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  • [소년중앙] 소중 책책책 - 서평 쓰고 책 선물 받자

    [소년중앙] 소중 책책책 - 서평 쓰고 책 선물 받자

    우리 속담에는 “더도 덜도 말고 늘 한가윗날만 같아라”라는 말이 있는데요. 날마다 배불리 먹고 즐거운 한가위(추석)만 같았으면 더 바랄 게 없다는 뜻이죠. 여러분의 풍성한 명절

    중앙일보

    2021.09.13 09:00

  • [혼밥의정석] 라면만큼 쉽다, 냉(冷) 메밀국수 집에서 만들기

    [혼밥의정석] 라면만큼 쉽다, 냉(冷) 메밀국수 집에서 만들기

    혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.”     혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만

    중앙일보

    2018.08.18 00:02

  • [혼밥의정석] 간장 하나면 돼, 비빔면보다 쉬운 비빔 파스타

    [혼밥의정석] 간장 하나면 돼, 비빔면보다 쉬운 비빔 파스타

    올 여름에는 비빔 국수 대신 비빔 파스타 어떨까? 간장으로만 맛을 내 깔끔하고 개운하게 입맛을 돋운다.  혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자

    중앙일보

    2017.07.13 00:00

  • [맛있는 월요일] 미디엄? 웰던?…이렇게 주문 받는 게 수제버거

    [맛있는 월요일] 미디엄? 웰던?…이렇게 주문 받는 게 수제버거

    햄버거는 현대 식품혁명의 총아다. 지금은 ‘인스턴트’ ‘패스트푸드’ 같은 말이 시대에 뒤떨어진, 몸에 이롭지 않은 것들을 총칭하는 분류로 들릴지 몰라도 반세기 전 그것은 해방의 언

    중앙일보

    2016.07.25 01:28

  • 귀리밥·발아현미·찰현미 … "종류 많고 밥맛도 좋아"

    귀리밥·발아현미·찰현미 … "종류 많고 밥맛도 좋아"

    롯데마트가 지난달 즉석밥을 선보였다. 햇쌀한공기 즉석밥은 개당 600원으로 CJ 햇반 실속의 절반 가격이다. [뉴시스] 지난 16일 동해안에서 1㎞도 안 되는 거리에 위치한 강원도

    중앙일보

    2014.05.31 02:46

  • "독극물 먹어도 죽지 않아" 20대男 매일…

    "독극물 먹어도 죽지 않아" 20대男 매일…

    오리고기는 유일한 알칼리성 고기로, 몸의 산성화를 막는다. 불포화지방산과 비타민 A가 풍부한 유일한 고기다. [중앙포토]요즘처럼 고기가 ‘죄인’이 된 시절은 없었다. 웰빙 열풍을

    중앙일보

    2012.05.14 01:00

  • [Wide Shot] 북에 날려 보내는 ‘삐라 풍선’에 뭐가 들었나

    [Wide Shot] 북에 날려 보내는 ‘삐라 풍선’에 뭐가 들었나

    오늘은 천안함 사건 1주기다. 관공서마다 전사자 애도 플래카드가 걸렸고, 안보에 눈을 뜬 P세대 대학생들이 서울 청계광장에 분향소를 차렸다. 북한을 규탄하는 시민단체는 전단을 실어

    중앙일보

    2011.03.26 00:18

  • 식품 설명서 읽는둥 마는둥

    몇년 전 교환교수로 미국에 있을 때의 일이다. 슈퍼마켓에서 투명한 유리병에 들어 있는 오이절임을 찬거리로 사왔는데 너무 매워서 못 먹고 그대로 쓰레기통에 버린 적이 있다. 겉면에

    중앙일보

    2001.03.05 10:22

  • [기초를 다지자] 53. 식품설명서 읽는둥마는둥

    몇년 전 교환교수로 미국에 있을 때의 일이다. 슈퍼마켓에서 투명한 유리병에 들어 있는 오이절임을 찬거리로 사왔는데 너무 매워서 못 먹고 그대로 쓰레기통에 버린 적이 있다. 겉면에

    중앙일보

    2001.03.03 00:00

  • 인터넷 생선가게 '네오피시'

    싱싱한 선도(鮮度) 를 간직한 채 맛깔스럽게 다듬어진 생선을 인스턴트 식품처럼 손쉽게 구할 수 없을까-. 인터넷 생선가게 네오피시(http://www.neofish.co.kr)는

    중앙일보

    2000.11.03 10:09

  • [People in Metro] 인터넷 생선가게 '네오피시'

    싱싱한 선도(鮮度)를 간직한 채 맛깔스럽게 다듬어진 생선을 인스턴트 식품처럼 손쉽게 구할 수 없을까-. 인터넷 생선가게 네오피시(http://www.neofish.co.kr)는 이

    중앙일보

    2000.11.03 00:00

  • [People in Metro] 인터넷 생선가게 '네오피시'

    싱싱한 선도(鮮度)를 간직한 채 맛깔스럽게 다듬어진 생선을 인스턴트 식품처럼 손쉽게 구할 수 없을까-. 인터넷 생선가게 네오피시(http://www.neofish.co.kr)는 이

    중앙일보

    2000.11.02 20:00

  • [People in Metro] 인터넷 생선가게 '네오피시'

    싱싱한 선도(鮮度)를 간직한 채 맛깔스럽게 다듬어진 생선을 인스턴트 식품처럼 손쉽게 구할 수 없을까-. 인터넷 생선가게 네오피시(http://www.neofish.co.kr)는 이

    중앙일보

    2000.11.02 20:00

  • [녹색소비]2.포장 쓰레기를 줄이자…장바구니 챙기고 과대포장 삼가야

    주부들이 장을 볼 때 물건을 제각각 비닐 봉지에 담아 오는 경우가 많다. 그러나 비닐 봉지는 대부분 한두번 쓰고 버려져 환경오염의 원인이 되고 있다. 환경부에 따르면 지난해 버려진

    중앙일보

    1998.01.19 00:00

  • 새우깡 맛동산도 유해라니

    새우깡.맛동산.아몬드쿠키등 어른.아이 할 것 없이 국민들이 즐겨 먹어온 과자에서 유해물질이 다량 검출됐다니 놀랍고 한심스럽다.우리 사회는 언제쯤 돼야 유해식품시비에서 졸업할 수 있

    중앙일보

    1995.09.28 00:00

  • 제조일·허기번호 꼭 확인|위조품은 도안 다르고 인쇄 희미

    부정·불량식품이 뿌리뽑히지 않고 있어 여름철을 맞아 식중독 등 우려가 높다. 보사부는 하절기식품위생관리대책으로「부정·불량식품고발센터」를 본격가동하고 9월15일까지 특별단속에 들어갔

    중앙일보

    1992.07.14 00:00

  • 라면도 유효기간 표시

    보사부는 25일 가공식품의 질을 높이고 과대광고를 금지시켜 소비자를 보호키 위해 식품위생법상의 식품규격 및 기준을 개정, 간장은 콩을 30%이상 원료로 사용토록 하고 상표에 간장의

    중앙일보

    1986.01.25 00:00

  • 쓰레기 세상

    세상은 쓰레기더미 속에 묻혀 가고 있다. 새 상품이 수도 없이 쏟아져 나오고,「인스턴트」식품이 유행하고 포장지가 흔해지니 어쩔 수 없는 일이기도 하다. 서울에서 만도 연간 7백16

    중앙일보

    1976.11.10 00:00