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‘김치공정’ 중국의 잇단 도발, 정부는 부랴부랴 대책 내놨지만…
━ ‘지켜주지 못해 미안한’ 김치 김치가 위기다. 아니, 김치 종주국이 위기다. 그것도 나라 안팎으로 어렵다. 입맛이 바뀌고 다이어트에 신경 쓴다며 김치에 대한 우리의
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중국산 알몸 김치 쇼크에, 식약처 ‘해썹’ 뒷북 대책…종주국 지위 위협받아
━ ‘지켜주지 못해 미안한’ 김치 지난 1월 유엔 주재 중국 대사 장쥔(張軍)이 자신의 트위터 계정에 올린 김치 담그는 사진(왼쪽). 지난 3월 SNS에 뜬 ‘알몸 김치’
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쿠팡·이마트 이어 롯데마트도 참전…'최저가'전쟁 불붙었다
쿠팡과 이마트, 마켓컬리에 이어 롯데마트도 최저가 전쟁에 뛰어들었다. 롯데마트는 14일 “최근 온ㆍ오프라인 유통사간의 가격 경쟁에 우리도 뛰어들겠다”고 밝혔다. 이달 15일부터
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식약처, 中알몸김치에 "한국은 속국"…논란 커지자 "실수"
중국에서 김치를 만드는 과정을 담은 영상이라며 국내외 온라인 커뮤니티에 소개된 모습. 사진 온라인 커뮤니티 식품의약품안전처(식약처)의 한 직원이 중국산 ‘알몸 김치’ 파문과 관련
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[ 2021히트브랜드대상 1위 ] 건강식품·식음료·프랜차이즈 분야 수상 기업은?
ㅌ 제이와이네트워크가 주최하는 '2021 히트 브랜드 대상 1위' 건강식품·식음료·프랜차이즈 분야에서 총 9개의 업체가 수상의 영광을 누렸다. 새 봄 소비자들에게 건강한 삶과 먹
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닭 팔던 하림도 뛰어든다…'뜨거운' 4400억원 즉석밥 시장
서울 시내의 한 대형마트 즉석밥 매대. [뉴스1] 4000억 원대 국내 즉석밥 시장에 닭고기 전문 식품기업인 하림, 편의점 CU, 홈플러스 등 각종 식품·유통업체가 도전장을
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'백신왕' 보유국 인도, 올해 코로나 백신 25억 회분 이상 공급한다
인도산 코로나 백신이 세계를 구할 것이다-니케이 아시아 인도의 백신 대량 생산은 전 세계가 따라야 할 모델-월스트리트저널 글로벌 제약계는 인도 없이는 백신 경쟁을 할 수 없다-
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1000만 유튜버와 아나운서…中김치도발에 그들은 왜 끼었나
중국은 왜 가만 있는 김치를 건드릴까. 중국의 문화 도발은 해가 갈수록 선을 넘고 있다. 이번엔 김치다. '김치'라는 식품은 이미 20년 전 국제무대에서 한국 고유의 요리법으
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1000만 유튜버와 아나운서…中김치도발에 그들은 왜 끼었나
중국은 왜 가만 있는 김치를 건드릴까. 중국의 문화 도발은 해가 갈수록 선을 넘고 있다. 이번엔 김치다. '김치'라는 식품은 이미 20년 전 국제무대에서 한국 고유의 요리법으
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[소년중앙] 치킨 튀기고 커피 내리고 인간 도우려 주방 진출한 로봇, 푸드봇
‘셰프 로봇’을 볼 수 있는 날이 머지않았다. 푸드테크(Food-tech) 핵심 기술인 협동 로봇과 하이파이브를 하는 한현 학생기자. 로봇은 뜨거운 불 앞에서 반복 작업하고 인간
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[이코노미스트] 1월 시행 앞둔 ‘재포장 금지’ 여전히 잡음
생산·판매 과정에서 포장 기준 다르고, 대형 마트 규제도 엇갈려 2021년 1월부터 환경부가 내놓은 재포장 금지 제도가 시행할 예정이다. 4+1으로 포장된 라면은 예외항목으로 분
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[포스트 코로나 시대 새롭게 다가오는 FTA] 코로나19 위기는 우리나라 식품산업의 글로벌화 이루는 계기 될 것
━ 포스트 코로나 시대의 FTA 전략 전문가에게 듣는다 새로운 도약을 위한 K-푸드 혁신 전략 김형목 한국농수산식품유통공사 수출전략처장 김형목 수출전략처장은 코로나
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[이코노미스트] 사업 철수에 판매 중단, 폐점까지… 시장이 사라졌다
“폐손상 가능성 적다” 검사 결과에도 사용중단 권고 유지 자료: 기획재정부 액상형 전자담배 소매점을 운영하는 김신안(가명·42)씨는 지난 10월을 끝으로 매장 문을 닫았다. 지난
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“세계 최고 상속세, 공제 깐깐” 내도 망하고 안내도 망할 中企
사진 Pixabay 아버지 고(故) 이종익 대표가 1987년 창업한 식품회사 삼익유가공을 5년 전 물려받은 2세 기업인 이봄이(39) 대표. 그는 취임 뒤 각종 비용 부담을 감수
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직장인 절반 '전화 공포증'…"옆에 있어도 메신저가 편해요"
LG화학 직원들이 마이크로소프트의 메신저 기반 협업 소프트웨어인 '팀즈(Teams)'로 업무를 하는 모습. LG화학은 지난 4월부터 전 세계 사무기술직 1만8500명이 팀즈 기반
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[New Normal 경영] 언택트 마케팅, 재택근무 … ‘뉴노멀 경영’으로 경기 회복 이끈다
현대기아차가 추진하는 ‘버추얼 개발 프로세스’. 현대기아차는 가상현실(VR)을 이용한 개발 공정을 도입해 디자인·안전성 향상을 노린다. 이를 통해 신차개발 기간을 20% 줄이고,
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아프리카 돼지열병에 조류독감까지…비상 걸린 방역당국
천안 야생조류 분변에서 조류인플루엔자(AI) 확진 후 천안시는 주변 지역 소독 실시 하는 등 방역 강화에 나섰다. 천안시 충남 천안시 철새 분변에서 2년 8개월 만에 고병원성 조
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막걸리 한병에 11만원? "막 먹는 막걸리 잊어달라"는 이 남자
11만원짜리 막걸리 ‘롤스로이스’를 만든 해창주조장의 오병인 대표. 감미료를 넣지 않고 찹쌀로 빚어 두 달간 숙성한 술은 걸쭉하면서 담백한 단맛을 자랑한다. 김상선 기자 “막걸리
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[이현상 논설위원이 간다] ‘돼지 명인’이 모였다 “1%의 혁신 가능성을 찾아라”
━ 양돈 고수들의 ‘열공’ 현장 11일 서울 서초구 영동농협 내곡지점 6층 카페에 모인 양돈 마이스터들이 실시간 화상을 통해 네덜란드 바헤닝언 대학의 세계적 양돈 전문가
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[이코노미스트] 최종현 25년(CEO 재임 기간) 뿌린 씨앗, 글로벌 SK 열었다
‘총신이 길면 표적에 정확히 꽂힌다’… 뚝심으로 밀어붙인 중장기 사업 결실 맺어 고 최종현 SK 회장이 1988년 6월말 유공(현 SK에너지)의 석유화학 핵심사업인 신규 에틸렌·
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마켓컬리 454명, 프레시지 170명…“코로나에도 벤처 고용 늘어 경제 선방”
박영선 중기벤처부 장관이 4일 서울 정부청사 별관에서 상반기 벤처투자와 고용 현황을 발표하고 있다. 중기부 중소벤처기업부는코로나19로 상반기 벤처기업 투자는 줄었으나 고용은 증가
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[더오래]작년 적자 사과농사, 올해 흑자 바라보는 비결
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(74) 귀농한 지 어언 6년. 드디어 농작물이 자리를 잡아 올해는 제대로 소득을 올릴 수 있게 된 경기도 오산의 A씨는 꿈에
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"청심환 없인 약국 못열었다" 이제야 고백한 공적마스크 사투
공적 마스크가 4개월여 만에 사라진다. 오늘(12일)부터 대형마트, 편의점, 온라인 등에서 개수 제한 없이 KF94·80 보건용 마스크를 살 수 있다. 공적 마스크는 초유의
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SK바이오팜 첫날 상한가…테슬라, 도요타 딛고 시총 1위
━ 공모가 4만9000원 SK바이오팜 상장 1초 만에 12만7000원으로 시총 10조원 육박, 26위에 올라 SK바이오팜 올해 기업공개(IPO) 시장에서 ‘최대어’로 꼽혔