검색결과
  • 바쁜 아침엔 식사 대신 두유 한 잔

    바쁜 아침엔 식사 대신 두유 한 잔

    바쁜 아침, 여유로운 아침 식사는 사치처럼 느껴진다. 그렇다고 마냥 굶을 수는 없는 법. 이럴 때 먹으면 좋은 식품이 ‘두유’다. 저지방 고단백 건강식품 콩의 영양이 고스란히 담

    중앙일보

    2011.08.30 15:22

  • 독자 추천_테팔 시카고 블렌더로 만드는 여름 요리

    독자 추천_테팔 시카고 블렌더로 만드는 여름 요리

    더위로 입맛이 없을 때 시원하게 먹을 수 있는 여름철 별미를 해보면 어떨까. 중앙일보 MYLIFE 독자 4명이 테팔 시카고 블렌더로 여름 요리에 도전했다. 시원한 스무디나 팥빙수

    중앙일보

    2010.08.24 21:08

  • 우리 아이 키성장 ② 성조숙증 유발하는 음식을 피하라

    우리 아이 키성장 ② 성조숙증 유발하는 음식을 피하라

    여름 방학은 아이들이 학교에서 벗어나 모처럼 휴식을 취할 수 있는 시간이다. 그러나 불규칙한 생활이 자칫 비만을 유발할 수 있으므로 부모의 각별한 주의가 필요하다. 비만은 키 성

    중앙일보

    2010.07.20 16:09

  • 여유로운 휴가 계획 중이라면

    여유로운 휴가 계획 중이라면

    복잡한 피서지를 피해 여유로운 휴가를 즐기기에 서울 시내 호텔 만한 데가 없다. 룸 서비스 조식, 영화 티켓, 테마파크 입장권, 스킨 케어 이용권 등 다양한 혜택으로 무장한 특급

    중앙일보

    2010.07.06 23:08

  • [박태균 기자의 푸드&메드] 비만 유발 식품엔 적색신호등 표시한다는데 …

    부드럽고 촉촉한 영국 빵 파운드케이크는 중량이 1파운드(453.6g)라고 해서 이런 이름이 붙었다. 이 빵의 기본 배합은 소맥분·계란·버터·설탕 등을 같은 양으로 넣는 것이다. 이

    중앙일보

    2010.06.21 00:08

  • [좋은 농산물 탐구생활(2/4)]우리 과일과 함께 하는 맛있는 하루

    한국인의 입맛 사로잡은 한국형 와인 독한 술을 마시고 일찍 취하기 보다 천천히 음미하며 술을 마시는 저알코올 선호추세와 더불어,와인이 혈관 확장제 역할을 한다는 연구결과 등에 힘입

    온라인 중앙일보

    2010.05.18 18:00

  • Special Knowledge 식음료품 등급

    Special Knowledge 식음료품 등급

    ‘1++와 1+’ ‘1A와 1B’. 이 말이 무슨 의미인지 아시나요. 암호 같은 숫자와 기호들은 우리가 흔히 접하는 쇠고기와 우유의 품질 등급을 나타낸 것입니다. 흔히 1등급 우유

    중앙일보

    2010.02.23 08:14

  • ‘정크푸드’ 광고 오후 5~7시 금지

    열량은 높고 영양소는 적어 어린이 비만을 초래한다는 비판을 받아온 컵라면·콜라 등의 TV 광고가 이달 말부터 제한된다. 방과 후 아동들이 TV를 많이 보는 시간대인 오후 5~7시에

    중앙일보

    2010.01.20 03:19

  • [헬스코치] 임신 하려면 지방이 든 유제품 먹으라고? 이유 알고보니

    [헬스코치] 임신 하려면 지방이 든 유제품 먹으라고? 이유 알고보니

    박태균 식품의약전문기자새해의 첫번째 소망으로 자녀 갖기를 꼽는 부부들이 많을 것이다. 건강하고 총명한 아이를 낳아 기르는 일은 때때로 부자되기보다 더 힘들다. 임신과 출산에 성공하

    중앙일보

    2009.12.30 08:10

  • 광주시 고교 매점, 금지식품 판매 많다

    광주시내 고등학교 매점에서 판매하는 상당수 식품이 고 열량 및 저 영양 식품으로 어린이식생활안전관리특별법에 따라 판매금지 대상인 것으로 조사됐다. 참교육학부모회 광주지부는 9~10

    중앙일보

    2009.11.19 02:16

  • 저체온이 우리의 면역력을 위협한다

    저체온에 신음하는 현대인들 인체의 정상 체온이 36.5℃라는 것은 온 국민이 알고 있는 기본 상식입니다. 그런데 현재 당신의 체온이 몇도인지 알고 계신가요? 과학의 발달로 우리네

    온라인 중앙일보

    2009.10.23 06:00

  • [창업 소식] 봉채국수 外

    [창업 소식] 봉채국수 外

    ◆22가지 천연 재료로 맛을 낸 전통국수 전문점 봉채국수(www.bongchai.co.kr)가 7일 오후 2시 성공창업 설명회를 개최한다. ㈜현대외식이 수년간의 노하우를 집약해 출

    중앙일보

    2009.10.06 00:05

  • [커버스토리] 체험, 중앙일보 기자 4인의 4주 다이어트

    [커버스토리] 체험, 중앙일보 기자 4인의 4주 다이어트

    바야흐로 ‘오곡백과 무르익는 계절’이돌아오는군요. 먹는 즐거움이 커지는 때죠. 그런데 이와 함께 불어날 살을 생각하면 마냥 즐겁지만은 않네요. 이런 계절에 오히려 살 빼는 즐거움

    중앙일보

    2009.08.27 00:01

  • 싱거운 국물도 많이 먹으면 소금국

    싱거운 국물도 많이 먹으면 소금국

    "중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" “고기도 잘 먹지 않는데 콜레스테롤 수치가 높다니…. 소금 섭취를 줄여보려고 국 같은 것도 싱겁게 먹는 편인데, 뭐가 문제인지 모르겠어요.

    중앙선데이

    2009.07.21 14:42

  • 싱거운 국물도 많이 먹으면 소금국

    싱거운 국물도 많이 먹으면 소금국

    “고기도 잘 먹지 않는데 콜레스테롤 수치가 높다니…. 소금 섭취를 줄여보려고 국 같은 것도 싱겁게 먹는 편인데, 뭐가 문제인지 모르겠어요.” 고혈압이나 고지혈증 진단을 받고 이렇

    중앙선데이

    2009.07.18 20:51

  • 스마트 스타일! 필립스 블랜더로 만드는 여름 추천 레시피

    스마트 스타일! 필립스 블랜더로 만드는 여름 추천 레시피

    스마트 스타일! 필립스 블랜더로 만드는 여름 추천 레시피 윙~ 돌리면 스무디·다진 고기·천연팩이 뚝딱 사 먹는 음식이 영 꺼림칙하고 마뜩잖아 재료를 사다 집에서 해먹는 ‘손수 요리

    중앙일보

    2009.06.30 10:17

  • [style& cover story] MC몽 패션 에너지

    [style& cover story] MC몽 패션 에너지

    14일 오후 방영됐던 KBS 2TV ‘해피 선데이-1박 2일’의 경남 거제 편. 낚시를 하고 있던 이승기를 제외한 다섯 명의 멤버가 복불복 게임을 하기 위해 평상에 모여 앉았다.

    중앙일보

    2009.06.19 00:00

  • 더위에 지친 피부 위한 ‘보양식’

    기온이 올라가면 피부는 괴롭다. 최근 3년간 삼복 날 기온은 평균 26도로 7~8월 평균 기온에 비해 0.8도가량 높았다. 사진은 피부에 좋은 ‘보양 음식’ 로즈힙차를 마시는 여성

    중앙일보

    2009.06.15 00:04

  • “갑자기 쓰러져 일어나지 못하다니…”

    “갑자기 쓰러져 일어나지 못하다니…”

    뇌졸중과 고혈압은 평소 별다른 증상이 없다가도 갑자기 실신하거나 마비가 오는 병이다. 멀쩡할 때는 몸에 이상이 있다는 것을 느끼기 어렵기 때문에 그만큼 평소 건강관리가 중요하다.

    중앙일보

    2009.06.06 19:56

  • 매콤하고 개운한 ‘창작 한식’… 미국 주류사회 입맛 사로잡는다

    매콤하고 개운한 ‘창작 한식’… 미국 주류사회 입맛 사로잡는다

    미국 시카고의 아베크 앤드 블랙버드 레스토랑. 시카고 출신인 버락 오바마 미국 대통령이 연방 상원의원 시절 즐겨 찾았던 곳이다. 최근 이 식당의 메뉴판에 김치가 올랐다. 할리우드

    중앙일보

    2009.03.09 02:00

  • 열량높고 영양없는 식품 학교안서 못 팔아

    열량높고 영양없는 식품 학교안서 못 팔아

    내년 3월 22일부터 초·중·고교내 매점 및 주변 200m 통학로내 지정업소에서는 열량이 높고 영양가가 없는 과자나 햄버거를 팔 수 없다. 2010년부터는 어린이가 주로 텔레비전을

    중앙일보

    2008.11.20 01:58

  • [‘엄친아’ 에 대처하는 우리의 자세] 세대별 고민은…

    박태환의 금메달, 내 일처럼 기뻤습니다. 함께 TV를 보던 엄마가 이런 말을 꺼내기 전까지는요. “아유, 저런 아들 둔 엄마는 얼마나 행복할까? 잘 생겼지, 듬직하지, 돈도 잘 벌

    중앙일보

    2008.08.29 11:30

  • [커버스토리] ‘엄친아’ 에 대처하는 우리의 자세

    [커버스토리] ‘엄친아’ 에 대처하는 우리의 자세

    박태환의 금메달, 내 일처럼 기뻤습니다. 함께 TV를 보던 엄마가 이런 말을 꺼내기 전까지는요. “아유, 저런 아들 둔 엄마는 얼마나 행복할까? 잘 생겼지, 듬직하지, 돈도 잘

    중앙일보

    2008.08.28 16:31

  • [e칼럼] 아이스크림은 좋은놈? 나쁜놈? 이상한놈?

    [e칼럼] 아이스크림은 좋은놈? 나쁜놈? 이상한놈?

    얼마 전, 미국 뉴욕의 한 레스토랑에서 만든 아이스크림이 기네스북에 올랐다. 세계에서 가장 비싼 이 아이스크림의 가격은 우리돈으로 100만원. 만든 모양새를 보아하니 온몸에 금치장

    중앙일보

    2008.08.01 09:01