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한글로 "볶음면" 대놓고 적었다...불닭볶음면 베낀 '日라면원조'
닛신 볶음면(왼쪽)과 삼양식품 까르보 불닭볶음면. 각사 홈페이지 화면 캡처=연합뉴스 일본에서 인스턴트 라면을 처음으로 만든 기업이 국내 삼양식품이 개발한 불닭볶음면을 카피한
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하얀 국물 라면의 귀환? 패럴림픽 이후 인기 급상승한 '이것'
얼큰하고 자극적인 ‘빨간 라면’을 먹다 보면 한때 선풍적인 인기를 끌었던 ‘하얀 국물 라면’이 떠오른다. 지난 2011년 한국 라면 시장에서 ‘하얀 국물’ 바람을 일으킨 꼬꼬면과
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"배달음식은 가라" 중국서 라면이 다시 뜬 이유
5000여 곳이 넘는다. 중국에서 인스턴트 라면을 만드는 기업, 이렇게나 많다. 당연히 경쟁도 심하다. 너도나도 뛰어드는 바람에 경쟁은 치열한데 ‘배달 음식’이란 막강한
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라면 명가 농심, 간편식시장 진출 … 부진 탈출 승부수 던져
농심이 9일 출시한 컵스파게티 ‘스파게티 토마토’. 끓는 물에 5분 조리하면 스파게티를 바로 먹을 수 있도록 만든 간편식이다. [사진 농심] 농심이 간편식 시장에 진출한다. 가정
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5분 만에 만들어먹는 스파게티... 농심이 선택한 돌파구
농심이 간편식 시장에 진출한다. 가정간편식(HMR) 열풍에 타격을 입은 라면 업계가 선택한 돌파구다. 농심은 9일 컵 스파게티인 ‘스파게티 토마토’ 를 내놨다. 용기에 뜨
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[맛있는 도전] 신라면·너구리 등 한국인의 ‘소울푸드’… 세계 100여 국에 수출하는 식품한류 주역으로
농심은 지난해 국내라면시장 톱10에 신라면·안성탕면·너구리·짜파게티 등을 포함해 총 7개 제품의이름을 올렸다. [사진 농심]라면은 싼 음식이라는 이미지가 있긴 하지만 훌륭한 음식이
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[가화만사성] 열량은 짜장면보다 낮아, 나트륨은 김치찌개와 비슷, 방부제는 안 써
우리나라는 ‘라면공화국’이라고 할 만하다. 지난해 11월 농림축산식품부가 낸 2015 가공식품 세분시장 현황에 따르면 국민 1인당 1년에 라면을 평균 76개(120g 기준) 먹는
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3㎜ 굴곡면 농심각, 진한 국물 오뚜기반점 "짬뽕 라면 시키신 분~"
지금은 짬뽕전국시대다. 하얀 국물 라면으로 시작한 라면 시장 전쟁이 매운 라면, 짜장 라면에 이어 짬뽕 라면에 이르렀다. 굳이 중국 음식을 파는 식당에 가지 않아도 물·불·냄비·젓
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짬뽕 시장이 보글보글
라면업계가 프리미엄 짜장라면에 이어 이번에는 굵은면발 짬뽕으로 맞붙었다. 굵은 면발로 올해 라면시장에서 히트를 친 농심은 ‘굴곡진 굵은 면발 짬뽕’을 콘셉트로 한 프리미엄 짬뽕 라
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1963년 첫 출시 … 라면 50년
면류를 즐겼던 박정희 전 대통령은 1966년 가을 어느날 삼양라면 맛을 본 뒤 “한국 사람은 국물이 얼큰한 것을 좋아하니 고춧가루가 좀 더 들어가면 좋겠다”는 조언을 했다고 한다
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1963년 첫 출시 … 라면 50년
면류를 즐겼던 박정희 전 대통령은 1966년 가을 어느날 삼양라면 맛을 본 뒤 “한국 사람은 국물이 얼큰한 것을 좋아하니 고춧가루가 좀 더 들어가면 좋겠다”는 조언을 했다고 한다
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"나가사끼짬뽕, 한국에도 있다더라" 日서 소문 퍼지자
인스턴트라면의 본고장 일본이 한국 라면의 최대 수출국으로 떠올랐다. 원전 사고 여파에 한류 효과까지 겹쳤다. 22일 관세청에 따르면 지난해 일본에 수출된 한국 라면은 5278만 달
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꼬꼬면 돌풍에 개성 있는 라면집 인기
이달 초부터 한국야쿠르트에서 출시한 '꼬꼬면'이 높은 인기를 누리며 부동의 라면 업계 순위에 변동이 예고되고 있다. 유명 포털사이트를 중심으로 “기존 라면과 다른 구수하고 칼칼하면
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´라면´ 웰빙식탁에 오르시다
지난해 우리 국민은 한 사람당 라면을 평균 80개 정도 먹은 것으로 집계됐다. 경제가 발달하면 싸구려 인스턴트 음식이나 정크푸드는 외면당하는 일이 흔하지만 라면만은 예외다. 이미
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'라면' 웰빙식탁에 오르시다
지난해 우리 국민은 한 사람당 라면을 평균 80개 정도 먹은 것으로 집계됐다. 경제가 발달하면 싸구려 인스턴트 음식이나 정크푸드는 외면당하는 일이 흔하지만 라면만은 예외다. 이미
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일본 국제라면회의 배경-품질 높여 최고 대체식 자리매김 강구
식품업계의 관심속에 5일 폐막된 첫 국제라면 정상회담은 세계라면협회(IRMA)를 설립하는 한편 앞으로 2년마다 총회를 여는등 라면 정상회담을 정례화하기로 결정했다. 일본 즉석식품공
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(19)라면시장|"별미"내걸고 60여종 쏟아져
인스턴트식품의 대명사로 불리는 라면은 최근 소득수준의 향상, 생활환경의 변화에 따라 다양해진 소비자의 기호와 입맛때문에 엄청난 변화를 겪고 있다. 70년대까지만 해도 라면이면 다
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식품첨가물 아무래도 찜찜하다|방부·발색·표백제등 35가지|유해여부 꼭 추적필요|영세업자 난립으로 효과적인 통제안돼
인스턴트식품과 가공식품의 소비가 급격히 늘어나면서 이들 식품에 들어가는 각종 식품 첨가물의 유해 여부가 논란의 대상으로 부각되고 있다. 작년에 간장등의 유해파동에 이어 최근에는 라
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전응덕
빙그레와 청보식품이 차례로 또 라면업계에 뛰어들면서 4천억 원의 라면시장은 5파전의 경쟁시대에 접어들었다. 라면업계의 선두주자임을 자처하는 삼양식품은 관련업체끼리 시장쟁탈전이 계속