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  • [맛 세상] 나만의 별난 만두 만들기

    [맛 세상] 나만의 별난 만두 만들기

    음력 섣달 그믐날이면 가족끼리 옹기 종기 모여앉아 빚는 만두. 만두 속에 들어가는 재료나 크기, 모양에 조금씩 차이는 있지만 신 김치와 돼지고기가 들어간 둥근 만두가 일반적이다.

    중앙일보

    2003.01.24 11:43

  • [맛 세상] 카레 넣고 치즈 얹고 '놀랄 만두' 하군

    [맛 세상] 카레 넣고 치즈 얹고 '놀랄 만두' 하군

    음력 섣달 그믐날이면 가족끼리 옹기 종기 모여앉아 빚는 만두. 만두 속에 들어가는 재료나 크기, 모양에 조금씩 차이는 있지만 신 김치와 돼지고기가 들어간 둥근 만두가 일반적이다.

    중앙일보

    2003.01.23 16:35

  • 집에서 만드는 이탈리아 요리

    우리에게 부쩍 친숙해진 이탈리아 음식을 일반 가정에서도 쉽게 따라 만들 수 있는 요리책이 나왔다. 이탈리아 요리전문가 박주희씨는 요리 초보자도 어깨 너머로 배우듯이 술술 조리해낼

    중앙일보

    2002.12.27 00:00

  • '5분 요리' 밥상 상륙작전

    '5분 요리' 밥상 상륙작전

    주부 배수영(32.회사원)씨는 매주 토요일 할인점으로 장을 보러 나간다. 일주일치의 장보기를 이날 하루에 해치우기 위해서다. 배씨의 장바구니는 각종 간편식품들로 가득찬다. 즉석밥.

    중앙일보

    2002.12.06 15:34

  • 싸고 맛있는 패스트푸드, 왜 나쁠까?

    "싸고 빠르며 맛있다." 햄버거 등 패스트푸드가 지구촌의 입맛을 통일시킬 정도로 인기를 끄는 이유다. 패스트푸드 문화의 상징인 미국 맥도널드 햄버거만 세계적으로 하루 5천만개 이상

    중앙일보

    2002.10.29 10:28

  • 소문난 분식집 요리비결

    웅진닷컴에서는 맛있기로 소문난 분식집 24곳의 인기 메뉴 96가지의 맛내기 비결을 담은 요리책 『인기 분식』을 펴냈다. 또 파스타·피자가 맛있는 이탈리아 음식 레스토랑 9곳과 샌드

    중앙일보

    2002.09.27 00:00

  • 아셈族 "우린 노는 물이 달라요"

    아셈타워는… ▶연수생각:쾌적한 일터이자 롤러코스터처럼 짜릿한 즐거운 놀이동산입니다. ▶영진생각:한 공간에서 여러가지 일을 함께 처리할 수 있는 멀티 플레이 존이죠. ▶혜림생각:낮엔

    중앙일보

    2002.09.09 00:00

  • 샐러드 뷔페로 가볍게 먹고 가뿐히 쓴다

    샐러드 뷔페로 가볍게 먹고 가뿐히 쓴다

    "우리 오랜만에 맘대로 골라 배부르게 먹어보자." 뷔페 레스토랑을 가자는 말인데 제안을 받는 사람은 순간 섬뜩해진다. 특히 몸매 관리에 잔뜩 신경쓰고 있는 '미스'나 '미시'라면

    중앙일보

    2002.07.24 10:31

  • 값비싼 뷔페 부담되면…

    "우리 오랜만에 맘대로 골라 배부르게 먹어보자." 뷔페 레스토랑을 가자는 말인데 제안을 받는 사람은 순간 섬뜩해진다. 특히 몸매 관리에 잔뜩 신경쓰고 있는 '미스'나 '미시'라면

    중앙일보

    2002.07.24 00:00

  • 기업들 외식업 확대 경쟁

    대기업·중견기업을 중심으로 외식사업 확대 경쟁이 치열하다. 월드컵을 전후한 들뜬 분위기 속에서 지난해 2천5백억원대였던 외식 시장이 올해는 3천5백억원대로 성장할 것으로 전망되기

    중앙일보

    2002.06.17 00:00

  • 크로아 "와…" 이탈리아 "악…"

    이탈리아 전국이 충격에 휩싸였다. 반면 '우승확률 1위' 이탈리아를 꺾은 크로아티아는 인파와 폭죽·함성으로 뒤덮였다. ○…이탈리아 축구팬들은 심판 판정에 강한 불만을 드러냈다.

    중앙일보

    2002.06.09 00:00

  • 이탈리아 페스티벌

    현대백화점은 월드컵 16강 진출을 기원하는 '이탈리아 페스티벌'을 연다. 주한 이탈리아 대사관·이탈리아 해외무역공사 등이 후원하는 이번 행사에선 가면 등 이탈리아의 대표적인 문화

    중앙일보

    2002.06.07 00:00

  • 색다른 異國의 맛 … 입도 즐겁다

    빠듯한 예산으로 떠난 배낭여행이라고 매일 바게트(빵)에 잼만 발라 먹을 수 없는 일. 현지 음식도 적당히 맛보며 다녀야 여행의 진정한 맛을 느낄 수 있다. 각 나라의 음식은 눈과

    중앙일보

    2002.05.22 00:00

  • '짝꿍 상점'장사 잘 된다

    1999년 11월 서울 노량진에 문을 연 피자 전문점 '피자맥'의 매장 한 켠에는 커피전문점 '이디야'가 붙어 있다. 피자를 먹고 난 고객이 약간 느끼함을 느껴 커피를 마시고 싶

    중앙일보

    2002.05.17 00:00

  • "피자 먹을땐 콜라가 제격입네다"

    "오라 평양으로. 안 보면 평생을 후회하신다." 지난 6일 오후 7시쯤 아리랑 공연을 관람하기 위해 기자가 찾은 평양 능라도의 5·1경기장은 입구부터 이런 행사 안내 방송과 함께

    중앙일보

    2002.05.10 00:00

  • 이색 안주 즐기세요

    술을 싫어하지만 술자리를 좋아하는 사람이라면 '비어할레'나 '비어 서커스'같은 대형 레스토랑 분위기의 술집들을 많이 찾게된다. 특히 비어 서커스는 원목으로 된 깔끔한 실내가 눈길

    중앙일보

    2002.03.27 00:00

  • 영화 흑수선으로 다시 우리곁에 돌아온 배우 이정재

    이정재와 이야기를 나눠보면 참 꾸밈없는 남자란 걸 알 수 있다. 수년째 그와 함께 일을 해온 매니저 역시 이정재는 그저 평범한 남자라고 한다. 일상에서의 그는 복잡하지 않은 사람,

    중앙일보

    2001.11.14 14:56

  • [유지상의 맛집 풍경] 서울 남산 맛 순례

    서울의 가을은 남산이 출발점이다. 남산 정상의 나무들이 빨강 ·노랑 빛을 띠기 시작하면 남산을 찾는 사람들 옷차림도 단풍색으로 울긋불긋 변한다.가을 남산엔 독특한 ‘가을 맛’을 품

    중앙일보

    2001.10.05 00:00

  • 패스트푸드업계, '여름방학을 잡아라'

    각급 학교의 여름방학을 앞두고 롯데리아, 맥도날드, 버거킹 등 주요 패스트푸드업체들이 다양한 판촉행사를 벌이고 있다. 13일 관련업계에 따르면 롯데리아는 지난 1일부터 듀엣세트 메

    중앙일보

    2001.07.13 14:31

  • 이색 외국음식으로 찜통 더위 '싸악~'

    한낮에 내의를 적시는 찜통더위도 살얼음이 동동 뜬 냉면 앞에선 기를 펴지 못한다. 밤잠을 설치게 만드는 열대야도 시원한 오미자냉차 한 모금이면 한 걸음 물러설 수밖에 없다. 이처럼

    중앙일보

    2001.07.05 00:00

  • 이색 외국음식으로 찜통 더위 '싸악~'

    한낮에 내의를 적시는 찜통더위도 살얼음이 동동 뜬 냉면 앞에선 기를 펴지 못한다. 밤잠을 설치게 만드는 열대야도 시원한 오미자냉차 한 모금이면 한 걸음 물러설 수밖에 없다. 이처

    중앙일보

    2001.07.04 17:26

  • 피자헛, 100만불짜리 피자 우주에 배달

    사상 최초로 피자가 우주에 배달됐다. BBC방송은 지난달 국제우주정거장(ISS)에 거주하는 러시아 우주인 유리 우사초프가 미국의 '피자헛' 이 배달한 피자 한 판을 먹었다고 22일

    중앙일보

    2001.05.24 00:00

  • [인터뷰] 피자헛 본부 부사장 호아퀸 펠라이츠

    "비빔밥과 양념불고기를 세계적인 상품으로 개발하면 성공할 가능성이 큽니다. " 한국피자헛(http://www.pizzahut.co.kr)의 미국 본사에서 연구개발(R&D) 및 품질

    중앙일보

    2001.05.04 00:00

  • [인터뷰] 피자헛 본부 부사장 호아퀸 펠라이츠

    "비빔밥과 양념불고기를 세계적인 상품으로 개발하면 성공할 가능성이 큽니다. " 한국피자헛(http://www.pizzahut.co.kr)의 미국 본사에서 연구개발(R&D) 및 품질

    중앙일보

    2001.05.03 17:33