검색결과
  • 식품과 영양 과학적 분석에 의한 건강가이드(25)-동물성 기름

    동물성 기름 중 식용으로 가장 많이 이용되고 있는 것은 돼지의 지방층에서 분리한 「라드」와 우지, 그리고 고래기름(경유)이다. 부드럽고 맛이 좋기 때문에 식용기름으로 널리 사용되며

    중앙일보

    1972.01.19 00:00

  • (23)닭고기

    최근 닭고기의 일반수요가 급증, 일반에게 보편화된 느낌이다. 닭고기는 쇠고기에 비해 값이 싸면서도 단백질이 공부한 산성 식품이다. 가금류 가운데 닭은 육용으로 가장 많이 애용되고

    중앙일보

    1972.01.12 00:00

  • 지용주·고생근 등 준 결에

    제1회 대통령배쟁탈 전국「아마·복싱」대회가 11체급 76명의 선수가 참가한가운데 9일 장충체육관에서 개막, 첫날18「게임」중KO2·RSC6·기권1개가 쏟아졌다. 시·도 대항전을 겸

    중앙일보

    1971.12.10 00:00

  • 대학생은 피로하다|한국대학생의 당면문제

    한국의 대학생들은 늘 피곤해있다. 그들이 피곤해하는 요인은 주로 「사치풍조가 높아지고 있어서」 「하고싶은 일이 너무 많아서」 「부정부패에 대하여 의분을 느끼면서」 「부모가 나에 대

    중앙일보

    1971.12.04 00:00

  • (280)|전문학교(8)|김효록

    연희전문학교와 숭실 대학은 선교사들이 선교의 목적을 이루기 위해 설립했던 것인 만큼 교육은 종교에 비해 2차 적인 목적밖에 되지 못했고 교육정책도 자연히 기독교적인 테두리 안에서

    중앙일보

    1971.10.14 00:00

  • 부유층 부녀들 상대 대규모 여자 보석 밀수단 검거

    부유층 여인들을 상대로 「다이어」반지 등 보석을 「홍콩」에서 밀수입해서 팔아 온 16명(남자 1명 포함)의 대규모 여자 보석 밀수 판매망이 14일 경찰에 적발됐다. 치안국 수사지도

    중앙일보

    1971.09.14 00:00

  • 올 겨울 연료비 35% 올라

    석탄·석유·「프로판·가스」등의 연료 값 인상으로 올 겨울 서울시민은 작년보다 평균35%이상의 연료비를 가계에 더 계 상하지 않으면 안되게 되었다. 서울시민 80%의 가정에서 연료로

    중앙일보

    1971.08.25 00:00

  • (216)|자동차 반세기|서용기(제자는 필자)

    자동차 판매경쟁도 실했다. 1938년께다. 공동 「모터즈」의 지배인으로 함남에 부임한 나는 6개월 동안 차 1대도 팔지 못해 전전긍긍했다. 경성에서는 서용기하고 이름만 대도 알아

    중앙일보

    1971.07.27 00:00

  • 수중제 근접 채사 상무 등 9명 입건

    서울대교 교각주변의 불법모래채취 업자를 수사중인 영등포경찰서는 24일 원일 기업 업무담당 상무 김영규씨(29·용산구 효창동 9의2) 와 현장감독 임형모씨(43·영등포구 흑석동 산8

    중앙일보

    1971.06.24 00:00

  • (166)인천상륙(9)|한국 해병대의 출동(1)

    인천상륙의 주력부대는 미 제1해병사단과 미 7사단이었지만, 우리 한국군도 해병대1개여단과 육군 제17연대가 이 작전에 참가했다. 또한 미 7보병 사단에도 일본에 건너가 훈련을 받고

    중앙일보

    1971.04.23 00:00

  • 이 달의 소설|정창범

    한 때 추상소설이 유행되던 시절이 있었다. 막연한 관념으로 현실을 추상화한 그런 작품들을 어떤 비평가들은 형이상학 소설이라는 이름으로 추켜세우기도 했다. 말하자면 아리송한 관념으로

    중앙일보

    1971.04.19 00:00

  • (28)-한라산-설령을 수놓으며 백록담에 오른다

    태초엔 산만이 지구에 있었다. 지구는 온통 산뿐이었다. 아니 지구는 하나의 산으로 되어 있었다. 우리는 지금 이 사실을 한라산과 탐라 섬에서 본다. 덩치 큰 황소 한 마리가 들어

    중앙일보

    1971.01.16 00:00

  • 신고 기피한 의료인 만 7천명 행정처분

    보사부는 22일 우리 나라의 의사·치과 의사 등 전 의료원에 대한 신고를 받은 결과 면허가 발급된 의료인 총수 4만9백60명중 미 신고자가 1만7천7백11명(42%)이라는 사실을

    중앙일보

    1970.12.22 00:00

  • (152)해방에서 환국까지|김을한

    ▲좌등정일씨 담=나는 참모장으로서 1년 남짓 이왕 전하를 보필했는데 그 동안 전하의 근무하시는 모습은 아주 판에 박은 듯이 근직하여 한 점의 사심이 없고 어디까지나 공인으로서 더

    중앙일보

    1970.11.03 00:00

  • 공무원의 기강과 생계안정

    이번 국정감사에서 공무원의 부정부패일소와 기강확립문제가 쟁점으로 등장하고, 이와 관련하여 공무원의 봉급이 생활비의 절반도 안 된다는 사실이 새삼 지적되어 문제를 던지고 있다. 공무

    중앙일보

    1970.10.19 00:00

  • 55백만원 이상 고급승용차가 5백대

    지난 8월 1일 현재로 우리나라에 도입된 외산 승용차 중 관용·외국기관용 및 「호텔」의 외인용「콜·택시」를 제외한 고급승용차 (싯가 5백만원 이상)는 52개 종류에 총 4백 98대

    중앙일보

    1970.08.10 00:00

  • 연내 개선해야 할 공해업소(3)

    ▲아세아금속=도림동200(소) ▲한국사료=신길동77(소·분) ▲신광약품=신길동7의41(소) ▲우미직물공장=상도2동367(소) ▲수도공예사=영2가88(소) ▲동산제유=신길동192(

    중앙일보

    1970.06.19 00:00

  • 연내 시설개선할 공해업소

    괄호안은 공해요인. 소=소음, 진=진동, 매=매연, 분=분진, 악=악취, 폐=폐수 ▲세일공업사=흥인동214(소) ▲국제서비스=신당동370의24(소) ▲부리공작소=하왕십리1019(소

    중앙일보

    1970.06.18 00:00

  • 공해업소 정리계획확정

    서울시는 16일 시내 주거지역과 상업지역등에 들어서서 각종 공해를 일으키고 있는 공해대상업소에 대한 정리계획을 확정, 총 2천5백91개소를 올해부터 74년까지 단계적으로 모두 공업

    중앙일보

    1970.06.17 00:00

  • (31)6·25 20주 3천여의 증인회견·내외자료로 엮은 다큐멘터리 한국전쟁 3년|가장 길었던 3일(31)|작전지도의 혼돈(2)

    26일 심야의 비상국무회의에서 수도천도를 의결하고나온 신성모국방장관은 27일새벽 5시쯤 국방수뇌부회의를 긴급소집했다. 신장관이 주재한 이 회의에는 장경근국방차관, 손성겸국방부제1국

    중앙일보

    1970.06.10 00:00

  • (16)고려의 명승 혜소가 세운 홍제원

    홍제원은 고려 초기 절의 부속시설로 설치되어 길 가던 사람들을 공짜로 먹여 주고 잠재워주던 중들의 대민 봉사기관으로 출발, 이조 때는 중국사신이 서울로 들어올 때 이용하는 마지막

    중앙일보

    1970.04.16 00:00

  • 두얼굴의 소련인「루이」기자

    지난해 10월 소련기자「빅토르·루이」(42)가「런던·이브닝·뉴스」지의 특파원자격으로 자유중국에 들어가 전세계에 커다란 파문을 던진바 있다. 중공을 고립시키기 위한 소련의원 대한 포

    중앙일보

    1970.03.26 00:00

  • (7)공장노무자

    새벽부터 밤늦도록 갖가지 공장에서 일손이 바쁜 기능직공들은 한결같이 임금수준이 너무 낮다고 입을 모은다. 한달 내 정성 들여 일해도 손에 쥐어지는 수입은 살림을 꾸려 나가기에 벅차

    중앙일보

    1970.02.03 00:00

  • 한강변에 소년 피살시

    27일 상오 10시쯤 서울 영등포구 동작동 국립묘지 앞 원일기업 한강 모래채취장 옆에서 15세 가량의 소년이 흉기로 이마를 맞아 피살된 시체로 발견됐다. 서울 노량진 경찰서는 이날

    중앙일보

    1970.01.27 00:00