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우유 대신 두유, 생선 대신 두부…알레르기 이기는 '현명한 회피' [건강한 가족]
약물·식품 알레르기 대처하기 약과 음식은 질병 치료와 건강 유지에 없어선 안 될 동반자다. 하지만 때론 뜻하지 않게 건강을 위협하는 요인으로 돌변하기도 한다. 바로 약물·음식물을
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[소년중앙] 이웃돕기·환경보호…남는 음식·생필품 기부로 시작
통조림·쌀·과자부터 휴지·세제까지 기부…전국 34만 명에 온정 전해요 우리는 음식·생활용품 공급과잉 시대에 살고 있습니다. 가까운 시장이나 마트에 가면 필요한 물품이 가득 진
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[health&] 늘어나는 혼술족 … '모닝케어'로 숙취 없는 아침을 !
모닝케어 강황은 기존 강황성분을 10배 이상 증량하고 마름 추출물을 새롭게 첨가해 숙취해소 기능을 강화했다. [사진 동아제약] 혼자서 술을 마시는 ‘혼술’족이 늘고 있다. 식품의
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스트레스 받아 달아오른 얼굴 오미자차로 다스리세요
━ [新동의보감] 한방차 제주 감귤 [사진 위키피디아]동양 사람들은 자연을 받아들이고 그 소산물들과 더불어 살아가는 데 익숙하다. 주변에 널린 초근목피(草根木皮)를 맛보고 달여
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연이은 연말 술자리 … '밀크씨슬'로 간 손상 예방을
밀크씨슬은 간 세포를 보호하고 간 해독을 돕는다. 연말 술자리에서 인기를 얻는 이유다. 김수정 기자음주의 계절이다. 송년회가 많은 12월은 분위기에 휩쓸려 술을 많이 마시기 쉽다.
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"GMO 반대했더니 수백만 명 죽어… 미안해"
GMO - '유전자재조합생명체'다. 우리나라 식량 자급률은 22.6%(2011년 기준)에 불과하다. 그마저도 매년 줄고 있다. 전체 곡물의 75% 이상을 해외에서 수입하고 있다.
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소자본식당 성공기-넘어진 땅, 그 자리를 딛고 일어서서 마침내 뛰다
사람은 누구나 실패의 경험이 있다. 성공한 사람이나 그렇지 못한 사람이나 실패의 상처를 안고 살아간다. 다만 다른 점이 있다면, 성공한 사람은 실패에서 교훈을 찾아 실패하지 않는
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차움과 함께하는 건강 관리 변비
차움 디톡스슬리밍센터 이윤경 교수가 변비를 예방하는 생활 수칙에 대해 설명하고 있다. 직장인 이모(33·여)씨는 만성변비를 앓고 있다. 화장실에 갈 때마다 괴롭다. 변기에 앉아있을
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‘한국인의 건강, 색깔에서 길을 찾다’ ① 흰색 식품(양배추 롤조림)
색깔 음식(컬러 푸드)을 즐겨 먹는 것이 건강에 이롭다는 것은 이제 만인의 상식이다. 덕분에 다양한 컬러 푸드가 돌아가면서 유행했다. 수년 전 신드롬을 불렀던 블랙 푸드의 인기가
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[헬스코치] 2잔만 마셔도 '알딸딸' 하다는 당신을 위한 추천 음주법
박태균 식품의약전문기자 두주불사(斗酒不辭)의 술꾼도 요즘 처럼 각종 송년회ㆍ모임이 이어지는 연말엔 상당한 부담을 느낀다. 그러니 술에 약해 스스로를 주졸(酒卒)이라고 칭하는 기자는
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한가위 살찔까 한걱정하거나, 살 빼고 한시름 놓거나
시중 경기와 무관하게 먹을거리와 인심만은 넉넉해지는 추석이 가까워졌다. 이 무렵엔 다양한 과일이 무르익는다. 한가위 차례상에 빠지지 않고 나오는 조율이시(棗栗梨枾, 대추·밤·배·
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[Life] 쇠고기 구울 땐 석쇠보다 불판을 써야
‘소귀에 경읽기’‘황소 고집’‘소뒷걸음치다 쥐 잡는다’…. 올해는 기축년(己丑年), 소의 해다. 소는 개(1만2000여 년 전) 다음으로 가축화된 지 오래된(1만 여 년 전) 동
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[Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령
어떻게 안전한 농산물을 고를 수 있는가. 불행히도 왕도는 없다. 농산물은 외관만으론 안전한지 알 수가 없다. 건강을 해치는 미생물이나 농약.중금속에 오염된 농산물도 겉은 오히려 더
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[Family] 농산물 깨끗하고 안전하게 먹는 요령
▶ 깨끗이 세척해 위생 걱정을 없앤 쌀도 관심을 모으고 있다. 풍년농산 직원들이 산성수와 알칼리수로 두 차례 세척한 쌀을 포장한 뒤 출하하고 있다. 부산=송봉근 기자 bksong@
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[취재일기] 유해식품 근절 특단의 대책을
"벌금이나 몇푼 물리고 얼마동안 영업정지나 내리는 솜방망이식 처벌로는 식품을 가지고 장난치는 일을 막을 수 없다.불특정 다수의 건강을 위협하는 행위는 엄격히 다스려야 한다." 납
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유해식품 근절 특단의 대책을
"벌금이나 몇푼 물리고 얼마동안 영업정지나 내리는 솜방망이식 처벌로는 식품을 가지고 장난치는 일을 막을 수 없다. 불특정 다수의 건강을 위협하는 행위는 엄격히 다스려야 한다." 납
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유전자변형식품 대책 급하다
1995년 미국의 몬샌토사가 유전자 변형 콩을 처음으로 상품화하는 데 성공했을 때 당시 언론은 이를 인류의 식량문제를 해결할 ''제2의 녹색혁명'' 으로 극찬했다. 언론은 물론 생
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[발언대] 유전자변형식품 대책 급하다
1995년 미국의 몬샌토사가 유전자 변형 콩을 처음으로 상품화하는 데 성공했을 때 당시 언론은 이를 인류의 식량문제를 해결할 '제2의 녹색혁명' 으로 극찬했다. 언론은 물론 생산자
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옌볜일보 특파원의 서울스케치 ⑧ - 신토불이
한국인들의 ‘신토불이(身土不二) ’에 대한 단상(斷想) 한국에는 중국인들에게 오히려 생경한 '한자성어'가 많다. 그중 하나가 '신토불이'라는 말이다. 한국인들은 이 말 덕분인지 평
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[도시인의 공해노출]매연속 출근 전자파 쬐며 근무
먼지와 중금속이 가득한 주거환경, 믿을 수 없는 식수, 차량의 배기가스, 식탁을 위협하는 발암물질…. 현대인들은 공해에 묻혀 산다 해도 과언이 아니다. 평범한 서울시민 김정응 (金
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참기름·두부·콩나물 등 포장식품 잘 팔린다.
참기름·두부·콩나물 등을 낱개단위로 포장하고 상품명까지 갖춰 상품화시킨 제품들이 급속도로 성장하고 있다. 이들 제품들은 기존 재래식품보다는 다소 비싼 편이지만 가짜나 유해성분의 가
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브랜드화 농산물도 유명상표시대… 「풀무원」이 선도
사람들은 익명성이 보장될 때, 즉 어떤 행동을 해도 책임이 돌아오지 않을 때 가장 위험하다고 한다. 이는 상품들도 마찬가지다. 과거에는 제조회사의 전화번호가 없거나 상품명조차 없었
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국교생이 여동생 살인방화 “비극의 환경”
◎부모는 새벽2시 나가 밤11시 들어오고…/세남매에 돈주며 “밥 챙겨먹어라”/정 붙일곳 없어 비디오·전자오락에 빠져/학교에 가서도 친구조차 없어/대흥동 살인사건 생업에 바쁜 부모의
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시판콩나물서 농약검출/부산·대구 수거분 두통유발 성분… 업자고발
시판중인 콩나물에서 인체에 유해한 농약이 검출돼 업자 32명이 검찰에 고발됐다. 보사부는 올들어 2월부터 6월말까지 전국에서 유통중인 콩나물 8백37건을 수거,농약사용여부를 검사한