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  • ‘작은 아씨들’부터 ‘바베트의 만찬’까지

    ‘작은 아씨들’부터 ‘바베트의 만찬’까지

    맛있는 소설 맛있는 소설 이용재 지음 민음사   먹는 일과 읽는 일을 두루 좋아하는 사람이라면 눈길이 갈 수밖에. 제목부터 『맛있는 소설』이니까. 그런데 첫 챕터에서 다룬 『작은

    중앙선데이

    2024.01.06 01:21

  • '작은 아씨들' 절인 레몬부터 '바베트의 만찬' 코스요리까지[BOOK]

    '작은 아씨들' 절인 레몬부터 '바베트의 만찬' 코스요리까지[BOOK]

    책표지 맛있는 소설 이용재 지음 민음사       먹는 일과 읽는 일을 두루 좋아하는 사람이라면 눈길이 갈 수밖에. 제목부터 『맛있는 소설』이니까. 그런데 첫 챕터에서 다룬 『작

    중앙일보

    2024.01.05 15:00

  • [건강한 가족] 헬스 신간

    [건강한 가족] 헬스 신간

    오늘 브로콜리 싱싱한가요? 이용재 지음, 푸른숲, 316쪽, 1만6800원   먹을거리는 건강관리의 기본이다. 특히 식재료의 영양·맛·향을 제대로 이해하고 조리할 때 건강한 식생

    중앙일보

    2022.05.30 00:04

  • 하늘 아래 영원한 화폐는 없다

    하늘 아래 영원한 화폐는 없다

     ━  책 속으로   넥스트 머니 넥스트 머니 고란·이용재 지음 다산북스   하룻밤에 읽는 블록체인 정민아·마크 게이츠 지음 안명호 감수, 블루페가수스   암호화폐, 그 이후 애

    중앙선데이

    2018.06.30 01:00

  • [책 속으로] 1인당 연 74개 먹는 라면이 가장 한국적 음식?

    [책 속으로] 1인당 연 74개 먹는 라면이 가장 한국적 음식?

    한식의 품격이용재 지음, 반비532쪽, 1만8000원 음식 자체에 관한 이야기보다 음식을 둘러싼 소문이 득시글거리는 시대, 또 하나의 음식 관련 책이 나왔다. 그러나 이 책은 다

    중앙일보

    2017.06.24 01:00

  • [책꽂이] 쟁기, 칼, 책 外

    인문·사회 ● 쟁기, 칼, 책(어니스트 겔너 지음, 이수영 옮김, 삼천리, 384쪽, 2만2000원)=역사철학자이자 민족주의 이론의 권위자 어니스트 겔너(1925~1995) 전

    중앙일보

    2013.10.19 00:01

  • [주목! 이 책] X이벤트 外

    [주목! 이 책] X이벤트 外

    X이벤트(존 L 캐스티 지음, 이현주 옮김, 반비, 392쪽, 1만7000원)= 복잡성의 대가인 저자가 문명이 붕괴하는 11가지 시나리오를 제시하며 X이벤트를 설명했다. X이벤트

    중앙일보

    2013.02.02 00:16

  • [책꽂이] 한국 IT산업의 멸망 外

    정치·경제 ◆한국 IT산업의 멸망(김인성 지음, 북하우스, 392쪽, 1만5000원)=순수 국산기불을 외면하는 이동통신사들, 불공정한 검색기준을 적용하는 포털 등 IT업계의 ‘촌스

    중앙일보

    2011.04.02 00:20

  • `한국판 타워링` 공포

    건축법에 따르면 50층 이상이거나 높이 200m 이상인 건축물이 초고층으로 분류된다. 지난해 9월 신설된 것으로, 이전까지는 30층 이상이면 초고층으로 분류했다. 주택업계는 아직도

    조인스랜드

    2010.10.15 07:07

  • 국내 아파트로는 최고층 화재 … ‘한국판 타워링’ 공포

    국내 아파트로는 최고층 화재 … ‘한국판 타워링’ 공포

    건축법에 따르면 50층 이상이거나 높이 200m 이상인 건축물이 초고층으로 분류된다. 지난해 9월 신설된 것으로, 이전까지는 30층 이상이면 초고층으로 분류했다. 주택업계는 아직도

    중앙일보

    2010.10.02 01:50

  • [BOOK 브리핑] 권력의 칼바람 속, 중국 제후들 이야기 30편

    [BOOK 브리핑] 권력의 칼바람 속, 중국 제후들 이야기 30편

    권력의 칼바람 속, 중국 제후들 이야기 30편 ◆상고 시대부터 한(漢) 무제까지 중국 고대사를 기록한 고전 『사기』 130편 중 제후들의 역사를 담은 ‘세가’ 30편을 한글세대에

    중앙일보

    2010.07.17 00:16

  • [BOOK] 못 먹을 음식은 없고, 절대 금주가 오히려 건강에 해롭다네요

    [BOOK] 못 먹을 음식은 없고, 절대 금주가 오히려 건강에 해롭다네요

    모든 것을 먹어본 남자 1 제프리 스타인가튼 지음 이용재 옮김, 북캐슬 367쪽, 1만3000원 음식은 그저 삼키면 그뿐이라는 생각을 지녔다면, 이 책을 펴지 않는 게 좋겠다.

    중앙일보

    2010.03.06 02:02

  • [새로나온책] 똑바로 살아라外

    [새로나온책] 똑바로 살아라外

    인문·사회 ◆똑바로 살아라(신정일 지음, 다산초당, 376쪽, 1만3000원)=조선시대 진보주의자 12명의 치열한 삶과 사상을 담았다. 정도전은 권세에 영합한 정치인이며 정몽주는

    중앙일보

    2008.10.04 00:49

  • [새로나온책] 인문·사회 外

    [새로나온책] 인문·사회 外

    *** 인문.사회 ◆ 세계의 고전을 읽는다(강태권 외 지음, 정재서.한형조.이재민 엮음, 휴머니스트, 동양문학편 743쪽 2만8000원, 동양교양편 647쪽 2만5000원)='산해

    중앙일보

    2005.12.02 20:51

  • [200자 서평] '하나의 유럽'이 되기까지 外

    [200자 서평] '하나의 유럽'이 되기까지 外

    *** '하나의 유럽'이 되기까지 ◇ 유럽의 탄생(장-바티스트 뒤로젤 지음, 이규현.이용재 옮김, 지식의 풍경, 1만6천원)=유럽연합(EU)이라는 이름으로 정치.경제적 공동체를 향

    중앙일보

    2003.10.24 16:52

  • [책광장] '사르트르와 20세기' 外

    [인문] ◇ 사르트르와 20세기(한국사르트르연구회 엮음.문학과지성사.1만2천원)〓사르트르가 제시한 문제와 인식을 통해 오늘날의 인간과 세계에 대한 생각들을 심화시키기 위해 쓰인 연

    중앙일보

    1999.12.30 00:00

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