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돼지수육과 와인, 몸에 좋은 둘이 만났을 때
━ [더,오래] 민국홍의 삼식이 레시피(6) 돼지수육(좌)과 도토리묵(우). 타닌성분이 들어있는 도토리묵은 돼지수육과 잘 어울린다. [사진 민국홍] 내가 지난 6월부
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추석 연휴 계획 아직 못세웠다면, 혜택 풍성한 '호팩' 어때요
내일부터 닷새간의 추석 연휴가 시작된다. 모처럼 찾아온 연휴지만 아직까지 별다른 계획을 세우지 못했다면 서울시내 특급호텔의 추석 패키지를 이용해 보는 건 어떨까. 나홀로 여행족이
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더 좋은 포도 키우려 산으로, 산으로 올라갔다
프랑스·이탈리아 등 유럽의 와인 강국들 사이에서 빠른 성장세를 보이는 와인이 있다. 바로 남미 와인. 이 중에서도 아르헨티나 와인은 특히 주목할 만하다. 깨끗한 환경과 높은 일교
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“쉿! 우리만 알고 있는 진짜 ‘하동의 멋과 맛’ 보러 오이소~”
‘주민 공정여행 놀루와’ 조합원들이 23일 하동군 악양면 평사리 부부송을 배경으로 기념 촬영하고 있다. 왼쪽부터 이승현·조문환·김상철·정성모·남주하·이덕주·이근왕·서훈기씨. [사
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맛만큼 재미난 요리에 왕관을 주다
━ 세계 미식 가이드 ‘월드 50 베스트 레스토랑’ 시상식 가보니 '오스테리아 프란체스카'의 테이스팅 메뉴 다른 나라에 가면 한 두 끼 정도는 그곳에서 손꼽
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포도나무마다 센서 … 한국인 와이너리, 미 상류층 홀렸다
‘로터스 빈야드’ 와인을 만드는 다나 에스테이트의 와인메이커 크리스 쿠니. [김경빈 기자] “포도나무 한그루 한그루를 개별 관리하고 수확한 포도 중 품질 좋은 25% 정도만
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[라이프 트렌드] 골목골목 삐아노~삐아노~ 2600년 이색 문화 유산 만나다
토스카나에서는 옛 자동차를 타고 드라이브를 즐길 수 있는 체험 프로그램이 있다. 전민규 기자 완만한 구릉지대 위에 몬테폴치아노 도시를 볼 수 있다. 전민규 기자 “푸른 구릉 곳곳
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무인도에서 에펠탑 전세까지...유명 셀럽들의 역대급 선물
연일 파파라치의 카메라에 쫓기고, 때론 혹독한 유명세를 치러야 하는 셀러브리티들. 하지만 일반인들에겐 꿈도 꾸지 못할 부와 명성을 누리는 이들은 때론 선망의 대상이다. 이런 셀럽
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평소보다 가격은 저렴, 선물은 빵빵…설 연휴 호텔패키지
나흘 간의 연휴가 이어지는 설 연휴를 어떻게 보낼지 고민이라면 특급호텔 패키지를 눈여겨 보자. 실제로 명절 연휴에 특급호텔을 찾는 고객은 매년 꾸준히 증가하고 있다. 명절 패키지
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[현장 속으로] 아이스링크까지 만든 스위스 … 이탈리아, VIP용 와인 공수
━ 평창 올림픽 국가 홍보 기지 ‘내셔널 하우스’ 내셔널 하우스가 문화 알리는 국가 홍보관이 되고 있다. 평창에 건설되는 ‘스위스 하우스 코리아 2018’. [사진 스위스
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[새터데이]스위스가 올림픽을 국가 브랜드 마케팅에 활용하는 방법
전쟁에 앞서 진지 구축부터 해야 한다. 성공적 등정에 베이스캠프가 빠질 수 없다. 세계 각국이 올림픽에 참가할 때 마련하는 ‘내셔널 하우스’도 비슷한 역할을 한다. 원래 내셔널
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[더,오래] 일본 편의점에만 있고 한국에는 없는 3가지
━ 『초고령사회 일본에서 길을 찾다』 초고령사회 일본이 사는 법 김웅철 / 페이퍼로드 / 1만6800원 초고령사회 일본에서 길을 찾다 일본 편의점에는 있고, 한국
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나이 60에 어학연수, 해외유학?...이제는 꿈 아닌 현실
━ 이탈리아어 배우며 와이너리 방문, 영국서 영어 배우며 가드닝 체험 표지 이제 당신은 나이 60 중반에 해외 유학을 계획하게 될 지도 모른다. 누구 눈치 볼
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[0914] 평소에 몰랐던 스토리 담긴 '가방의 발견'
0914 도산 플래그십 스토어 핸드백은 한 시대의 장식 예술의 유행을 담아내기도 하지만 여성의 사회적 지위와 경제력의 변천사를 담아내기도 한다. 가방 하나하나가 갖고 있는 고유의
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야구 와인 이어 ‘박세리 와인’까지…애칭 붙은 특별한 와인 속속
몬테스 알파 카베르네 소비뇽, 돔 페리뇽 빈티지, 보시아 모스카토 다스티…. 이름도 길고 읽기도 어려운 와인 이름. 와인이 대중화했다지만 여전히 와인코너 앞에 서면 선뜻 손을 뻗
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[굿모닝 내셔널]외국인도 어깨춤,국내 첫 영동 국악체험촌 가보니
지난 9일 충북 영동군 심천면 고당리 영동국악체험촌. “덩덩 쿵 따 쿵~. 덩덩 쿵 따 쿵.” 강당 안에서 연신 흥겨운 장단이 흘렀다. 영동국악사업소 송정례(50·여) 타악기 강
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가뭄 나몰라라하고 해외연수 떠나는 지방의회
충북도의회 청사 전경 극심한 가뭄으로 농민들이 안간힘을 쓰고 있는 가운데 지방의회 의원들이 외유성 해외연수에 나서 눈총을 받고 있다. 28일 충북도의회에 따르면 이 의회 산업경제
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[사람 속으로] 홈피·SNS 계정 없다, 그 시간에 포도 기르고 와인 만든다
━ 이탈리아의 와인 거장 안젤로 가야 “이탈리아 피에몬테 주(州) 바르바레스코(Barbaresco)의 가야 포도 농장엔 꽃이 만개해 있습니다. 농장 곳곳엔 180여 개 벌집이
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세계에서 가장 사랑받는 와인 책, 한국어로 나왔다
1993년 미국에서 첫 출간된『산 로렌조의 포도와 위대한 와인의 탄생』한국어판. [사진 신동와인] 와인을 다룬 책은 많다. 하지만 세계적으로 오랫동안 사랑받은 책은 드물다. 『산
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"SNS자화자찬은 시간낭비, 차라리 포도·와인에 집중"
“이탈리아 피에몬테 주(州) 작은 마을 바르바레스코(Barbaresco)에 있는 가야 포도 농장엔 꽃이 만개해 있습니다. 농장 곳곳엔 180여 개 벌집이 있죠. 꽃과 풀이 자라니
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[세계 속으로] 스타벅스·맥도날드 없는 명상 도시 … 존 레넌·채플린 즐겨찾던 지상낙원
━ 미국 캘리포니아주의 소도시 오하이 미국은 체인 공화국이다. 프랜차이즈의 원조이기도 할 뿐더러 세계 곳곳에서 마주치는 맥도날드, 스타벅스 등 체인점들은 그 자체가 미국식 자본
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남성의 입 훔친 볼베르, 여성 취향 저격한 에고메이
‘와인의 성지’는 프랑스지만 세계 최대의 포도 재배 면적을 자랑하는 나라는 따로 있다. 스페인이다. 스페인 와인은 프랑스나 이탈리아는 물론 칠레·호주 등 신대륙 와인에 비해서도
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스타벅스·맥도날드는 절대 못 들어가는 미국 이 도시!
미국은 체인 공화국이다. 프랜차이즈의 원조이기도 할 뿐더러 세계 곳곳에서 마주치는 맥도널드와 스타벅스 등 전지구적 위세를 떨치는 체인점들은 그 자체가 미국식 자본주의의 성공을 상징
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5만원 이하 스페인 와인, '돈키호테' 닮은 볼베르가 으뜸
‘와인의 성지’는 프랑스이지만 세계 최대의 포도 재배 면적을 자랑하는 나라는 따로 있다. 스페인이다. 스페인 와인은 프랑스나 이탈리아는 물론 칠레·호주 등 신대륙 와인에 비해서도