 삶의 허전함을 채워주는 심리적
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[江南人流] 할머니 집을 뒤져라 … ‘뉴트로’에 열광하는 20대
카페·식당 등 외식업계에 부는 복고 트렌드가 심상치 않다. 최근 인기를 끄는 식당이나 카페에 가보면 ○○상회, △△당 같은 옛날식 이름을 사용하고 개화기에나 사용했을 법한 글씨체
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엄마의 자개장, 할머니의 컵…‘뉴트로’에 열광하는 20대
카페·식당 등 외식업계에 부는 복고 트렌드가 심상치 않다. 최근 인기를 끄는 식당이나 카페에 가보면 ○○상회, △△당 같은 옛날식 이름을 사용하고 개화기에나 사용했을 법한 글씨체
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[송정의 심식당]와인매니아의 깐깐한 입맛 사로잡은 숯불구이 스테이크집
‘어디로 갈까’ 식사 때마다 고민이라면 소문난 미식가들이 꼽아주는 식당은 어떠세요. 가심비( 價心比)를 고려해 선정한 내 마음속 최고의 맛집 ‘심(心)식당 ’입니다. 이번 주는
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스키니진 입고 칼질하는 열아홉 육부장
절단된 소 가슴 부위 덩어리를 도마에 ‘툭’하고 올려놓는다. 그러곤 길이 15㎝짜리 칼로 고기 살을 능숙하게 발라낸다. 톱이 달린 절단 장치를 이용해 소뼈를 자른다. 고기 살을
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"백정이라뇨" 소고기살 발라내는 20살짜리 여성 1호 육부장
━ 1999년생 이선아씨 "난 최연소 여성 1호 고기집 육부장" 20살 여성 청년 육부장 이선아씨. 1999년생인 이씨는 대학을 다니다 자퇴하고, 육부장이 됐다. 고기