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[브리핑] 농심, 말레이시아에서 베스트 브랜드로

농심은 말레이시아 ‘아시아태평양 브랜드 재단’이 주관하는 브랜드 평가 대회에서 식음료 부문 베스트 브랜드상을 수상했다. 농심 측은 “말레이시아 할랄 인증기관에서 신라면이 이슬람 율

중앙일보

2014.02.14 00:06
세계 2조 달러 시장 도약 … 안전성, 무슬림 구매력이 비결

세계 최대 식품기업인 스위스 네슬레. 선진국 시장이 포화상태에 이르자 1980년대부터 이슬람권으로 눈을 돌렸다. 지금은 판매제품의 50%가 ‘할랄식품’이다. ‘할랄(Halal)’은

온라인 중앙일보

2014.01.13 09:57
세계 2조 달러 시장 도약 … 안전성, 무슬림 구매력이 비결

지난해 4월 아랍에미리트에서 열린 할랄 미들이스트 전시회에서 현지인들이 한국 업체의 음식을 맛보고 있다. [사단법인 할랄협회 http://www.kohas.org] 세계 최대 식품

온라인 중앙일보

2014.01.12 09:13
세계 2조 달러 시장 도약 … 안전성, 무슬림 구매력이 비결

지난해 4월 아랍에미리트에서 열린 할랄 미들이스트 전시회에서 현지인들이 한국 업체의 음식을 맛보고 있다. [사단법인 할랄협회 http://www.kohas.org] 서울 이태원의

중앙선데이

2014.01.12 01:34
나비가 날고, 호텔보다 낫고 … 세계는 공항전쟁 중

2015년 완공 예정으로 현재 개·보수 작업 중인 미국 콜로라도주 덴버국제공항 조감도. 다국적회사 겐슬러가 설계했다. 공항 자체가 여행지가 되는 ‘공항도시’가 목표다. [사진 겐슬

중앙일보

2013.10.18 01:06
1963년 첫 출시 … 라면 50년

면류를 즐겼던 박정희 전 대통령은 1966년 가을 어느날 삼양라면 맛을 본 뒤 “한국 사람은 국물이 얼큰한 것을 좋아하니 고춧가루가 좀 더 들어가면 좋겠다”는 조언을 했다고 한다

온라인 중앙일보

2013.09.29 04:40
1963년 첫 출시 … 라면 50년

면류를 즐겼던 박정희 전 대통령은 1966년 가을 어느날 삼양라면 맛을 본 뒤 “한국 사람은 국물이 얼큰한 것을 좋아하니 고춧가루가 좀 더 들어가면 좋겠다”는 조언을 했다고 한다

중앙일보

2013.09.28 00:20
[비즈 칼럼] 7000억 달러 이슬람 식품시장은 블루오션

김재수aT 사장 2010년 경주에서 열린 주요 20개국(G20) 재무장관회의 당시 인도네시아·사우디아라비아 등 이슬람권 각료의 식사준비에 어려움이 많았다고 한다. 이슬람권 사람들이

중앙일보

2013.09.24 00:10
[사진] 폴란드의 소고기 생산시설

폴란드 서부 고리나에 있는 비에르나키 정육공장에서 도살된 소 몸통을 17일(현지시간) 작업자가 잘라내고 있다. 폴란드 서부의 작은 마을에 있는 이 도살장에는 30여명의 유대인이

온라인 중앙일보

2013.07.25 00:01
중국인 빠지자 동남아 손님 밀물 … '관광 물주' 바뀐 일본

지난달 19일 도쿄의 번화가 신주쿠(新宿)의 가부키초(歌舞伎町) 거리, 중고 명품 할인점 ‘긴조(銀)-신주쿠 2호점’의 점장 야구치 가쓰야(矢口勝也)가 외쳤다. “올 거라고 했잖아

중앙일보

2013.07.01 00:40
기도실 마련하니 무슬림 손님 '우르르'

가평군 식당에 마련된 무슬림 기도실.경기도 가평군 읍내리의 닭갈비 음식점 ‘남이옥’. 이곳에는 외국인 관광객들의 발길이 잦다. 히잡이나 터번을 쓴 무슬림(이슬람교도) 관광객도 많다

중앙일보

2013.06.05 01:12
이슬람 학생에 고향의 맛, 재학생에겐 별미

선문대 교내 식당에 마련된 할랄푸드코트를 이용하려는 외국인 유학생들이 줄지어 음식을 담고 있다. [사진 선문대] 선문대학교(총장 황선조)에서 교내 이슬람 유학생들을 위해 ‘할랄(H

중앙일보

2013.05.03 03:40
"외국인 유학생 위해 다양한 복지 펼칠 것"

현재 선문대에는 79개국 1108명의 외국인 학생이 재학하고 있다. 전국 400여 개 대학 가운데 외국인 유학생 비율이 1위를 차지하고 있다. 내국인 재학생뿐 아니라 외국인 유학생

중앙일보

2013.05.03 03:40
남양유업, 소아간질 특수식 말레이시아 수출

▲ 케토니아 영문 제품 남양유업(대표 김웅)이 난치성 소아간질 환아용 특수식인 '케토니아(KETONIA)'의 말레이시아 수출을 개시했다. 남양유업과 일산백병원 김동욱 교수, 연세

온라인 중앙일보

2013.04.30 11:12
"이슬람 뚫는다!" 네네치킨 '할랄' 인증 받아

▲ 한국이슬람교중앙회(KMF) 할랄 마크 네네치킨(대표 현철호)이 한국이슬람교중앙회(KMF)로부터 ‘할랄(halal)’인증을 획득했다고 22일 밝혔다. 이번에 네네치킨이 할랄 인

온라인 중앙일보

2013.04.23 07:54
아부다비, 백혈병 소년 4억원 넘는 치료비도…

서울성모병원 정낙균 교수가 골수 이식 수술을 받기 위해 아부다비에서 온 백혈병 환자 무함마드군을 병실에서 진료하고 있다. [사진 서울성모병원] 지난해 10월 4일 오전 2시, 어둠

중앙일보

2013.04.02 01:02
윤홍근 “BHC치킨 직상장, 해외 진출 본격화”

11일 경기도 안양시 관양동에서 열린 ‘BHC치킨 1000호점’ 개점식에서 윤홍근 제너시스BBQ 회장이 인사말을 하고 있다. [연합뉴스]치킨프랜차이즈 BBQ치킨으로 유명한 제너시스

중앙일보

2012.09.12 00:29
미주노선 기내식 공급업체 '하코'를 가다

미주에서 출발하는 아시아나항공에 기내식을 공급하는 `하코` 직원들이 깔끔하게 정돈된 식당에서 음식을 만들고 있다. 아시아나항공이 지난 3월 인천-프랑크푸르트노선에 김치찌개를 내놓

미주중앙

2012.07.18 04:26
[칵테일] 무슬림이라 술 안 해요 … ‘최고활약상’ 샴페인 거부한 투레

다문화사회를 맞아 잉글랜드 프로축구 프리미어리그가 변화를 시도하고 있다. 맨체스터 시티의 미드필더 야야 투레(29·코트디부아르)는 종교적 신념에 따라 기념 샴페인을 거부했고, 프리

중앙일보

2012.05.09 00:00
[분수대] 꿀꿀이죽·옥수수빵 거쳐 친환경으로 진화한 단체급식…다양성은 왜 홀대받을까

[일러스트=김회룡 기자] 최초의 단체급식으로 나보다 윗세대 선배들은 ‘꿀꿀이죽의 추억’을 이야기한다. 식당 메뉴로 자리잡은 부대찌개의 원조라 할 수 있겠다. 미군부대 레스토랑에서

중앙일보

2012.03.27 00:00
[뉴스 클립] Special Knowledge 정상회담 의전 어떻게 하나

이현택 기자오늘(26일)부터 이틀간 ‘2012 서울 핵안보정상회의’가 열립니다. 2010년 열렸던 주요 20개국(G20) 회의의 두 배가 넘는 58명의 국가원수급 인사가 서울을 찾

중앙일보

2012.03.26 00:00
[사설] 메디컬 코리아의 꿈

서울대병원이 아랍에미리트(UAE)의 최대 토후국인 아부다비에서 보낸 환자를 처음으로 맞았다. 지난달 삼성서울·서울대·서울성모·서울아산 등 국내 4개 병원과 환자송출계약을 맺은 아

중앙일보

2011.12.23 00:00
인구 5.5% 차지 … 고령사회 극복할 활력? 화약고?

2021년 가을, 경북 의성군의 어느 마을에서 ‘똑순이 아줌마’로 통하는 김경애(55)씨는 외출 준비로 바쁘다. 한국인 남녀와 결혼한 중국 출신의 ‘새내기 한국인’들을 상대로 한

중앙선데이

2011.10.02 05:47
인구 5.5% 차지 … 고령사회 극복할 활력? 화약고?

‘대한민국 아줌마’ 김경애씨의 꿈은 결혼 이주민들의 한국 정착을 돕는 것이다. 한국에 처음 왔을 때만 해도 자신과 같은 ‘중국 새댁’은 드물었다. 하지만 지금은 숫자도 늘고 베트

중앙선데이

2011.10.02 00:20